设施桃生产技术规程

陈 湖、李永红、王召元、刘国俭、常瑞丰、田启航、尹红媛

（1河北省农林科学院昌黎果树研究所 昌黎 066600；2昌黎县农业农村局）

1 范围

本文件规定了设施桃栽植技术、管理技术、病虫害防治技术方面的要求。

本文件适用于秦皇岛市辖区设施桃的生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 5084-2005农田灌溉水质标准

GB 19175-2010桃苗木

NY/T 3046-2016设施桃蜜蜂授粉技术规程

DB13/T 1479-2011果树调亏灌溉技术规程

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

设施桃：以提早成熟期为目的，采用温室或塑料大棚栽培桃树。

定干：为提高果树栽植的成活率和在适宜部位抽生出理想的枝条，苗木栽植后在一定的部位剪截。

需冷量：桃树打破自然休眠（内休眠）所需的有效低温时数。

4 栽植技术

4.1 苗木 温室定植桃苗应选用一级苗，苗木质量应符合GB 19175-2010要求。

4.2 品种 中桃绯玉、中桃红玉、京清17号、中油桃15号、中农金辉、中油蟠9号、金霞蟠桃等，以上品种仅供参考。

4.3 栽植密度 树形为丛状开心形，株距0.8~1.0 m，行距1.3~1.5 m；倾斜主干形，株距1.0~1.2 m，行距1.5~1.8 m；Y树形，株距0.8~1.0 m，行距1.8~2.4 m。

4.4 栽植时间1-4月桃树萌芽前栽植。

4.5 栽植方法 采用起垄栽培，垄台高10~20 cm，宽30~40 cm，南北行向定植。

4.6 幼树整形1）丛状开心形：定干30~50 cm，留3~5个新梢呈杯状形生长；2）Y形：定干30~50 cm，当新梢50~60 cm时选择2个伸向行间的新梢呈Y形夹角40~50°；3）倾斜主干形：定干50~70 cm，树干向南倾斜，与地面交角60~70°。

5 管理技术

5.1 休眠期 覆盖保温，白天覆盖夜间揭开，保持温度5~9℃，保持土壤湿润透气，满足栽植品种的需冷量；其树体修剪采用长枝修剪法。

5.2 升温期 白天温度19~20℃，夜间温度8~10℃；疏除枝条背上和基部花芽。

5.3 花期 白天温度20~23℃，不超过25℃，相对湿度60%~70%，夜间温度8~10℃；进行蜜蜂授粉或人工辅助授粉，按NY/T 3046-2016设施桃蜜蜂授粉技术规程执行。

5.4 果实生长期1）幼果期：白天温度20~23℃，夜间温度8~10℃，二氧化碳浓度300~800 ppm，保持土壤湿润透气；疏果控产，新梢摘心，避免大肥大水，保持温湿度均衡，促进果核硬化；2）膨果期：白天温度26~28℃，夜间温度10~12℃，保持棚膜清洁；使新梢停长，进行调亏灌溉，按照DB13/T 1479-2011果树调亏灌溉技术规程执行；3）着色期：白天温度31~33℃，夜间温度12~15℃；通风调温方式为顶风口和腰风口同时联动，腰风口内设置风障避免冷风直吹树体；4）成熟期：依据成熟度可分2~3次采收，商品标明产地、品种、品质级。

5.5 采收后 气温稳定在8℃以上时揭掉棚膜，缩冠修剪，控制树高，树高低于温室高度的1/2。6月疏除徒长枝或短截促分枝；7月初控梢促花；9月疏除密集、交叉枝，一次性施足腐熟农家肥、饼肥、袋控缓释肥等。

6 病虫害防治技术

6.1 病害 防治灰霉病、细菌性穿孔病、白粉病、炭疽病、褐腐病，可采用喷淋冲洗法进行物理防治。于落花期冲洗掉残存花蜜和叶片蜜腺上的糖分，视土壤水分情况结合浇水每10 d左右冲洗1次；水质按GB/T 5084-2005农田灌溉水质标准。冲洗程序：每次重复2遍，第1遍水润湿，使干固的糖分溶解，间隔5~10 min，第2遍需要水分流淌，淋洗掉糖分。防治根瘤病，苗木定植前用K84菌剂2~3倍液蘸根浸泡，浸泡时间不少于10 min。

6.2 虫害

6.2.1 桃蚜 可利用桃蚜秋季迁飞特性，10月夜间气温低于7℃开始，覆盖温室，阻隔桃蚜进入温室；新植幼树需在萌芽期喷雾啶虫脒25%乳油2 000~3 000倍液进行防治，农药品种仅供参考。

6.2.2 叶螨 可利用温室桃休眠覆盖时期，连续3 d于傍晚喷水，桃树及环境长时间保持水膜，致越冬害螨窒息死亡。

6.3 桃潜叶蛾 桃潜叶蛾采用粘虫板性诱剂诱杀，每15~20 m悬挂1个，避开蜜蜂授粉期。

6.4 桑白蚧 利用桑白蚧集中发生特点，桃树发芽前用竹片等工具刮治。

6.5 蜗牛、蛞蝓 树干上涂刷羧甲基纤维素·蓝矾糊，环树干一周，阻止蜗牛、蛞蝓上树为害。

6.6 梨小食心虫 揭开棚膜后，梨小食心虫采用性迷向方法防治，在温室后墙和前沿棚架上每3~4 m挂迷向丝1根或涂抹迷向素膏剂2 g。