确山县利用区位优势发展水产养殖业的思考

确山县农业产业化服务中心 黄丽娜

前几年，确山县由于高速公路建设、河道扩堤、废旧窑厂拆除等工程，遗留下来大量废坑塘。确山县委、县政府经过详细考察，多方取经，决定把有地域优势的农户联合起来，对坑塘进行整理，通过引进先进技术，采取科学手段，规模化养鱼，带动全县渔业生产不断发展，变废为宝，达到渔业增效、渔民增收，提高土地使用价值，促进县域经济可持续发展的目的。经过几年努力，确山县渔业养殖逐渐壮大，基本走上规范化养殖的道路。

一、科学建池，提高养殖质量

（一）对水环境的要求

通常情况下，水环境包括水温、水深和水质，其中，水温保持在21～28 ℃，水深5～20 cm，这种情况下可大量种植水草。选择水源好，避光，进排水独立、流畅，排污彻底的鱼塘，池四周及池底光滑。鱼塘面积以30～50 m2为宜，养殖面积不宜过大，否则不利于鱼的生长。以鳝鱼为例，养殖面积过大会造成鳝鱼生长速度差异过大，产生参差不齐现象。鳝鱼对水质的要求是“肥、活、爽、嫩”，以淡褐色或嫩绿色为宜，池水透明度控制在25～40 cm，pH 在6.5～7.5，溶解氧保持在4.5 mg·L-1以上，气温≤28 ℃，否则会影响鳝鱼的正常呼吸。鱼塘可大量种植水花生或水葫芦，水生植物不仅可以遮挡阳光、调节水温，还能吸收水体中砷、汞、镉等有害物质，净化水体环境。

（二）对苗种选择的要求

严格选育鱼苗，科学放养。以鳝鱼为例，苗种应选择无病无伤、争逃力强的品种。乌黑或青黑色的鳝鱼长得最慢，黄黑色的长得较慢，黄色、斑点小且不规则的长得一般，而体色深黄且有大而密黑斑点的长得最快。力争做到鱼苗放养前消毒，在阴凉处，避免阳光曝晒，采用3%～5%浓度的食盐浸洗10～15 min，时间可视鱼苗体质适当增减，消毒后放入清水中暂养，暂养池水温应和放养池的水温基本相当，两者温差≤3 ℃。在放养密度常规养殖下，每平方米2000 g 较为适宜，每天坚持巡池，投喂做到“四定”，即定时、定点、定质、定量。

二、发挥合作社优势，辐射带动水产规模养殖

（一）解决后市场销售，促进区域渔业快速发展

确山县水产养殖起步晚，养殖水平低，苗种来源不正规，生产出来的活鱼卖不上价，建议成立渔业专业合作社，通过渔业合作社实现渔业的规范化养殖，促进确山县渔业生产有序健康发展。

（二）充分发挥专业合作社特点和优势，辐射带动广大渔民用科学的思想和方法管理现代化渔业

提高合作社与县主管职能部门的紧密联系，积极配合政府部门对渔业生产的监督和管理，通过合作社及时向政府相关部门反映社员的心声，尽最大努力维护和保障社员的相关利益。针对社员的困难和问题，及时召开会议，共同商议解决。定期开展讲座和技术培训，大力推广渔业科技养殖知识，满足广大社员和渔民对文化和水产养殖技术等方面的需求，不断提高渔民科学素质。运用先进的渔业技术管理，培养一批有文化、懂技术、善经营、会管理的渔业专业户。逐步提高渔业产品产量和质量，探索渔业产业化生产模式。

（三）整合资源为社员提供更广泛的服务

以往养殖品种来源不正规，苗种质量差，卖不上价，往返运输费用高，风险大，建议以后由合作社出面把关选择品质好，生长快，效益高的鱼苗作为主养品种，尝试实行“统一资金管理，统一供苗，统一供料，统一防治，统一销售”的五统一运行理念，让全县渔业生产迈上快速发展轨道。

（四）加大宣传力度，扩大合作社的影响力

让更多渔民认识合作社、了解合作社、加入合作社，逐步扩大辐射带动作用，积极开展技术交流，广泛开展养殖合作。开展养殖新技术推广，形成规模化水产养殖。降低养殖户生产成本，做到引进一批，示范一批，推广一批，促进水产业健康发展，以此来带动确山县规模化养殖，使渔民走上富裕道路。

（五）打造合作社品牌，提高产品知名度和影响力

走出确山，走出河南，走向全国，力争成为中国水产名牌。创建多个集水产养殖、餐饮、垂钓、休闲、观光为一体的水上渔村，由单一的水产养殖向休闲渔业发展，打造融餐饮文化、鱼文化、旅游文化为一体的旅游休闲新景点。