敏妍滢
(甘肃民族师范学院化学与生命科学系,甘肃合作747000)
母羊的繁殖性能是养羊业经济效益的重要影响因素。在甘肃甘南及周边地区,肉羊养殖以规模化养殖+散养模式发展。因舍饲成本高于放牧补饲,除规模较大的养殖场实行全舍饲模式外,散养户大多实行舍饲+放牧补饲方式。受青绿饲料质量等因素影响,羊容易出现生长缓慢、饲养周期长、生产成本高、产品质量差等问题[1-2]。随着养羊业不断发展,养殖户逐渐了解补饲精饲料和预混料的优势。合作市羊使用预混料处于起步阶段,不同预混料的真实效果及养殖户可接受的补饲成本仍需探究。试验研究妊娠母羊日粮中添加维生素E(VE)对产羔率和羔羊成活率的影响,为后续研究及生产应用提供参考。
以某规模化养殖场内42 只经同期发情配种后妊娠的成年经产小尾寒羊为研究对象,后续试验均于该养殖场不同圈舍内进行。
42只妊娠母羊随机分为2组,每组21只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上补饲维生素预混料VE 粉。预试期1 w,正式试验期4 w。每天饲喂2 次(8:00、16:00),每次饲喂1.5 kg 鲜青贮和0.5 kg 干粗饲料,下午饲喂粗饲料后饲喂精饲料。
矿物质预混料购自四川龙蟒集团,产品批准文号为川饲添字(2012)203001;VE 粉购自沧州新大地生物科技有限公司,产品批准文号为冀饲预字2017162028)。基础日粮组成及营养水平见表1。
表1 基础日粮组成及营养水平Tab.1 Composition and nutritional level of basal diet
试验期间,所有研究对象按照养殖场的常规制度饲养,羔羊与母羊共同采食相应的饲料,不需要单独添加其他饲料,3月龄断奶。
1.4.1 妊娠母羊的产羔率及羔羊成活率
记录母羊产羔数,并计算产羔率。3 月龄断奶时记录存活数,计算羔羊成活率。
1.4.2 羔羊体况指标
羔羊出生时和3月龄断奶时分别测定每组羔羊平均体重、提高、体长和胸围。
数据采用SPSS 21.0 软件进行单因素方差分析,采用Tukey's法进行多重比较。结果以“平均值±标准差”表示,P<0.05表示差异显著。
由表2 可知,试验组母羊产羔23 只,繁殖率为109.52%,断奶时羔羊成活率100.00%;对照组母羊产羔22只,繁殖率104.72%,断奶时羔羊成活率95.45%,组间差异不显著(P>0.05)。
表2 添加VE对母羊产羔情况以及羔羊成活率的影响Tab.2 Effect of adding VE on lambing of ewe and survival rate of lamb
由表3 可知,试验组羔羊初生时和3 月龄体重均显著高于对照组(P<0.05),初生时两组羔羊体高、体长和胸围无显著差异(P>0.05),3月龄后试验组羔羊体高、体长和胸围均显著高于对照组(P<0.05)。
表3 添加VE对羔羊体况指标的影响Tab.3 Effect of adding VE on lamb body condition index
与能量物质和蛋白质相比,日粮中必不可少的矿物质和维生素等需求量较低。但是,大多数维生素是维持机体正常生命活动不可缺少的物质。在羊生长的不同阶段根据其生理需求补充适当的矿物质和维生素种类可更好地发挥生产性能[3]。目前,已知的矿物质元素除钙、磷等常见的7 种矿物质元素外,还有铁、锰、铜、锌等15 种微量元素[4]。成年羊体内能够自行合成维生素C,瘤胃微生物能够合成B族维生素、维生素K;正常情况下,可考虑适度添加维生素A、D、E[5]。VE是所有具有α-生育酚功能的母育酚和生育三烯醇衍生物的总称。春、夏季节青草茂盛时放牧的母羊血清VE 水平较高,饲喂贮藏干草或休牧期的母羊的VE水平相对低下。妊娠母羊血清VE水平在产前7 d可降至正常水平的50%,直至产后20~30 d 恢复正常。因此,对于妊娠母羊,尤其是长期舍饲的母羊,在日粮中适量添加VE 对维持妊娠和保护胎儿具有积极作用[6]。肌肉注射亚硒酸钠和VE,能够提高母羊发情率、受孕率以及产羔羊28日龄的体重[7]。
本试验发现,妊娠母羊日粮中添加矿物质预混料并补充维生素,能够显著提高羔羊的初生重,适度补饲可提高3 月龄断奶羔羊的平均日增重、体高、体长和胸围等指标。结果表明,在妊娠母羊产前可为胎儿在子宫内发育提供所需的营养物质,改善胎儿体质,为后期的健康生长打下坚实基础。在母羊生产后补饲维生素,可帮助其产出更优质的初乳,促进产后至断乳期羔羊生长及骨骼发育。有研究报道,在母羊日粮中追加VE能够增加羔羊的初生体重,促进羔羊初生后内脏器官和肠道的发育[8-10]。
小尾寒羊日粮中添加VE的含量并未明确规定。美国国家科学研究委员会在1985年提出,羔羊和仔猪日粮中推荐使用10~70 mg/kg VE,可通过增强T细胞介导的细胞免疫和B 细胞介导的体液免疫提高免疫功能,预防白肌病;因此,要求日粮中VE水平高于最大生长速率所需量[11-13]。对于羔羊,尤其是新生羔羊,VE供给量不足是造成抵抗力下降的主要原因。分娩前的妊娠母羊补充VE能够增加羔羊血液中VE 的含量,影响生成免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白D(IgD)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白E(IgE)、免疫球蛋白M(IgM),对细胞免疫的水平产生不利影响[14]。在实际生产过程中,母羊摄入的VE无法大量穿过胎盘,新生羔羊出现VE缺乏症的情况十分普遍。因此,添加VE对羔羊的繁殖率和成活率的影响并不大[15]。上述研究与本研究结果一致,表明本研究所选择基础日粮中VE 的水平能够满足妊娠母羊需要。结合生产成本投入和产出的基础考虑,适当添加VE具有一定可行性,但具体的补饲策略需要深入研究进行确定。
妊娠母羊日料中适当添加VE预混料能够适当提高产羔率和初生羔羊体重,改善3月龄内的生长发育情况,可进一步深入研究并推广使用。