基于产教融合的“岗课赛证创”一体化课程体系构建与实践——以辽宁机电职业技术学院珠宝鉴定与加工专业为例

栾雅春

(辽宁机电职业技术学院北方黄金珠宝学院，辽宁 丹东 118009)

0 引 言

2010年5月，教育部把职业技能竞赛列入了《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》。《纲要》明确指出：“职业教育要把提高质量作为重点，开展技能竞赛是提高教育教学质量的重要手段。”[1]2017年10月，中共中央总书记习近平在党的十九大报告中指出，要“鼓励更多社会主体投身创新创业，建设知识型、技能型、创新型劳动者大军”。2019年1月，国务院印发“职教20条”，提出从2019年开始在职业院校、应用型本科高校启动“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点(以下称1+X证书制度)工作。实施1+X证书制度，是职业教育重要的发展途径，也是职业教育重要的创新和改革手段。因此，高职专业人才培养目标以及课程体系的设计必须充分体现“岗课赛证创”的紧密融合。

1 宝玉石鉴定与加工专业人才培养现状

1.1 珠宝首饰行业发展及其人才需求现状

21世纪以来，随着国民经济的增长和居民财富的积累，中国一跃成为全球最大黄金消费国，世界上较大的铂金消费国，亚洲较大的钻石市场之一，世界上较大的玉石和翡翠消费市场[2]。珠宝首饰行业的良性发展，必然促使从业人员数量、质量的不断提升。据中国珠宝玉石首饰行业协会网站数据，目前中国各类珠宝企业接近6万家，拥有24个珠宝玉石首饰特色产业基地和多个珠宝产业聚集区，从业人员接近400万，未来几年人才缺口预计将达到100万左右。

1.2 宝玉石鉴定与加工专业人才培养现状

目前，全国本科、中高职开办珠宝首饰及相关专业的院校近100家，高职院校的珠宝专业以宝玉石鉴定与加工专业为主。调查发现，大多数院校宝玉石鉴定与加工专业在进行专业人才培养目标描述时，都能够将实践技能培养、创新创业精神培养等素质要求重点体现出来，但专业课程体系构建仍然沿用过去的“基础课程” “核心课程” “拓展课程”模式，学生的就业能力、创新创业能力等综合素质培养无法落实到课程教学中。同时，多数院校在编制新的专业人才培养方案时，没有满足最新的“珠宝直播” “线上运营”等岗位的知识和技能需求，最终导致每年珠宝专业毕业生可达到近千人，却仍无法满足珠宝企业的人才需求。综上所述，现阶段宝玉石鉴定与加工专业的人才培养，存在理论与实践衔接不够，学生岗位实践能力、创新精神和社会责任感整体不强，学生专业技能与企业期望差距较大等问题，院校的人才培养难以适应产业发展需要。

2 搭建产教融合创新型育人平台

为实现职业教育立德树人的根本目的，解决人才培养适应产业发展需要的问题，实现学生个性化培养的最终目标，宝玉石鉴定与加工专业与中国黄金曲静珠宝集团合作建设校企合作的二级产业学院，采用理事会管理模式，由辽宁机电职业技术学院北方黄金珠宝学院、中国黄金曲静珠宝集团、中国黄金集团、中国黄金协会、丹东市宝玉石协会等组成理事会。

以“行校企”合作办学为支撑，学校深度融入宝玉石鉴定与加工专业人才培养方案，最终搭建成集实践育人、创新创业育人、社会责任感培养“三位一体”的创新人才培养平台，不断提升专业支撑区域经济社会发展的能力。

2.1 协会助力实施“双创能力培养工程”

基于产教融合创新型人才培养平台，实施人才培养“创新创业能力培养工程”。

学校与丹东市宝玉石协会共建辽宁机电职业技术学院珠宝鉴定中心，由业务能力突出、具有鉴定师资质的专业教师负责中心常务工作，对外承接珠宝玉石鉴定检测与评估、珠宝玉石鉴定培训、珠宝玉石新媒体营销开发等业务，对内组建珠宝玉石鉴定检测卓越技师班，带领有发展潜质和意愿的学生，共同完成对外业务，实现学生专业能力、创新创业能力的卓越培养。学校还成立珠宝首饰技术协同创新中心，由二级院系和学院科研处共同管理，由科研水平高、技术服务能力强的专业教师担任应用中心常务副主任，负责制定科研计划、开发科研项目。所有为企业提供技术服务或咨询的科研项目必须吸收学生参加。二级学院设置大学生创新创业中心主任，负责开发、组建大学生创新、创业训练项目，每年参加各级大学生创新创业大赛项目的学生不少于总人数的90%。

2.2 企业深度融合，突出岗位实践能力培养

专业根据“1+X”证书职业技能等级标准，开发行业企业最新的职业岗位，在专业人才培养方案修订中，引入行业元素和企业资源。在实践教学环节里，以学科技能竞赛、1+X证书为纽带，通过“岗位认知—岗位技能训练—岗位技能实践”逐级提升；在专业课程教学中有效结合“与学习相关的要素”和“与工作相关的要素”，充分开发综合实训与顶岗实习项目，随时到企业参观学习，参与企业生产，以企业实际项目、按照实际工作过程进行教学和实训指导；建立“导师制”，聘请“思想政治素质过硬、教学水平高、生产实践技能突出、技术服务能力强”的“双师”素质教师和企业的兼职教师担任学生的导师，逐步提高学生岗位实践能力和创新能力，推进学生理论知识、实践能力和职业素质的协调发展。

2.3 丰富专业社团活动，培养学生社会责任感

专业负责人作为专业社团的指导教师，负责指导社团活动。鼓励学生开展志愿服务，将知识和能力转化为服务群众、奉献社会的重要成果，培育和践行社会主义核心价值观，增强社会责任感。依托学生社团开展的“珠宝首饰鉴定与清洗志愿服务” “珠宝首饰维修与绳艺编织志愿服务”等“专业+”志愿服务活动，打造了“珠宝首饰鉴定维修进万家”等志愿服务品牌，引导学生将专业知识运用在社会实践中，点燃大学生增强社会责任感的激情，实现专业教育教学与社会责任感培养的紧密结合。

3 构建“岗课赛证创”相融通的教学模式

以核心岗位能力就业为导向，以提高人才培养质量为目标，宝玉石鉴定与加工专业深化人才培养模式改革，围绕教学层面进行“岗课赛证创”一体化设计，构建了“岗课赛证创”相融通的教学模式。

3.1 核心岗位能力分析

宝玉石鉴定与加工专业紧追行业企业发展动态，注重专业结构动态调整。在“行校企”深度融合的基础上，由行业引领性企业的技术专家组成专业建设指导与评价委员会，依托专业建设委员会，履行产业调研、岗位分析等工作职能：通过对行业企业不同层次人才的需求分析，确定专业的核心就业岗位；通过对核心就业岗位的典型工作任务提炼分析，确保专业毕业生的知识、岗位、素质能力需求。宝玉石鉴定与加工专业核心职业岗位及其能力需求见表1。

表1 核心职业岗位及其能力需求Tab.1 Core post and their ability requirements

3.2 教学内容与岗位核心能力融通设计

“岗”是课程学习的标准，课程设置内容要瞄准岗位需求，对接由企业认证的最新职业标准和岗位工作过程，吸收行业发展的新知识、新技术、新工艺、新方法[3]。专业依据珠宝企业对珠宝首饰设计制作、珠宝玉石检测、珠宝产品销售管理、珠宝价值评估、珠宝网络直播等岗位要求，本着“实用、够用、能用”的原则，调整首饰设计、贵金属加工、有色宝石鉴定、钻石鉴定与分级等核心课程内容，使这些核心课程的内容同岗位核心能力的具体要求相对应，同1+X贵金属首饰制作与检验、1+X珠宝玉石鉴定、1+X珠宝首饰设计职业技能等级证书的要求有机融合起来，如表2所示。

表2 教学内容与岗位核心能力要求融通方案Tab.2 The integration scheme of teaching content and post ability requirement

3.3 课程教学与技能大赛融通设计

“各级技能大赛”是课程教学的高端展示，要通过建立健全国家、省、校三级师生比赛机制，专业提升课程教学水平[3]。宝玉石鉴定与加工专业建立了“教学与竞赛相融合，竞赛助力教学”的教学模式，将大赛的知识点和技能点设计成课程项目，将技能竞赛成果转化为教学资源，形成了由老、中、青教师，高、中、低年级学生共同构成的全员参与的多层次学科竞赛团队；围绕珠宝玉石鉴定职业技能比赛，建立了与之相融合的校、省、国家三级比赛机制和相应的教学模式，实现了以赛促学、以赛促教的目的，如图1所示。

图1 课程教学与技能大赛融通方案Fig.1 The integration scheme of teaching and skills competition

3.4 课程考核与职业技能考证融通设计

“课”是教学改革的核心，要通过课程改革，推动“课堂革命”，适应生源多样化特点，完善以学习者为中心的专业和课程教学评价体系；“证”是课程学习的行业检验，要通过开发、融通多类职业技能鉴定证书、资格证书和等级证书，将职业活动和个人职业生涯发展所需要的综合能力融入证书，拓展学生就业创业本领，缓解结构性就业矛盾[3]。宝玉石鉴定与加工专业在深化教学改革的过程中，以职业技能证书中核心技能的训练过程作为主干课程教学，以技能证书的考核作为评价方式，使课程考核与职业技能考证实现融通[4]。专业将1+X珠宝玉石鉴定职业技能证书的考试成绩分别作为“宝石鉴定基础” “宝石鉴定实训” “钻石鉴定与分级”课程考试成绩的组成部分；将1+X贵金属首饰制作与检验职业技能证书的考试成绩分别作为“贵金属加工基础” “贵金属加工进阶” “镶嵌首饰制作”课程考试成绩的组成部分；将1+X珠宝首饰设计职业技能证书的考试成绩分别作为“首饰设计基础”“彩宝表现技法”“JEWEL CAD”课程考试成绩的组成部分，实现课程考核与职业技能证书考试的融通，如表3所示。

表3 课程考核与技能证书考核融通方案Tab.3 The integration scheme of course examination and skill certificate examination

3.5 课程教学与创新创业能力培养融通设计

为实现学生创新创业能力培养，宝玉石鉴定与加工专业以第一课堂为主阵地，构建贯穿从学生入学到毕业的创新创业课程体系，使学生从新生入学到毕业整个过程全部贯穿创新创业教育[5]；以“行校”共建的“珠宝玉石鉴定中心”和学生科技社团“珠宝协会”为依托开展创新创业活动的第二课堂，通过开展“珠宝首饰鉴定与清洗志愿服务” “珠宝首饰维修与绳艺编织志愿服务”等“专业+”志愿服务活动，承接珠宝企业技术服务项目等，开拓学生视野的同时，实现学生专业能力、创新创业能力的卓越培养；由二级学院设置大学生创新创业中心主任，开辟学生创新创业能力培养的第三课堂；由来自企业的指导教师提供与专业创新创业相关的项目，引导学生积极参加各类创新创业大赛、创新创业训练项目，为学生毕业后的创业打下扎实基础；以行校企产教融合的创新型人才培养平台为依托，创新创业课程教学支撑创新创业活动，创新创业活动助力创新创业课程教学，实现了“一、二、三”三课堂的无缝对接，构建了可持续发展的创新创业教育闭环体系，打造了“企业+学校+学生”零距离创新创业平台，为学生创新创业提供产业支撑，如图2所示。

4 构建“岗课赛证创”融通的模块化、进阶式课程体系

宝玉石鉴定与加工专业瞄准岗位需求，将企业认证的最新职业技能标准和大赛涉及的技能点、新技术融入专业人才培养方案和课程标准，召开年度专业建设指导委员会会议，由行业、企业、院校的专家对专业人才培养方案进行审核，动态更新课程内容；围绕设计创意能力、首饰制作能力、珠宝首饰鉴定与营销管理能力3个核心岗位模块，按照“专业基础课、专业特色课、岗位实践课”技能逐级递进、能力渐次提升的课程体系，融入技能竞赛、证书考试、创新创业训练等第二、第三课堂活动，构建了专业“岗课赛证创”融通的模块化、进阶式课程体系，如图3所示。

图2 课程教学与创新创业能力培养融通方案Fig.2 The integration scheme of teaching and the cultivation of creation ability

图3 “岗课赛证创”融通的模块化、进阶式课程体系实现方式Fig.3 The way to realize the integrated curriculum system of “post, course, competition, certificate and creation”

5 结 语

“岗课赛证创”一体化课程体系构建，离不开行业协会、企业、学校的深度融合。高职院校基于产教融合的“岗课赛证创”融通的课程体系建设，符合时代发展的特点，符合国家最新的职业教育政策，可以实现优质人才的培养。高职院校各专业在实践“岗课赛证创”融通的人才培养方案时，应注意引导大学生践行社会主义核心价值观，培养其社会责任感，以实现立德树人的根本目的。