棉隆熏蒸苹果园抗重茬效果试验

李前进 孙晓霞 王 琦 王升启 李 平 田西平

为推进陕西洛川苹果产业高质量发展，加大老园更新换代步伐，探索适合洛川地区苹果园重茬再植土壤管理技术，从2017年开始，我们依托国家作物生物学重点实验室，开展了苹果园利用棉隆熏蒸土壤抗重茬建园试验，现将试验情况和研究结果总结如下。

1 材料和方法

1.1 试验时间和地点 试验于2017年10月开始，试验园是洛川县交口河镇安善村、洛川县苹果科技创新园的2个老苹果园，树龄超过25年。2018年9月底，又选择了洛川县凤栖街道办谷咀村、槐柏镇陈胡村、永乡镇冯家村的6个老苹果园作为试验园，树龄25～30年。

1.2 试验材料 98%棉隆制剂、0.06mm黑色地膜、旋耕机、有机肥、优质树苗、地温计等。

1.3 试验方法

1）挖树、施肥、整地。10月15日前挖除残败果园老树，捡拾残根，全园撒施充分腐熟的农家肥3000kg/亩，整园深翻旋耕并整平土地。

2）确定定植带。按照建园规划，以定植行为轴确定宽1m（即定植行两侧各0.5m）的定植带，松散土壤，使地里没有较大的土块。

3）调节土壤湿度。根据土壤墒情，土干的浇水，湿度过大的晾晒，调整试验园土壤湿度达到40%～60%（以手握土壤能成团为标准）。

4）施入棉隆。在1m宽的种植行地表撒施98%棉隆制剂，用量为20kg/亩（即120g/m2），每个处理留长度20m作为对照，不做任何处理。

5）深旋耕并覆膜。用1m宽旋耕机旋耕，耕深30～50cm，连续旋耕2次，然后用厚度为0.06mm的塑料薄膜覆盖定植沟，薄膜的四周要用土压严。

6）熏蒸。测定土壤温度，土温在15℃以上，熏蒸15～20天；土温在10～15℃之间，熏蒸30天；土温如果低于10℃，则熏蒸至来年清明节前后。

7）取膜晾晒。经检查棉隆完全挥发，去掉薄膜，通风15～20天。其间可再用旋耕机旋耕1～2次，以保证没有挥发的气体充分散失。

8）栽树定植。按照高标准建园要求，选择一级苗木建园。留20m长的对照区，按照同样标准建园。

2 结果与分析

2.1 苗木成活率 2019年6月20—25日，对凤栖街道办谷咀村、槐柏镇陈胡村、永乡镇冯家村等6个试验园的苗木成活率进行调查，见表1。

表1 棉隆处理后的重茬园新栽苗木成活率

从表1可以看出，在2019年春季严重干旱情况下，同等条件下通过棉隆熏蒸处理果园平均成活率为86.3%，比对照66.7%高出18.6个百分点，差异显著。

2.2 生长势调查 分别于2019年、2020年11月1—10日对凤栖街道办谷咀村、槐柏镇陈胡村、永乡镇冯家村等6个试验园树体生长势进行了调查；2020年11月1—10日对北安善、苹果科技创新园进行了调查，见表2和表3。

表2 2019—2020年6个示范点树体生长势调查

从表2可以看出,2019年熏蒸平均树高1.85m、平均枝数6.7个、枝长46.9cm，与对照相比，建园当年生长量没有太大差异；2020年棉隆熏蒸处理平均树高2.64m、平均枝数14.6个、平均枝长85.9cm，与对照相比差异也不大。

表3 处理3年后生长情况调查

由表3可以看出，创新园和北安善果园用棉隆处理后，平均树高2.95m、平均枝数20.2个、平均枝长142.5cm，与对照相比差异显著。现场观察可以看出，处理区果树生长整齐度好，对照区果树生长整齐度较差。

通过表2、表3的数据对比可以看出，棉隆处理前两年和对照区树体生长差异不大，因为棉隆熏蒸是集中杀菌灭菌措施，在杀灭重茬园地土壤有害菌的同时也杀灭了对果树生长有益的土壤微生物，此时的土壤微生态环境需要重新建立；第3年通过熏蒸处理的园地果树生长势明显增强，说明经过3年调整，土壤微生态环境基本得到恢复。

3 小结与讨论

试验中所选的果园都是树龄超过15年的老果园，从调查数据（对照）能充分说明存在再植障碍现象。因此，通过挖改措施新建苹果园，首要任务是克服重茬再植障碍。连续几年的试验调查发现，棉隆熏蒸处理土壤能够克服重茬再植障碍问题。但处理之后的果园随着新栽树木树龄的增长，进入盛果期后会不会出现早衰，重茬再植障碍会不会逐年显现，还有待日后观察研究。从当前的幼树成活情况、生长势及早熟丰产情况看，这项技术措施是有效的，生产上可以推广。

洛川苹果生产基地老化，很多老果园需要更新改造是事实也是趋势。笔者（编者注：李前进）作为“西部访问学者”在山东农业大学作物生物学国家重点试验室学习期间，参与了重茬再植障碍处理的一些研究，亲自验证了试验室在山东、陕西果区试验基地不同抗重茬处理取得的成果。我们认为，为持续保持老果区苹果产业高质量发展，可以采取棉隆熏蒸的办法处理重茬园土壤，实现“立挖立改”的建园目标。