杨国兴 赵艳茹 郭 伟
“金秋砂糖橘”是中国农业科学院柑橘研究所(西南大学柑橘研究所)曹立课题组选育的中熟杂柑优良品种,其母本为爱媛30号,父本为砂糖橘。为观察该品种在我国柑橘北缘产区陕西汉中的栽培表现,汉中市汉台区蔬菜果品技术推广中心从重庆引进金秋砂糖橘,以温州蜜柑兴津为对照,对其植物学性状、物候期、果实品质等进行连续观测,并总结其栽培技术。结果显示,“金秋砂糖橘”在汉中产区表现出较强的抗寒性,果实性状稳定,适宜在北缘产区适度发展。
柑橘是陕西汉中传统水果产业,栽培历史有2000多年,目前全市柑橘面积37.95万亩,年产量35万t,其中兴津、宫川等早熟品种面积占85%以上,特早熟、中晚熟品种面积仅占15%,导致10月中下旬至11月上旬果品集中上市,销售矛盾日益突出。为了调优汉中产区柑橘品种结构,解决该产区销售难题,填补11月下旬至12月该产区柑橘产品供应空档,我们于2018年引进枸橘砧金秋砂糖橘到汉中市汉台区试验栽培。
引种栽培试验地设在汉中市汉台区汉王镇大兴村,属秦岭南麓北部丘陵缓坡地,是汉台区柑橘生产主区域。亚热带季风气候区,年均温14.2~15.8℃,1月份平均气温2~3.5℃,极端最低温-10℃,昼夜温差12℃以上,≥10℃积温4400~4900℃,日照时数1500小时以上,年降水量650~1140mm,无霜期244天左右。土壤类型为黏壤土,成土母质为板页岩发育的黄泥土,土壤肥力中等,耕作层土壤有机质1.43%,土壤pH值5.8。
枸橘砧“金秋砂糖橘”栽植株行距2m×3m,80亩,2020年初次结果,2021年挂果良好。
观测点整体管理技术水平一般,对照品种是当地主栽温州蜜柑兴津,两者均在2018年10月中旬建园。
2020—2021年,随机选择金秋砂糖橘与对照兴津各10株,按照国家相关行业标准跟踪观察测定记录物候期、植物学特性、果实内在品质、抗病虫能力、耐寒性等主要性状参数,整理统计调查数据,采用t测验进行数据分析。
经过2年栽培观察,金秋砂糖橘主要生长表现见表1。
表1 金秋砂糖橘与兴津性状表现对比
4.1 树体生长特性 营养生长期树冠直立,挂果后枝条缓和呈开展趋势。树冠直立,树势强,冠型矮小紧凑。春梢粗短,枝梢短密多呈丛生状。若肥水不能及时供应,树体表现发育较慢,春、夏、秋抽发的枝条短小瘦弱。在汉台区结果母枝主要是春梢和极少数晚夏梢。
4.2 果实经济性状 果实高度扁圆形,横径5~6.5cm,纵径3.8~4.9cm,单果质量50~70g,以串状结果居多,果面亮丽、橘红色,油胞细密平滑。果肉呈橘红色,细腻多汁。果面自带较厚蜡质层,富有光泽。果实顶部微凹,果基较平滑,果蒂紧贴果面,果皮紧实,较难剥离,耐贮运,可留树晚采。丰产性好(图1)。
图1 金秋砂糖橘树体结果状
4.3 物候期 4月上旬新梢萌动,4月下旬枝梢展叶,初开花期同主栽品种一致。4月下旬若雨水充沛,盛花期集中表现在5月上旬(若4月下旬比较干旱,盛花期会推迟至5月中下旬),谢花在5月中旬,与同产区常规品种物候期较一致。果实完全成熟期在11月上旬至11月中旬,集中上市期在12月上旬,比兴津晚30天左右。
4.4 适应性 在汉台柑橘产区主要病害(如炭疽病、褐斑病)发生与流行期,金秋砂糖橘表现出较主栽品种更强的抗病性,但在抗红蜘蛛、潜叶蛾两种害虫方面较主栽品种差。立秋过后,汉台区日平均气温开始下降,主栽品种进入膨果盛期、转色期,但金秋砂糖橘仍处于生理落果期。进入冬季以后从整体树势表现来看,抗寒性仅次于当地主栽品种。
5.1 园地选择 在海拔500~700m的平坝区、丘陵区、浅山区均可栽植。适宜的土壤pH值为5.5~6.5,中壤土、沙壤土和轻黏土,甚至重黏土也可栽植。最好土质肥沃,有机质含量达到3%以上,坡地要选背风向阳的缓坡。整地时全园深翻,亩施柑橘专用绿恒生物有机肥3~5t,改良并培肥土壤。苗木应生长健壮、根系发达,不携带病毒。
5.2 整形修剪 采用自然开心形,主干高40cm,主枝3~4个,错落分布在主干上。主枝分枝角度30°~50°,各主枝上配置副主枝2~3个,形成丰产、紧凑的树形骨架。
5.3 适时栽植 株行距2m×3m,亩栽110株。春栽宜在3月中旬至4月上旬进行,秋季宜在9月中旬至10月中旬进行,汉中产区建议秋栽。
5.4 合理施肥 全年施肥2次。第1次为壮果促梢肥(追肥),可在6月底至7月初施入,株施尿素0.25kg+过磷酸钙0.2kg+硫酸钾0.15kg+绿恒柑橘专用生物有机肥4kg,环沟或条沟施入;第2次施基肥,于10月下旬至11月上旬施入,株施有机肥45~50kg+钙镁磷肥1kg。
5.5 防控病虫 加强栽培管理,优先采用物理措施、生物措施和农业措施防控病虫害,辅以科学的化学措施。
针对炭疽病、褐斑病、树脂病的防控,应以加强栽培管理、增强树势为根本。7月上旬至9月做好果园开沟排湿工作,每隔20天喷1次药,连喷2~3次,可选70%日曹甲托1000倍液或50%代森锰锌1000倍液等。
针对红蜘蛛,可选用苦参碱1000倍液+大蒜油1000倍液+矿物油喷雾,能够兼防介壳虫、煤烟病等病虫害。
针对潜叶蛾,可用10%二氯苯醚菊酯2000~3000倍液或5%吡虫啉乳油1500倍液防治。
5.6 合理控水 为生产糖分高、风味浓、外观亮丽的优质商品果,果实成熟前应适当控水。具体技术措施:果实成熟前15天不再灌水,如遇阴雨天可搭建遮雨棚,以防果实糖度降低、风味变淡。也可在树盘上覆盖地膜,隔断雨水,将多余水分排出园外,降低果园湿度。
5.7 预防冻害 寒潮来临前,橘园喷防冻剂,芸薹素内酯3000倍液+0.3%磷酸二氢钾+0.3%葡萄糖。大树主干涂白;根颈埋土:树盘周围取土,培土高度高出根颈10cm。幼树或新建幼园:壅土防寒或树盘覆盖。如遇霜降、雨雪天气可用遮阳网或简易篷布覆盖,防止冻害发生。
汉中地处我国柑橘栽植最北缘地带,柑橘品种可选择余地较小,温州蜜柑宫川、兴津是汉中地区主栽品种,栽培面积近32万亩。这些品种栽培历史已有40多年,品种自身已表现出衰退现象,且果品成熟期较为一致,销售压力大。
金秋砂糖橘果实外观亮丽、硬度好、耐贮运,可在汉中产区露地栽培,调节该产区柑橘品种结构,填补汉中地区11月中下旬柑橘市场空档。
综合来看,该品种适合在北缘产区汉中市汉台区管理水平较高的橘园发展。