●陈丽丽
肝脏是人体新陈代谢的重要器官,有解毒、代谢、分泌胆汁、造血、储血和调节循环血量等功能。那该如何做才能保护好我们的肝功能呢?
体重过重会让肝脏工作更辛苦,罹患脂肪肝的概率也会升高;对肝病患者来说,通过加强营养来修复肝损害是正确的,但应注意营养摄入均衡,食物种类多样,否则不仅不利于康复,甚至可能诱发肝昏迷等严重并发症。
“酒伤肝”已被医学界所公认。90%的酒精要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。
许多人认为只有喝白酒或酩酊大醉时才会对肝脏造成损害,这是不对的。事实上,只要喝了酒(无论什么酒、喝多少),都会对肝脏产生一定影响。而且酒喝得越多,酒龄越长,肝损害就越重。肝损害的程度还与酒的浓度、佐餐食物的多少、种类以及所患肝病的轻重等因素有关。如患有急性肝炎或慢性活动期肝炎的患者,即使少量饮酒,也会使病情反复或加重。
饮食合理,营养均衡有利于护肝。日常食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例,同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣的菜。有的人为求速效减肥,三餐只吃水果,或者是采纳“低糖饮食”——即高蛋白、低碳水化合物的饮食组合,这些都会增加肝脏负担;还有的没事就吃补品,殊不知滋补不当也会脏腑功能失调,危害健康。
此外,还要注意别喝生水,不生食蛤、蚝、贝类等海鲜,因为这类海产品容易受到甲型肝炎病毒的感染。
任何药物都是双刃剑,是药三分毒。在药物对人体的伤害中,肝脏受到的伤害最大,吃进体内的药都必须经过肝脏解毒。因此,一定要小心用药。
勿滥用激素、抗生素,还应避免自行服用药物,尤其是多种药物同时服用容易产生药物交互作用,影响肝脏代谢。有肝病者就医时,应告知医师目前正在服用的所有药物,以作为医师处方时的参考。
乙型、丙型肝炎主要透过血液和体液传染,避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等,以减少接触可能受到血液污染的器具。