微生物菌剂在苹果上的应用效果研究

邢 瑜 周晓丽 张小东 袁锋印

（1陕西省铜川市果树试验站，铜川 727031；2陕西省铜川市气象局，铜川 727031）

农用微生物菌剂是一类由微生物菌群混合后制成的活性物质，可在作物的根区产生多种有利于作物生长的优势菌群，能够调节根际营养环境，修复土壤微生态平衡，具有抑制多种病害、提高作物抗逆性的作用。为研究陕西博鳌农业有限公司生产的微生物菌剂肥对苹果树生长、产量等方面的效果，于2019年11月至2020年10月在陕西省铜川市耀州区关庄镇雷居村和石柱镇沟西村进行了肥效对比试验，旨在为农用微生物菌剂在苹果上大面积推广提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验1在陕西省铜川市耀州区关庄镇雷居村吴正涛红富士苹果园进行，土壤质地为中壤褐土，地势平坦，排灌条件较好，肥力中等，0～40 cm深土壤有机质含量19.5 g/kg、全氮含量1.37 g/kg、速效磷含量11.2 mg/kg、速效钾含量 117.4 mg/kg，pH 7.9。

试验2设在陕西省铜川市耀州区石柱镇沟西村贾勇红富士苹果园，土壤质地为中壤黄绵土，地势平坦，排灌条件较好，肥力中等，试验前采集0～40 cm深土样，测得土壤养分为:有机质含量 20.8 g/kg、全氮 1.27 g/kg、速效磷 12.6 mg/kg、速效钾 125.3 mg/kg，pH 8.0。

1.2 供试肥料

微生物菌剂，粉剂，有效活菌数≥100亿/g，菌种为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌，由陕西博鳌农业有限公司生产提供。

1.3 试验设计

株行距3 m×4 m，试验设3个处理，分别为K1：每 667 m2底施 15-15-15复合肥 80 kg，有机肥300 kg结合微生物菌剂10 kg，混合均匀作基肥，浇水3次，每667 m2随水冲施15-15-15 复合肥 15 kg；K2：每 667 m2底施 15-15-15复合肥80 kg，有机肥300 kg结合灭活的微生物菌剂10 kg，混合均匀作基肥，浇水3次，每667 m2随水冲施复合肥肥15 kg；K3：常规施肥，每667 m2底施15-15-15复合肥80 kg，有机肥300 kg，混合均匀作基肥，浇水3次，每667 m2随水冲施15-15-15复合肥 15 kg；CK：不施肥，浇水3次，其它田间管理措施相同。有机肥其养分含量为有机质含量46.7%、氮磷钾总养分含量5.7%。每处理重复3次，共计12个试验小区，面积80 m2，各小区随机排列，每小区7棵苹果树。

2 结果与分析

2.1 试验地点1结果分析

2.1.1 不同处理对苹果树生长发育的影响 从表1可知，试验地点1处理K1、K2、K3与对照相比，均能改善植株营养状况，促进果树生长发育。新梢长度较对照分别增加9.0 cm、6.6 cm、5.4 cm，叶面积较对照分别增加 8.6 cm2、5.1 cm2、3.4 cm2，百叶鲜重较对照分别增加12.8 g、8.5 g、6.6 g，百叶厚较对照分别增加14.2 mm、8.9 mm、4.7 mm。

表1 不同处理对苹果树生长发育的影响

2.1.2 不同处理对果实外观性状的影响 从表2可知，试验地点1处理K1、K2、K3与对照相比，均能有效改善果品外观和内在品质，提升商品率。着色度分别增加9%、5%、3%，单果重分别增加 17 g、9 g、4 g， 糖度分别提高 5.3%、3.6%、2.9%，果实硬度分别增加 4.3×105 pa、2.0×105 pa、0.8×105 pa，果形指数分别提高0.20、0.09、0.05。

表2 不同处理对果实外观和内在品质的影响

2.1.3 不同处理对苹果产量和经济效益的影响从表3、4可知，试验地点处理K1苹果667 m2产量最高，为 4 294.63 kg，比 K2、K3和 CK 分别增产 356.35 kg/667 m2、381.93 kg/667 m2和1 055.30 kg/667 m2，表明施用微生物菌剂对苹果有较好的增产作用。施用处理K1供试肥料较处理CK对照每667 m2增效益为4 465.44元，投入产出比为 1∶7.44（表 4）。

表3 小区产量统计表

表4 经济效益分析表

2.2 试验地点2结果分析

2.2.1 不同处理对苹果树生长发育的影响 从表5可知，试验地点2处理K1、K2、K3均能改善植株营养状况，促进果树生长发育，新梢长度较对照分别增加8.2 cm、4.9 cm、3.6 cm，叶面积较对照分别增加 10.0 cm2、5.8 cm2、4.7 cm2，百叶鲜重较对照分别增加11.1 g、7.9 g、3.2 g，百叶厚较对照分别增加 12.5 mm、6.9 mm、5.7 mm。

表5 不同处理对苹果树生长发育的影响

2.2.2 不同处理对果实外观性状的影响 从表6可知，试验地点2处理K1、K2、K3与对照相比，均能有效改善果品外观和内在品质，提升商品率。着色度分别增加10%、8%、7%，单果重分别增加18g、7g、5g， 糖度分别提高3.4%、2.2%、1.1%， 硬度分别增加 3.4×105 pa、1.8×105 pa、1.4×105 pa， 果 形 指 数 分 别 提 高 0.18、0.09、0.06。

表6 不同处理对果实外观和内在品质的影响

2.2.3 不同处理对苹果产量和效益的影响 从表7可知，试验地点2处理K1苹果667 m2产量最高，为 4 085.20 kg，每 667 m2较 K2、K3 和CK 分别增产 315.26 kg、348.35 kg和952.79 kg，表明施用微生物菌剂肥料对苹果有较好的增产作用。施用处理K1供试肥料较处理CK对照增效益为3 973.39元/667 m2，投入产出比为1∶6.62（表 8）。

表7 小区产量统计表

表8 经济效益分析表

3 结论

试验1和试验2结果表明，施用该微生物菌剂肥，苹果树生长旺盛，苹果果面光洁、着色好，果实品质好，商品率高，具有明显的提质增产效果，可以在生产中进行推广应用。