稻田综合种养防旱抗旱措施

湖北省英山县水产局（438700）王文彬

近年来，国内稻田综合种养规模空前发展，但各地持续的干旱天气易对稻田中鱼虾的生长、生存带来严重威胁，影响稻田综合种养的成败。为此，应采取切实可行的稻田综合种养防旱抗旱技术措施，确保稻田鱼虾安全。

1．广泛开源节流，确保稻田用水供应

稻田综合种养存在水位浅、升温快、病害扩展迅速等诸多缺陷，所以种养水源必须稳定可靠。在天气持续干旱期间，一定要保障稻田综合种养所需用水。一要开辟水源。要坚持合理使用，节约用水。如果水源供应困难，一定要采取水库引水、泵站提水、打井找水、挖塘蓄水，以及购置提水设施、利用车辆运水等多种措施，及时补充稻田综合种养所需用水。二要节约用水。要加强对稻田进出水口、鱼沟、鱼凼等稻田养殖设施的检查和日常维修工作，发现问题及时修复堵漏；如果水源有限，可适当减少稻田换水频率和换水量，采用科学合理的方法保水、培水和调水，提高现有水体的利用率。三要安全用水。通过开辟水源而进入稻田的用水，必须安全无害无污染。所有用水进入稻田前一定要经过消毒处理，一般可按每立方米水体用25～30克生石灰或1克漂白粉兑水泼洒。需要防治虫害时，可按每立方米水体使用0．5克敌百虫化水泼洒。养殖用水存在矛盾时，要优先保证鱼虾亲本和苗种用水，兼顾好稻田种植用水。

2．科学合理调度，确保水体综合利用

稻田综合种养涉及稻田种植和鱼虾养殖，在干旱时存在水稻和鱼虾用水矛盾，必须合理调度，实现综合利用。一要科学调度。对于有限的水源，一定要制定科学的用水调度方案，依据现存水量，做好调配方案，有计划地进行用水调度。必要时确定最低水位线，避免顾此失彼，造成多重损失。二要综合利用。稻田养殖鱼虾本身就具有“一水两用”的功能。当需要晒田或喷洒农药时，可加高鱼沟或鱼凼，将水抽到鱼沟或鱼凼内，降低田块水位，使鱼虾回到鱼沟或鱼凼中，晒田或喷药后，再放水入田中。稻田排灌时，应保持沟中有一定水位，晒田时间不宜过长。水稻生长时，需灌满田水，保护田块及鱼沟中用水充足。三要合理换水。干旱时为保证稻田鱼虾的安全，除非在水体恶化较严重时采用换水措施，一般要保护好现存水体。在必须换水或有能力换水时，尽量换水。养鱼虾的稻田，水色应保持草绿色或茶褐色，透明度为20～30厘米，每10天左右换新水一次，每次宜提高水位15～20厘米。尤其是在干旱来临前，做好蓄水准备，稻田应尽量保持高水位，确保水温不会大起大落。

3．合理调整密度，释放稻田水体容量

如果干旱时间过长，且一时无降雨预兆时，一定要提前谋划，减少养殖容量。一要降低养殖密度。在干旱时适当减少稻田养殖密度，科学投喂。旱情严重的地方，应及时将商品鱼捕捞上市或采取合并、转移等措施，降低养殖密度，缓解水体压力。合并或转移时，要注意操作方法，尽可能减轻对鱼体的损伤，并尽量选择在傍晚进行。适当减少每天投喂次数和投喂总量，尽量不施有机肥，少施无机肥，可根据需要使用生物肥。二要权衡种养利弊。如果干旱程度不重，可将鱼虾集中到鱼沟、鱼凼中，减少田间鱼虾数量，防治鱼虾晒死晒伤。如果干旱严重，就要考虑取舍，或将鱼虾全部或部份起捕上市，保障水稻生产。

4．及时净化水体，合理调节稻田水质

持续干旱时，需要采取各种方法净化水体，确保鱼虾和水稻生长。一是生物调控。养殖者可根据稻田实际情况，在水体中合理引进移植水草，既可调节水体水质，又可为鱼虾提供优良生长环境。但注意不可引进过多，必须因地制宜，以免造成二次污染。二是改良水质。干旱时换水实在不方便时，可适时使用光合细菌、芽孢杆菌等有益微生物制剂调控稻田水质，降解鱼虾排泄物、残存饵料、鱼虾尸体、化学药物产生的有害物质，促进水质良性循环。三是适时增氧。干旱时适当使用增氧药物，既可增加水体的溶氧，补偿氧债，减少稻田中溶氧的昼夜变化和晴天上午水层分布的差异，增加和平衡整个水体中的溶氧量，稳定水体的酸碱度，又能有效排出水体中的氨、氮、甲烷等有害气体，并促使水中的有机物在好氧细菌的作用下分解成无机物，被浮游植物吸收利用，抑制厌氧细菌的繁殖，降低厌氧细菌的危害，从而达到调节水质的目的。

5．加强病害防治，确保鱼虾安全生长

稻田种养干旱时气候越恶劣，越是病害多发，一定要加强病害防治。一是加强预防。要时刻关注稻田种养情况，加大病害监测力度，及时发现问题，提前进行疫病防治，避免重大疫情的发生和蔓延。做好科学预防，采取有效措施增强鱼体抗病力。二是合理用药。干旱时原则上少用药，但确需用药时必须谨慎使用。如在稻田中定期使用生石灰等药物，可起到净化水质、调节水体的PH值、改善养殖环境和预防鱼病等作用。使用生石灰调节水质时，一般每半月按每亩（1亩=667平方米）用生石灰15～20千克化水泼洒一次。田水因水质过浓，蓝藻繁殖过于旺盛，形成水华，致使酸碱度偏高，可按每立方米水体用0．7克硫酸铜化水泼洒，控制蓝藻的过度繁殖。稻田在养殖的中后期，如果出现原生动物突然大量繁殖，造成浮游植物数量锐减，此时可按每立方米水体用0．7～1克晶体敌百虫化水泼洒，杀灭水中的原生动物。

6．强化日常管理，确保稻田种养安全

稻田干旱时常因水质过肥、天气闷热而缺氧浮头，极易造成死鱼现象。一要日夜巡田。一般每天巡田三次以上，重点在黎明、中午、黄昏，严格检查吃食情况和有无浮头征兆，发现隐患及时采取措施。要勤除饲料台残饵、污物，防治污染水体。二要及时处置。发现浮头预兆，应停止施肥并控制投饵量，并立即采取增氧措施。发现田中有死鱼虾，应及时捞出，检查死因，对症治疗，同时对病死鱼虾要作远离深埋处理，以免败坏水质、诱发鱼病或使鱼病蔓延。在养殖中还要注意轮捕轮放，随着鱼虾的快速生长，稻田载鱼量大幅上升，水质恶化的概率越来越大，此时应轮捕轮放，释放水体空间，控制好水体的载鱼量，达到调控水质、确保安全的目的。