雹灾后苹果园应急管理措施

郑李宏 成明东

2021 年9 月20 日下午， 一场特大冰雹由北至南袭击了陕西洛川9 个乡镇88 个行政村（洛川共辖196 个行政村），正值苹果成熟期（摘袋期）。 据统计，全县苹果园受灾面积20.48 万亩（洛川苹果园总面积53 万亩），绝收11.16 万亩，直接经济损失12.35 亿元。 雹灾区果实被打落打坏，嫩枝被打伤，果园满地是被打落的残果和叶片，这场冰雹让洛川21 807 户果农遭受极大的损失。

这场冰雹发生于秋末冬初，其发生时间之晚在洛川苹果生产历史上十分罕见。 联想到今年多省区的连续暴雨洪灾，笔者认为，今后类似的极端天气状况还会出现，并且有可能呈现常态化趋势，果农应在思想观念上保持对冰雹等常见自然灾害的足够重视。 下面，在总结已有生产经验基础上，提出雹灾后苹果园应急管理措施。

1 雹灾预防措施

1）完善防灾减灾体系建设。 政府及相关部门要不断完善苹果生产常见自然灾害预警体系建设， 提高气象预警预报、 防灾减灾应急处置能力。

2）搭建防雹网。 处在冰雹带上的乡镇和村组，应合理利用省市县防雹网搭建补贴政策，积极搭建防雹网，减轻雹灾带来的危害。根据实际情况看，推荐采用倒“V”字形或倒“U”字形搭建模式，每年从苹果树萌芽期开始展网，到10 月份果实采收后收网。

雹灾后的调查结果显示， 搭建防雹网的果园果实平均受损率仅为1.4%，而未搭建防雹网的高达50%以上。 详见表1。

表1 搭建防雹网与未搭建防雹网受灾情况对比

3）积极参加农业灾害性保险。受灾年份，参加农业灾害性保险的果农可以得到一部分赔付金，降低自己的生产损失。同时果农还可以关注当地的苹果价格保险、农业保险+期货等，力争最大程度保证自己果园的生产效益。

2灾后管理措施

2.1 及时查看灾情 发生雹灾后，应及时入园查看、研判雹灾危害程度。若果实生长季节受灾达到30%以上， 要及时上报并立即采取补救措施，实施全园灾后生产管理。对防雹网上累积的冰雹，要及时清理，减少防雹网的压力，恢复防雹网的拉伸力。

2.2 分类管理果实 根据雹灾危害程度，对果实采取不同的管理措施。

果实生长季节（5—7 月）受灾程度达30%以上的果园， 要及时摘除被冰雹砸伤砸烂的果实，捡拾地面落果，清理出园。

果实成熟季节 （8—10 月） 雹灾伤果率在30%以下的果园，要抓紧时间正常摘袋，铺反光膜，待果实上色后分批采收、分级销售。 伤果率在30%以上的， 将没有利用价值的果实清理出园；损伤较重的残次果，立即采摘装袋销售给果汁厂，以利于树体节约养分，恢复树势。

2.3 涂药保护雹伤 针对被冰雹砸伤的主干、主枝和一些较大侧枝，要及时剪除翘起的烂皮，给剪口处涂抹843 康复剂、治腐灵、二代果康宝等药剂， 提高伤口愈合能力； 对雹伤面积在1.2 cm2以上的疤痕，在涂抹药剂的同时，用塑料薄膜包扎伤口，加速伤口愈合；对雹伤严重的果园和果树， 选用治疗性杀菌剂如10%苯醚甲环唑2 000 倍液加80%代森锰锌可湿性粉剂800 倍液，促进枝干伤口愈合，预防病菌侵染和腐烂病发生。

2.4 加强叶片保护 对雹灾危害相对较轻，还留有大部分叶片的果园，应喷施芸薹素+中微量元素肥料，或芸薹素+磷酸二氢钾，增加营养，尽快恢复叶片光合能力，提高树体抗逆性。

2.5 做好综合管理

1）清理果园，减少病源。及时清理果园内的冰雹、残枝落叶、落果等。 每隔10～15 天对受灾果树喷1 次杀菌剂（可选菌毒清、菌必清等），连喷2 次，以减少病源，预防病菌侵入。

2）追肥补养，恢复树势。 每隔10 天喷1 次0.3%磷酸二氢钾，连喷2～3 次，同时追施氮磷钾复合肥， 每株0.5～1 kg， 解决树体营养不足问题。

苹果采摘后，果园土壤封冻前，施入有机肥及适量化肥，增加树体营养积累。丰产园亩施有机肥2 000～3 000 kg 或有机菌肥1 000 kg、高氮复合肥3～5 kg、中微量元素肥2～3 kg；初挂果园依据来年计划产量，按“斤果斤肥”的标准施用有机肥。

3 存在问题

据笔者了解， 洛川部分区域多年来没有受到冰雹灾害影响，果农存在侥幸心理，认为不搭防雹网大概率不会影响自己果园收入， 搭建防雹反而要额外花钱， 并片面地认为防雹弹能起到100%的防护作用，造成防雹网搭建覆盖面积小，搭建工作推进困难。

另外，果农反映防雹网搭建成本高。根据调研老庙、土基、黄章等乡镇果农得知，这些乡镇部分区域村组连年受冻灾和雹灾影响， 果农收入不足， 而搭建防雹网前期投入较高， 果农对防雹网虽然有认识， 但经济状况差， 无钱投资搭建。

在实地调查中我们还发现，雹灾发生后，政府部门能够第一时间组织相关人员积极深入村组引导果农开展灾后自救， 但个别村组的果农不能平复心情正确对待灾后自救， 表现出态度消极，甚至出现疯狂摇落果实，放弃果园管理等不理智行为。

4 几点建议

1）生产者应转变观念，提高认识。依托政府及相关部门针对防灾减灾相关知识进行的长期系统培训，以及气象部门的气象知识培训，生产者要转变观念，统一思想，积极参加政策性农业保险， 同时充分认识到应对冰雹灾害最好最直接最有力的防御措施就是搭建防雹网。

2）雹灾后应积极开展自救。 冰雹灾害发生后，受灾果农一定要平复心情，积极主动地参与救灾， 恢复树势， 将损失降到最低， 避免出现“1 年冰雹3 年穷”现象。

3）探索研究防灾新技术。相关部门、科研机构、搭建果园防雹网企业或个人，应积极开展防雹网搭建模式和防灾技术研究，推广成本低、实用性强、利于管理的防灾技术模式。生产者应积极关注相关研究成果，应用相关新技术。

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“拉尼娜”现象

拉尼娜是西班牙语 “La Nina”——“小女孩，圣女”的意思，气象领域所说的“拉尼娜”现象是赤道附近东太平洋水温反常下降的一种现象，表现为东太平洋明显变冷，同时伴随全球性气候混乱。

“拉尼娜”现象是厄尔尼诺现象的反相，也称为“反厄尔尼诺”或“冷事件”， 两者是赤道中、东太平洋海温冷暖交替变化的异常表现，这种海温的冷暖变化过程构成一种循环， 在厄尔尼诺之后接着发生“拉尼娜”并非稀罕之事，同样“拉尼娜”后也会接着发生厄尔尼诺。

“拉尼娜”现象出现时，我国易出现冷冬热夏， 登陆我国的热带气旋个数比常年多， 出现“南旱北涝”现象。

总体说来，“拉尼娜” 现象常与厄尔尼诺现象交替出现，但发生频率要比厄尔尼诺现象低。其气候影响与厄尔尼诺大致相反， 强度和影响程度不如厄尔尼诺， 但它的到来也可能会给全球许多地区带来灾害。