五一旅游高峰将至 红色旅游助力乡村振兴

2022-01-03 08:39当代旅游编辑部
当代旅游 2021年12期
关键词:机票红色旅游餐饮

《当代旅游》编辑部

※文旅部鼓励革命老区大力发展“红色+乡村”等旅游新业态

文旅部将主动对接建党100周年庆祝活动和党史学习教育安排,用好红色旅游经典景区、爱国主义教育基地等资源,推出一批红色旅游精品线路,举办一系列有特色、有亮点的红色主题展览、主题宣讲活动,通过挖掘红色精神内涵,扩大红色文化传播,持续提升红色旅游的政治效益和社会效益。

鼓励各地大力发展“红色+绿色”“红色+乡村”“红色+研学”“红色+科技”等旅游新业态,推出红色旅游与生态旅游、民俗旅游、研学旅游、乡村旅游等深度融合、相得益彰的高质量产品和线路,进一步巩固脱贫攻坚成果,持续推动革命老区完善基础设施,促进老区人民增收致富,积极助力乡村振兴战略。

目前,全国有不可移动革命文物3.6万多处,国有可移动革命文物超过100多万件(套)。从2004年至2019年,全国红色旅游资源不断扩充,每年参加红色旅游的人次从1.4亿增长到了14.1亿,许多红色景点成为中老年人重温激情岁月、感怀时代变迁的体验地,成为年轻人聆听红色故事、致敬英雄模范的“打卡地”。

※三星堆考古新发现火爆全网

2019年11月至2020年5月,遗址新发现6座三星堆文化“掩埋坑”,现已出土金面具残片、鸟型金饰片、金箔、眼部有彩绘铜头像、巨青铜面具、青铜神树、象牙、精美牙雕残件、玉琮、玉石器等重要文物500余件,发掘工作仍在进行当中。

三星堆出土的人像和面具,是长江流域文明传统的表达,四川盆地位于亚洲大陆的位置,东边有中原文明、长江中下游文明,西边通过河西走廊和丝绸之路,跟中亚和西亚,都有很多联系。

《盗墓笔记》《鬼吹灯》等影视剧的热映,说明了观众对探险和考古的神往,但现实中,并没有帅气、正义的摸金校尉。现实中的考古工作者,给人以严谨、专业、科学的专家形象,其工作内容和日常人的生活隔得很远;大多数考古遗址并不具备山水风光的环境优势,甚至不乏“灰头土脸”的模样,让游客提不起兴趣;而博物馆里的文物,大都置于精美的展台之中,隔着玻璃似乎也瞧不出什么“稀奇”。考古式的旅游项在国内兴起,在博物馆专家的引领下,沿古人的路线,选择某个历史主题,把亲历古迹,或者进入到正在进行的考古发掘现场,这也成为一种打破博物馆围墙的新体验。

※景区餐饮业悄悄踏上升级之路

原来景区内的食物如多刺多骨鱼肉、玉米、茶叶蛋等,留下的鱼刺、骨头、玉米棒子、蛋壳之类的食物垃圾给生态保护带来了很大难度;而且现在经济发展了,顾客的需求也在跟着升级,现在再提供跟十年前一样的食品是不合适的。黄山景区曾经多接待旅行团,游客们的餐饮内容也只是简单的团餐,仅仅能够填饱肚子;现在黄山接待的散客越来越多,这些游客的目的不只是观光旅游,更多的是休闲度假,他们对餐饮的要求更高,更多样化,核心需求完全不一样。

摄影:王和

现阶段,有些酒店已经开始推行“光盘行动”和“轻餐饮”计划,给景区餐饮“做减法”:取消团餐、改推行自助餐,以便减少食物浪费和餐厨垃圾;以不易产生食物残渣的西式简餐、糕点为餐饮营销重点,也有部分景区在客流量较大的广场、路口设置文创店、奶茶店、小食餐车等餐饮点;引进Costa快选店、精酿啤酒屋等连锁品牌为游客提供更优质的服务。

大多数景区对餐饮商家都会实行“自营为主”“统一原料、统一定价、统一监管”的模式。未来,采用这类形式的景区或许会越来越多。

贵州的5A景区青岩古镇引进了肯德基,将其建设为“多彩青岩”主题餐厅,绘有古镇风景的壁画、丹寨苗族的画眉鸟笼形状的灯罩、祥云图案的实木点餐台都极具文化风情;2020年初,张家界武陵源引入了星巴克,从其二楼客座区窗台望出去可以直接看到景区山水;同时间,四川省的5A景区十里八湾·黄龙溪古镇也宣布将开建古镇主题的星巴克。

连锁品牌店的优势显而易见:稳定的质量、在景区也几乎不变的价格、普适的口味。统一的操作流程与可预期的质量、口味对品牌有极强的信任感,如果游客不适应本地特色食品,也不愿花高价在高端餐厅进餐,那么这类连锁餐饮店将成为他们的首选。

※苏州将推夜间文旅消费集聚区

苏州已推出“姑苏八点半”活动,具有购物狂欢、戏曲盛宴、支付升级、顶级赛事、十全十美新的五大亮点。在文旅产品更新、消费地图迭代、消费激励加码、公共交通服务、停车泊位共享、无理由退货政策、营商环境优化、管理体制整合等八个方面进行了大力度升级。

首先,夜经济消费点位多,必赏、必吃、必游、必玩、必购等十大类600个体验点位,为璀璨的夜经济提供了更多选择的空间。其次,这些消费点位,都有政府授牌,引领消费的品质更有保障。其三,夜经济消费不仅有物质内容,更有文化底蕴,首批江南小剧场将精彩亮相“夜苏州”,这些文化消费将会让“最美夜江南”更加韵味十足!

※“五一”旅游高峰将至 机票偷偷涨价

摄影:霁悦

《国务院办公厅关于2021年部分节假日安排的通知》中明确5月1日至5日放假调休共5天,这让很多人早早把五一小长假的出游计划安排妥当。携程平台五一假期全国机票搜索量相较于2019年同期提升约40%。

杭州成都4月30日去程机票最低价格1100元(不含税费,下同),5月5日返程机票最低价格890元;杭州前往昆明4月30日机票最低价格970元,5月5日返程970元;杭州前往三亚4月30日机票最低价格1539元,5月1日最低价格2290元,5月5日返程机票最低价格1602元;杭州前往北京4月30日机票最低价格600元,5月5日返程机票最低价格445元。

为方便游客坐着高铁踏青赏花出游,多地已在旅游热门方向采取增开动车、动车重联等方式,最大限度满足游客出行需求。比如,中国铁路昆明局集团有限公司宣布昆(明)楚(雄)大(理)丽(江)铁路日均开行动车27对;昆(明)玉(溪)河(口)铁路日均开行动车13对。

在成都,新开行的熊猫专列行程为成都—遵义—茅台—毕节—成都,第一天从成都去往遵义的路程乘坐“熊猫专列”,后续交通方式为汽车或高铁,途中会参观遵义会址、茅台1915广场、赤水纪念碑、百里杜鹃等景点。你能在这辆列车中找到KTV和淋浴房、酒吧、麻将桌、智能电子锁、无线网络等设施,凭借“移动的星级宾馆”的实力登上了微博热搜。

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