研学旅行人才培养路径

张 慧

武汉城市职业学院，湖北武汉 430064

引言

2016年，国家教育部联合其他相关部门颁布了《关于推进中小学生研学旅行的意见》，各地学校纷纷响应，开展具有自己地方特色的研学旅行的课程。教育部教育发展研究中心在全国范围内对地方开展“研学旅行”实际情况进行调查统计时，发现仅仅一年的时间，研学活动已经在近四成的学校中展开，2018年已达到50%。这就意味着“研学”这门课程在全国已经形成了一定的规模。

一 研学旅行人才培养现状

现阶段在开展研学活动时从业者要具备哪些质素和技能，还没有明确的标准规范。许多社会组织机构瞄准了研学旅行人才培训这一领域，在各地开展相关培训，使得整个行业的从业人员水平参差不齐。专业人才是一个行业发展所必备的要素。在研学旅行教育中同样如此，具有丰富的知识和深厚专业素养的教育团队，才能培养出更加专业的人才，保证教育的效果。那么通过哪些方式和途径才能提高相关人员的专业能力就成了现阶段第一个要攻克的难点。2019年10月，教育部在高校旅游大类增补了“研学旅行管理与服务”专业，这个专业将逐渐在高校扎根，开始向行业输送研学旅行的专业人才[2]。

二 精细化管理理念融入人才培养的意义

目前，如何办好“研学旅行管理与服务”这个应运而生的新专业，成为很多高校正在探索的课题。武汉城市职业学院在研学旅行人才的培养过程中，创新运用了精细化管理理念，并结合实际情况进行延展，以提高人才培养质量、提升教学管理实效。

（一）精细化管理概述

该理论源于20世纪50年代日本丰田公司的精益生产理论，后来随着日本经济的发展而传向其他国家的企业，经过其他国家企业吸收和拓展，其应用范围更加广泛。精细化管理最主要的特点就是要将工作做到细处，力求每一个环节都细化、量化。主要有细节化、数量化、程序化、标准化等多种统一指标。其根本就是管理更重视生产过程和工作细节。从而确保工作质量和效率。

（二）精细化管理理念在人才培养中的适用性

1 可行性

我们可以将人才的培养过程与企业的精细化生产流程进行对应，学校类比成企业，人才看成产品，用人单位自然就是消费者了。学校可以套用企业产品生产、管理方式的精细化理念来对学生培养进行“精耕细作”，从而不断提高人才培养的质量和教育效益。

2 必要性

随着社会经济的发展和科学技术的进步，用人单位为满足自身需要，在选择人才时，不仅看重专业技能，同时还对综合素质有潜在要求。传统培养模式已不能满足需求，这也要求学校转变教育方法，对人才培养路径实施精细化管理。

3 拓展性

人才与企业生产的产品有本质区别。对于产品自然是越精致越好，容易实现标准化、统一化。但学校教育的学生，有着不同的特点和特长。所以，精细化管理理念的融入要与培养人才的规律、高校的特点相结合，形成多元共存、特点鲜明的教学方式，来满足人才培养精细化的要求。

三 精细化管理理念下研学旅行人才培养路径分析

（一）人才培养目标精细化

根据企业用人标准和学生相应能力的对应关系，将人才培养目标分解成三个一级指标：素质、知识、能力，再列出数个二级指标，然后再细分为培养体系所要求达到的三级指标，如讲解、课程设计、活动组织、突发事件处理等相关能力。

（二）课程体系建设精细化

研学旅行管理与服务专业是培养“旅游+教育”的跨学科复合型旅游人才，再加上研学旅行本身就是一种更注重体验学习的活动，所以在课程设置上要以教育学和旅游学两大学科为基础，再进行课程细分，并将专业理论学习与职业资格认定相结合，落实高职教育“1+X”证书制度。鼓励学生在校考取教师资格证与导游资格证，获得研学旅行职业资格等级证书，以满足市场需求。在课程体系建设过程中，应注重课程与人才培养目标相对应，与岗位能力相契合。以武汉城市职业学院为例，部分专业课程与人才培养目标专项能力、工作岗位的对应如表1所示。

表1 研学专业课程与专项能力、工作岗位对照表

（三）实践教育设置精细化

建立以专业教学实践、校内外实习实训、综合能力实践（包括毕业论文和企业实习书）为主导的实践培养体系。在校内实训室进行研学旅行产品设计、课程开发、实施指导与评价等方面的实训；在校外企业从事研学旅行活动实施、研学旅行项目开发与运营、咨询服务与市场营销、安全管理等方面的跟岗实训、顶岗实习。

1 校内实践

研学旅行管理与服务专业学生需要具备的核心能力是研学旅行产品线路设计和研学旅行课程开发。对于一门课程而言是学生的课题作业，但对于研学旅行公司而言是企业的产品、核心竞争力和效益来源。所以校内实践遵循即学即转化、以市场为导向的原则，训练学生在学习过程中结合本地、省内、国内甚至国外旅游资源与风俗文化，能够做出适应中小学教育需求研学旅行线路和课程[3]。

2 校外实践

以武汉城市职业学院为例，校外实践在不同的阶段有不同的形式（见封三图3）。

图3 研学旅行实践教学流程（见正文第83页）

第一年主要专业认知、走访企业、研学旅行活动实地体验。为后期专业课程的学习打好基础。

第二年是校企合作共育人才的关键时期。这是一个企业进课堂，学生出课堂的过程。除了企业来校教学，在研学旅行相对集中的春、秋游时期，设置研学实践日，依托校企合作单位，给予学生参与研学旅行实际工作的机会，充当研学导师助理角色，让学生在实践中锻炼和成长。部分有条件的学生还可以参与暑期夏令营的研学实践工作。

第三年开展就业前为期半年的顶岗实习。实习地点一般选择在研学旅行公司、研学旅行基地（营地）、景区景点、文博场馆等。通过顶岗实习，学生全身心地投入工作，最为直观地感受研学旅行的工作流程与市场环境[4]。

（四）评价体系构建精细化

想要打造一个完善的精细化人才培养体系，还要实现考核评价体系的精细化。一是评价主体多元化。要将学校评价和企业评价囊括在内，同时也要注重实习过程中学生的自我评价；二是考评内容精细化。设定评价指标要全面、紧跟行业发展，既要体现学校对人才培养的质量要求，又要体现行业需求。三是评价方式科学化。利用定性和定量两种方式从不同方面进行评价，加入过程评价与结果评价相融合，从而形成更全面，更客观、更科学的评价结果[5]。

四 结语

综上所述，对人才进行精细化培养这一探索虽然源于企业精细化管理理念，但是也具有其本身的特点，其根本目的还是追求精益求精的培养质量，在培养过程中的各个环节制定更加详细的标准和量化的指标，进而不断提高专业人才培养的质量和教学管理的效率。研学旅行人才培养在高校这个平台才刚刚起步，其培养路径还需要不断从实际教学中总结经验、不断优化，促进研学旅行人才培养更加专业化、特色化和职业化[6]。