基于黑茶原生态特征的竹材包装设计研究

娄 常 周青沅 周 炜

（湖南涉外经济学院 湖南·长沙 410205）

跟随着唐代杨晔《膳夫经手录》安化渠江薄片“其色如铁，芳香异常”的记载，我们发现安化黑茶的存在，它以其历史悠久、独特而优质的原料、传统而合理的工艺、醇厚而绵长的口感、显著而神奇的功效、丰富而深厚的文化，在黑茶种类中独树一帜。

近年来，随着国内社会购买力水平和消费认知水平的同步提升，消费者的需求多样化的趋势日益显著，安全健康意识不断增强，茶叶消费量持续扩大，各茶类轮番发力，茶产业规模顺势复苏并呈壮大态势。中国茶叶流通协会近日公布了《2019中国茶叶消费市场报告》，展示了茶叶消费市场概论，经过前几年的动荡，国内茶叶消费市场整体运行势态趋于平稳。但是也暴露了很多的问题，如设计的产品与需求脱节，因为现代的消费形式和消费思想已经产生了变革，人们已经不再满足只解决生理需求的产品，取而代之的是满足精神需求，是一种文化消费。通过调查发现国外市场对茶叶包装设计更注重商标、图像符号、等视觉化的效果，在茶叶包装设计中原生态特征所占比重已经超过了茶叶的本身品质。但是国内黑茶的包装设计始终没有跟上国际的脚步，难以进入高端市场。因此黑茶的包装设计在表现企业文化和产品特征的同时，更应该承载产品本身的文化，从而去吸引消费者。

1 黑茶包装市场的研究与分析

“茶”本身承载着历史、文化，而茶包装设计不仅是商品价值的体现，更是文化内涵的传承，然而现在市场上的黑茶包装设计却有一些“忘本”，反而在一定程度上阻碍了黑茶的销售和发展，这也就暴露了黑茶包装多年来存在的问题。传统的黑茶产品一般都采用了纸质包装、皮质包装、罐型包装等，而市面上的纸质包装大多都千篇一律，没有创新，而罐形包装却不利于环保，有点华而不实。包装的选材缺乏创新，粗鄙的包装难以吸引消费群体，而且在我国茶市场上还出现了过度包装的现象，这种包装往往华而不实，浪费资源，就像酒水和月饼的礼品包装出现了溢价的现象，这些现象往往会引起消费着反感从而阻碍产品的长期发展。所以黑茶在包装选材方面先要做出突破、变革、推陈出新，应当采用黑茶产地当地原生态的材料草、木、植物等，因为黑茶有一显著特征便是原生态，黑茶从生产、储存和加工等工序都是传承下来的手工工序，这种工艺趋于自然保留了黑茶最原始的味道。所以应该最大程度的去选择原始产地的材料进行包装，以体现黑茶区别于其他茶种的原生态特征，去突破创新和环保等问题。

2 安化黑茶地域文化的研究

2.1 关于地域文化的传承

在漫长的社会发展过程中，地域文化本就是一个地区的社会经济和历史文化在一定程度中的体现，在地域文化元素的运用中，随着社会审美和文化价值的发展而变化，不同的社会文化结构也导致人们对黑茶包装有着不同的要求，而不同的茶叶包装所蕴含的文化内涵也是不同的，这是一个时代对历史文化、对艺术科学、对宗教信仰的象征体现。所以，根据地域文化元素提炼的黑茶包装设计是社会发展的一种体现，这就显示出了黑茶文化中物质与精神的统一。

在信息时代的到来，消费者对黑茶包装的设计要求越来越高，地域文化元素的运用也会受到社会时代的考验，在设计创作中将越来越有韵味。尤其是湖南中部地区保存比较完好的梅山文化，它属于湖湘文化的一个重要组成部分，是中国荆楚文化的一个重要分支。梅山文化作为特殊的地域文化，形成过程中蕴藏了大量古老的文化历史和鲜明的民族特点，其影响力使它具有十分重要的文化遗产保护价值、学术研究价值和旅游经济价值。因此，在包装设计中如何体现地域文化特征就是一个值得我们深深思考的问题，黑茶包装设计用地域文化作为设计的主要元素，是对黑茶文化的继承和发扬起到了重要作用。

2.2 地域文化元素的运用

“千里不同风，百里不同俗”，通过对湖南特色的地域文化和民族文化的研究，了解湖南当地本土风俗特点、历史文物、艺术特征等，在黑茶包装设计时将富有特色的地域文化融入进去，设计出拥有地方特色的文化产品的包装，赋予包装设计作品更多的精神与文化内涵。滩头木板年画有四十多个品种，分为门神画像、寓意吉祥、戏文故事三大类，其中最为著名的就是《老鼠娶亲》，而滩头木版画最富有冲击力的就是它的色彩运用，大胆的运用了原色形成补色对比，这种火辣辣的色彩正好映射了湖南的辣椒味，十分神奇的将视觉和味觉联系在一起，其次就是它的人物造型十分的幽默，在门神系列中，人物体态作了夸大，充盈了正副画面，给人一种稳若磐石的安全感；梅山剪纸它也承载着梅山人的情感，在重大活动、生活装饰、生活娱乐等方面，在特定的历史环境下是梅山人不可或缺的精神粮食。正因为梅山人民生活的多样性，所以梅山剪纸也呈现了种类多样、工艺多样、艺术层面各不同的特征；木雕神像张五郎是湘西梅山教唯一以木雕像供奉的神祗。他最具特色的便是他的形态：双脚朝天，双手撑地，呈倒立姿态，寓示着他不屈不饶、敢于在逆境中反抗的精神。还有布袋戏、茶马古道等，这些文化都曾见证着安化黑茶的发展。

3 黑茶绿色包装设计的文化特征和材料应用研究

3.1 天然竹材与绿色包装的应用分析

竹，其身可用、其笋可食，亦可编织、造纸，全身都有其用武之地且生长周期短，是代替木材的重要资源，绿色环保，为资源的可持续发展开辟新道路。纵观安化黑茶古今的包装，所呈现出来古朴、醇厚、素美的意境与其包装材料有着密不可分的关系，历代所流传下来的包装材料多具有安化民间艺术气息，且都来自安化得天独厚的自然资源，其中竹材就是至今都在被沿用的安化黑茶包装材料之一。其材料直接取材于本地盛产的竹子，对于可长期储存的黑茶来说，其特有的自然清香能够更好地保留安化黑茶最原始的醇香，防潮、防异味的作用和其良好的透气性，更有利于安化黑茶陈年放置，自然发酵，长时间的保存口味也能够越发醇厚。

天然竹材的使用既符合人类自然、健康审美的观念，又是中国竹文化与茶文化的高度融合，原生态的竹材包装，无论是其素朴的外观还是其精神文化内涵，都有着与安化黑茶十分默契的联系，竹文化传统与民俗崇拜符合安化黑茶本身具有历史感的气质，本真、独特以及与历史交织的神秘感，更体现传统文化传承和发展包装材料的原生性，所以竹材不仅符合黑茶包装材料功能上的要求，同时也具备成为一种独特包装符号的所有特征。

3.2 黑茶图案的地域文化设计创新

在黑茶包装设计中运用地域文化和民族文化的图案纹样，这是需要设计师对图案含义有正确详细的理解，才能将地域文化的图案设计在包装中赋予新的精神与文化内涵，在对传统文化图案的创新上要在历史文化和含义的基础上进行创新，设计者需要萃取与巧借民间艺术，有选择性的运用，把民间艺术的精神内涵与黑茶的文化更好的结合。所以，黑茶包装图案的设计也最能体现一定的文化内涵，如果一个合适的图案设计，会使消费者感到赏心悦目，能吸引消费者的注意。图案简洁明快，清新淡雅，气势磅礴，古朴自然，可以把传统民族艺术体现得淋漓尽致。以古朴自然的黑茶包装为例，在茶叶包装图案设计中，设计师就是描绘了民间艺术和茶叶，结合中国传统的书法来设计包装盒。这不仅可以保持图案的传统含义，还可以根据时代审美的不同，创造出具有文化特色和时代美感的图案艺术，这样才能更好的体现茶叶包装中地域文化特征。

随着湖南省旅游战略的逐渐推进，在现代消费者的审美意识中，随着时代的变化，人们的审美感受已然发生了变化，将原有的民间艺术符号生搬硬套地应用到黑茶包装设计中显然不合时宜。通过对湖南特色的地域文化的研究，“借景生情，借物咏志”，设计者需要提炼最合适的视觉图案应用于黑茶包装创新设计中。这就需要对当地独特的梅山文化元素图案的提炼，将具有代表性的梅山人的宗教信仰人物梅山张五郎的神像，梅山的民俗风情，梅山的一些古老神话传说、史诗歌谣、布袋戏的画面等，这些都充分的体现了梅山文化艺术形式丰富多彩，有效的利用梅山文化艺术图案对黑茶包装进行创作，对梅山文化的传承产生积极的促进作用。

3.3 文化的传承与黑茶包装的创新设计

如何让受众更好地感受到湖南黑茶所特有的文化内涵与意境，其包装设计应运用当地独特的民间艺术符号表现出良好的视觉效果，将具代表性的滩头木版年画、梅山剪纸、石雕神像张五郎、布袋戏画面和茶马古道等典型的民间艺术符号科学、有效地应用在包装图形设计中；其压制成型独特的做工环节，使安化黑茶完成后的形态美观大方，根据其方砖状（茯砖）、圆饼状（茶饼）、圆柱状（千两茶）的主要形态，在包装设计中进行创意造型加工，在细节上可以浮雕、镂空等独出心裁的小设计。设计中可以竹筒为包装，将黑茶压制成签条状，签条上附上吉祥寓意的文字，整体形如民俗求签的签筒；还可以直接用竹笋皮配合麻绳捆扎，或直接用竹蔑编织的长圆柱形外包装，再套上一个粗布包装袋，加以标签贴，更是为其增添了几分韵味。安化黑茶与竹包装的融合，赋予包装设计作品更多的精神与文化内涵，也为中华民族传统文化的传承和发扬提供了新方式。

4 小结

优秀的包装设计让人赏心悦目的同时刺激着消费者的购买欲，黑茶竹材包装设计在此同时不仅承载着中华民族传统文化也承载着与时俱进的“绿色文化”。本次黑茶包装研究将原生态竹材料与现代艺术和技术相融合，不但对地方传统文化是一种保护和延续，同时也为民间原生态材料增添了活力，品黑茶“日久生情”，看包装“一见钟情”，使黑茶商品价值与社会价值实现双赢。