肉鸭常见消化道病及科学防控

郭 锋

（鹿邑县畜牧发展服务中心，河南 鹿邑 477200）

肉鸭消化道涉及诸多部位，从口腔到泄殖腔，中间通过食道、腺胃、十二指肠、回肠、盲肠等，每一部位均有可能被病菌侵染而成为疾病的着陆点。肉鸭养殖期间常发生消化道疾病，如寄生虫病、大肠杆菌病等，通过危害消化道而影响肉鸭正常生长发育，故为保障肉鸭养殖效益，需要科学防控肉鸭常见消化道疾病。基于此，该文简单阐述了肉鸭常见消化道疾病，进一步提出科学防控肉鸭消化道疾病的有效措施，旨在降低消化道疾病发生概率。

1 肉鸭常见消化道疾病

消化道疾病直接影响肉鸭的采食消化，若消化道出现疾病问题，则会大幅降低肉鸭生产性能，继而阻碍肉鸭的健康成长，并可在一定程度上降低肉鸭养殖效益，因此，必须重视肉鸭消化道疾病的防控工作。在肉鸭养殖期间，最为常见的消化道疾病为大肠杆菌病与寄生虫病。第一，大肠杆菌病。该疾病的发生与鸭舍环境存在紧密关联，若鸭舍的饲养环境潮湿、通风不顺畅，则会增加肉鸭感染消化道疾病的风险，继而发生大肠杆菌病。若肉鸭养殖时尚未合理控制饲养密度，导致肉鸭拥挤在有限区域内，过高的肉鸭养殖密度同样会引发大肠杆菌病。雏鸭刚出生时，其身体表面有污染物附着，若不及时清理而使细菌进入雏鸭机体内，则会造成大肠杆菌病。通常情况下，大肠杆菌病多见于春季，对于雏鸭可造成严重危害，其症状表现较为普遍，疾病诊断情况需根据病菌分离实验结果来确定。第二，寄生虫病。消化道寄生虫病属于体内寄生虫病，对于肉鸭机体健康的危害较大。在肉鸭养殖期间，可能会采用室外散养的方式进行养殖，或定期散养，以此提高肉鸭质量，但散养环境可变性强，环境条件处于动态变化中，且可引发消化道寄生虫病的病虫较多，如鸭毛细线虫、单睾绦虫、鸭蛔虫、鸭裂口线虫、鸭棘口吸虫，在上述病虫中，鸭毛细线虫引发消化道寄生虫病的概率最高。但在实际养殖期间，同一肉鸭可能被多种寄生虫感染。

2 科学防控肉鸭消化道疾病的有效措施

2.1 加强饲喂控制

病从口入，引发消化道疾病的主要原因在于肉鸭采食了霉变饲料或污染性水源，因此，在科学防控消化道疾病过程中，应加强饲喂控制的管理。严格把关饲料、水源质量，要求饲喂之前进行全面检查，要求饲料无霉变、无变质问题，饮水不可污染，此外，饲料饮水需定期更换，对于肉鸭未及时采食的饲料不可为节约成本而循环利用，需将其清理，更换饲料，以此避免大肠杆菌超标现象，继而起到消化道疾病控制的效果。

2.2 落实清洁消毒

养殖户在肉鸭养殖期间，应制定科学、严谨、规范的消毒方案，做到定期消毒，摒弃“消毒无用论”，防止环境中的细菌或真菌引发消化道疾病，细菌或真菌处于温湿度适宜条件下则会迅速繁殖，因此，必须严格落实鸭舍消毒工作。引发消化道疾病的主要因素在于细菌进入肉鸭机体而侵害其消化道，而肉鸭规模化养殖存在鸡舍大、水线长的特点，若长期不清洁，则会有杂质堵塞水线，出现饮水器堵塞现象，其会导致水线成为细菌温床，以此引发消化道疾病，因此，为保障肉鸭健康，减少消化道疾病发生率，应落实水线清洁工作。近年来，肉鸭消化道疾病真菌感染病例逐渐增多，患病肉鸭嗉囊与食道有白色念珠菌出现，或肌胃、腺胃出现溃疡、糜烂现象，为避免消化道疾病，不仅需杜绝霉变饲料，还需控制饲养环境，做好消毒清洁工作。

2.3 规范饲养环境

大肠杆菌病与寄生虫病是最为常见的消化道疾病，而上述两种疾病的防控均需控制调节饲养环境。为确保肉鸭能够达到良好的生产标准，要求鸭舍环境温度控制在13～17 ℃范围内，对于刚出生的雏鸭，要求鸭舍温度处于30～32 ℃范围内，以此可减少疾病发生率。为良好地控制调节鸭舍温度，可将测温仪器设置在距离地面6～10 cm 处，网上育雏则可将测温仪器设置在四周。湿度不适宜是引发消化道疾病的主要因素，对于雏鸭，需将相对湿度调节在55%～70%范围内，而成年鸭、育成鸭的适宜相对湿度分别为70%～80%、65%～75%。若采用散养方式饲养肉鸭，则需定期清理并消毒散养场地，做好肉鸭驱虫工作，注意观察肉鸭粪便，若发现粪便内含有红白相间、红色现象，则需立即驱虫控制，避免寄生虫大规模传播。□