幼儿劳动教育活动游戏材料投放“三步曲”

陕西学前师范学院 李 媛

幼儿时期是人生的起始阶段，是一个人性格、习惯、能力、自我意识等的初步形成阶段，如果这一时期能形成良好的行为习惯，将会利于其一生的发展。幼儿园的孩子年龄虽然小，但是因地制宜地开展一些劳动教育活动也是十分必要的教育内容。幼儿园的劳动教育内容主要分为自我服务劳动、为他人服务劳动、种植和饲养、手工劳动等多个方面。

游戏是幼儿的天性，著名教育家蒙台梭利说：“教育就是协助孩子天性的活动。”那么，在开展幼儿园劳动教育活动的同时，以满足幼儿游戏需求为前提，营造多种劳动游戏场景，投放多种劳动材料，创设丰富的劳动环境，让幼儿以直接感知、亲身体验、实践操作的方式，寓教于乐地学会劳动的技能，培养爱劳动的态度，养成爱劳动的习惯。

大部分幼儿园普遍存在着劳动教育途径较为单一的现象。教师在开展劳动教育时通常是手把手地教，或在幼儿进行劳动活动时用言语指导，没有充分利用各种途径和已有资源。结合幼儿园劳动教育的现状与问题，笔者围绕学习劳动技能、规划区域设置、渗入主题活动三方面总结出开展劳动活动时游戏材料的投放办法，全方位提升幼儿园劳动教育活动的质量。

第1步：科学投放区域游戏材料，促进劳动技能提升

区域活动是幼儿园教育活动的重要组成部分，形式丰富，材料多样，自主性强的活动功能区，一直是孩子们非常喜爱的活动场所。教师结合劳动教育的内容和区域活动特点针对性地投放活动材料，对提升幼儿的劳动技能、培养幼儿爱劳动的态度方面会起到积极的促进作用。

例如，在益智区、生活区等区域投放如下锻炼手部小肌肉能力和材料，为以后开展各种劳动活动打下基础。

舀的动作：舀东西是日常的生活中常见的动作，教师可以在游戏区投放豆子、大米、花生等生活中常见的材料，帮助幼儿锻炼舀的技能，同时结合幼儿的能力在勺子等舀器具的大小上进行适当调整、满足不同能力的幼儿动作发展的需求。

穿的动作：在生活中穿针引线、缝制物品是常见的劳动内容，投放此类游戏材料可以培养幼儿的手部精细动作发展还能培养幼儿的手眼协调能力。教师可根据游戏内容设置“串项链”“串珠子”等活动。

夹的动作：在生活中很多时候不能直接用手取物时，我们会使用夹子、镊子等辅助工具。《指南》中针对中班幼儿需要学会使用筷子，教师可设计用筷子“夹豆子”、用镊子给“水果捉虫子”、用大夹子夹蛋糕等游戏活动锻炼幼儿手部小肌肉力量。

倒的动作：在幼儿园开展的自我服务劳动活动中，幼儿要养成随渴随饮的习惯，我们可以结合不同的年龄段，在游戏区投放一些杯子，一些装了水的杯子，让幼儿在日常游戏中练习“倒”的动作，在反复练习的过程中，学会控制手部力量，按量倒水。

剪的动作：学会使用剪刀一方面能在生活动解决很多问题，另一方面结合幼儿园的艺术活动开展各种活动，还能锻炼幼儿的手眼协调能力，因此在《指南》中在大中小各年龄段都提出了不同的要求。教师可以结合指南的要求在游戏区投放由简至难各种练习剪的材料，同时注意使用剪刀的安全。

捏的动作：取放物品时，很多时候要用到手指间的相互配合——取拿大件物品时有时需要手指手掌配合做抓的动作，如扫地时拿笤帚、开柜门等动作；取拿小东西时会用到两指或三指捏的动作，如捡拾地上掉落的东西，缝或者钉等精细的小动作。结合不同的活动目的可投放“抓乒乓球”“捏豆子”“摘苹果”等材料，锻炼幼儿手指间的配合和手部动作的灵活性。

拧的材料：生活中开锁、开瓶盖都需要拧的动作，教师可以利用常见的废旧材料如空饮料瓶制作“拧瓶盖”的游戏材料，为了增加游戏的难度和趣味性，教师可以收集大小不同的瓶子丰富游戏内容，增加配对的游戏，提升幼儿兴趣。除此之外，还可以收集螺丝刀、锁具等生活材料开展“拧螺丝”“开锁”等游戏练习拧的动作。

除练习单手的拧的动作外，教师还可以设计双手配合方面的游戏材料：假发、毛线、毛巾等材料，设计编辫子、拧毛巾等活动。

第2步：区域设置贴近生活，提升运用劳动材料的能力

在幼儿具备了一定的劳动技能后，教师可以根据幼儿的年龄特点和兴趣程度设置不同的区域游戏环境，促进幼儿应用劳动技能。

为减轻幼儿的分离焦虑，幼儿园大多会在小中班开设“娃娃家”。为了让娃娃家更接近真实生活，教师可结合生活场景投放各种生活类的游戏材料，如给玩具娃娃洗澡、穿衣服、刷牙、梳头、喂奶等，体会父母的养育劳动；投放生活中常见的服装类物品帮助幼儿学会整理类的活动：叠衣服、裤子、手帕、围巾、整理小书包，练习有序装填的日常劳动，养成好的生活习惯。中大班的娃娃家可以结合游戏情景练习一些精细化程度高的劳动游戏，如针线等练习穿针、缝纫等生活劳动；投放洗涤工具练习洗袜子、洗手帕、洗碗、晾衣夹等游戏材料体会生活中的清洁劳动。

“小厨房”区域活动设置中教师可以投放锅、碗、瓢、盆、刀具、茶壶等生活设备，让幼儿在模拟真实小厨房的场景中，练习切菜、制作饮食等劳动内容，还可以结合不同的区域活动开展手部小肌肉的锻炼，投放泥工类材料练习搓：搓面条、包饺子、包包子、搓汤圆、擀面条、拧麻花、擀面饼、切鸡蛋、切面包、剥花生、剥豆子；还可以投放日常炊具练习捣蒜、搅拌、翻炒等食品加工劳动，体会生活劳动的乐趣。

中大班幼儿的生活经验和与人交往能力相比小班有了很大提升，班级里可以开设更多的角色体验区，如“小超市”“加油站”“医院”“银行”“邮局”“快递站”等生活中常见的场景，幼儿园在游戏中学会扮演各种角色，体验为他人服务的劳动乐趣和了解各行各业劳动内容的特点，如超市需要分类整理，银行需要钱币换算等。

结合幼儿园科学领域的教育内容，在幼儿园的室内外开设“种植区”“养殖区”，在这些区域教师可以投放浇花、水壶、铲泥、挖土、除草等相关的劳动工具帮助幼儿掌握种植养殖的相关经验：在种植和饲养的过程中，幼儿参与播种、管理和收获，看到植物开花、结果或动物的成长过程等既丰富了幼儿的感性知识也学习到简单的劳动技能，体验到生长和收获的乐趣，而且还能培养幼儿对所有生命的尊重。

第3步：结合主题活动投放多样化的材料，促进为他人服务的意识

劳动教育不仅仅要贯穿在各种区域游戏活动中，也要贯穿在一日生活中，通过开展“小小值日生”活动，促进中大班幼儿利用已经掌握的劳动技能做一些力所能及的工作来帮助老师，帮助其他小朋友，体会劳动带来的成就感和归属感。

如早上来园时帮助老师挂烫洗好的小毛巾，摆放喝水口杯，区域活动结束后帮助能力弱的小朋友摆放玩具，进餐前为小朋友们发筷子、摆餐具、拿饭、送桶、端饭，餐后帮助老师拖地、扫地、抹桌子，户外活动时帮助老师收拾整理活动器械、离园前收拾整理图书玩具柜等。这些活动都能将劳动教育和生活活动紧密地结合在一起，实践着“生活即教育”的教育理念。

结合幼儿园的主题教育活动如“环保小卫士”，教师可投放各种清扫工具，与幼儿一起开展捡拾垃圾、打扫卫生等活动，体验清洁工人的工作，学会珍惜别人的劳动成果，保护环境，促进为他人服务的意识。

幼儿园是三周岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构，是基础教育的有机组成部分，是学校教育的基础阶段。《幼儿园工作规程》中明确提出：幼儿园的任务是实行“保教”相结合的原则，对幼儿进行体、智、德、美全面发展教育。在幼儿园如果能结合幼儿的年龄特点和身心发展规律科学开展各类劳动技能的培养和劳动习惯的养成，将对后期中小学的劳动教育工作打下良好的基础工作。