楚雄烟叶品牌培育探析

王跃金 杨 策 柴云霞 李学林 石馨菊 张林惠 张红艳 胡小东

（云南省烟草公司楚雄州公司 楚雄675000）

随着烟草行业“大品牌、大市场、大企业”发展战略的全面实施和纵深推进，国内烟叶市场的竞争日趋激烈，烟叶竞争也由数量、品质竞争逐渐转移到品牌竞争，卷烟品牌对优质原料的需求日益迫切。面对新的发展机遇和新的市场挑战，烟叶生产企业要想获得较强的市场竞争力和稳定的市场份额，必须紧紧抓牢培育知名烟叶品牌的“牛鼻子”，用心培育烟叶品牌。在新的市场竞争形势下，全国各烟区在新一轮竞争中率先抢占新高地和合作先机，纷纷寻找竞争点、新的增长点，努力培育新动能，逐渐形成了争创烟叶知名品牌、树立品牌新形象、开拓发展新空间、提高质量效益和核心竞争力等共识，各地千方百计打造、创建、培育自己的烟叶品牌，四川“金攀西”[1]、重庆“渝金香”[2]、福建“金三明”[3]、湖北“清江源”[4]、湖南“福城金叶”[5]、广西“天香”[6]等烟叶品牌先后应运而生。2019年云南省提出通过3～4年努力培育打造2个千亿元级品牌，楚雄州公司以 “特色+”“绿色+”“互联网+”为引领，紧紧围绕“以工业需求为导向，持续提升‘清香楚叶’品牌影响力，巩固需求最旺烟区”的工作思路，稳步提升烟叶整体生产水平和烟叶品质，坚持以烟叶供给侧结构性改革为主线，不断提升烟叶品牌培育能力和水平，把品牌主动融入到市场竞争当中，讲好品牌故事、做好品牌培育、唱响“清香楚叶”品牌，巩固提升楚雄烟叶在中式卷烟配方中的核心地位，持续保持全国需求最旺烟区之一的地位。

1 品牌培育的重要性

品牌是烟叶产业持续发展的灵魂，也是商业企业竞争实力的集中体现[7]。品牌培育是加快推进烟草供给侧结构性改革的重要内容和提升竞争力的有效手段，更是实现烟农增收、财政增长、企业增效、脱贫攻坚的重要途径。作为烟草商业企业要想在激烈的市场竞争中处于优势地位，持续健康发展，必须有强大的知名烟叶品牌作后盾和品牌实力作保障，特别是在高质量烟叶、高等级高端烟叶和特色风格烟叶市场缺口较大、烟叶供大于求的背景下，强化烟叶品牌培育，做大、做强、做优、做精“清香楚叶”品牌，是大势所趋和烟叶高质量发展的方向；另外在激烈的烟叶市场竞争中，优质的商品有利于赢得社会信誉，占领市场和创造名品牌，能否培育好烟叶品牌，事关企业的生存与未来发展，其意义重大而深远。

2 品牌培育的现状

烟叶是烟草行业的基础。楚雄彝族自治州是全国知名烟区和云南省主要优质烟叶生产基地，2020年种植烤烟4.01万hm2，收购烟叶8.13万t，稳居全国第3位和云南省第2位，烟叶收购总值23.7亿元，烟叶税5.2亿元，惠及全州10县（市）、92个乡（镇）、4 885个村民小组、6.4万余农户，烟农户均收入3.71万元，烟叶生产呈现平稳发展的良好态势。

优质的烟叶是品牌培育的中心内容。自“清香楚叶”创建成功，楚雄州十分重视该品牌建设发展，始终坚持新发展理念，深化供给侧结构性改革，以市场需求为导向，努力把楚雄烟叶打造成为全国需求最旺的名、特、优烟叶品牌，先后与云南中烟、上海烟草集团、江苏中烟、湖北中烟、浙江中烟、湖南中烟等11家卷烟企业建立稳定可靠的特色优质核心原料基地单元23个，楚雄优质烟叶品牌供需平稳。

优异的烟叶质量是品牌培育的根本。根据2017年《全国烤烟烟叶香型风格区划》[8]，楚雄州属于全国烤烟烟叶八大生态区中的高原生态区——清甜香（Ⅰ区）产区代表，楚雄烟叶以其“清甜香突出、清香显著、清甜甜感好、飘逸和香气丰富饱满、烟气持续、细腻透发、吃味干净”等风格特征、品质特征，以及烟叶外观质量和配伍性好等特性，在高档卷烟品牌核心配方原料中具有独特的、不可替代的作用，深受卷烟企业青睐，已成为了玉溪、中华、苏烟、黄鹤楼、利群、芙蓉王等全国知名重点高端骨干品牌主体核心原料。

3 品牌培育面临的主要难题

3.1 品牌培育意识不够强

品牌意识决定品牌的发展和走向。一些烟叶生产工作人员还存在以下认识误区：一是对品牌培育的重要性认识不足，没有真正认识到培育品牌在烟叶产业中的重要作用；二是品牌培育市场意识和品牌观念淡薄，认为是否形成品牌不重要，只要烟叶卖得出去、有订单就行；三是品牌培育质量和特色意识认识不足，认为只要注册了商标就是品牌烟叶，而对品牌的培育、提升、发展、服务等缺乏系统的思考与规划。

3.2 品牌培育的基础不够扎实

烟叶的品质和特色是品牌的根和魂。楚雄烟区尚存在以下不足。一是特色优势潜力挖掘、发挥和转化不到位，还有一定的发展空间和潜力，对烟叶品牌品质特色风格的进一步彰显和稳定性将产生较大影响。二是时空发展不均衡，部分区域年际间烟叶品质不稳定，不同程度影响着“清香楚叶”品牌市场的优势地位和品牌形象。三是技术创新和技术支撑水平与一些优秀品牌相比还有一些差距，主要是“清香楚叶”品牌培育烟叶生产技术体系完善、栽培和烘烤等核心技术提升、技术集成及技术优化滞后，部分关键新技术的推广应用和技术措施落实到位率不高，这对今后楚雄烟叶品质和烟叶特色风格的持续稳定提升及烟叶品牌的创新发展不利。

3.3 品牌融合发展不够到位

融合发展是品牌培育的关键。楚雄烟区尚存在以下不足：一是工商协同机制不健全、不完善；二是品牌深度融合有时停留在表面，细化、深化实施有待提升；三是服务水平、服务质量有待进一步加强和提高。

4 品牌培育的对策与建议

4.1 齐心协力，树牢品牌观念和强化品牌意识

品牌观念和意识是创造名牌的动力源泉，烟叶与其他商品一样，必须培育自主品牌。一是提高品牌培育的思想意识，深刻认识做好品牌培育对烟叶产业的重要性和提质增效增收的重要作用等，使培育品牌、提升品牌、爱护品牌、发展品牌成为自觉行为，营造良好的培育氛围。二是增强品牌观念和市场意识，切实转变烟叶生产方式和经营理念，充分认识到卷烟企业所需要的是稳定的、大批量的、有特色的知名品牌烟叶，高端知名卷烟品牌生产所需要的主要核心原料也只可能采用优质名牌烟叶，工业与商业、卷烟与烤烟一一对应，没有品牌就没有市场和发展前途。三是牢固树立品质意识和品牌意识，聚焦品牌培育，多措并举持续提升烟叶品牌品质和品牌培育水平，用心抓好各项政策措施和目标任务的落地见效，用品质铸就品牌，成就名牌，同时更清醒地认识到要想成为一个有品牌的名牌烟叶，不仅仅是注册1个商标、贴上1个标签那么简单，注册了商标只是烟叶品牌培育迈出的第一步，成功的品牌都是经过长期精心培育、精雕细琢、一以贯之坚持的结果。

4.2 竭尽全力，夯实烟叶品牌发展基础

品质是培育烟叶品牌和品牌发展的保证，品牌是高品质的象征。优质烟叶品牌的培育必须坚持“绿色、生态、特色、优质、安全”方针，在“烟叶优质化、品质特色化、品牌高端化”上下足功夫，用品质铸就卓越品牌，以品牌赢得市场、发展壮大市场，固本强基，推动烟叶品牌高质量发展，最大化释放品牌效益。

4.2.1 发挥资源优势，筑牢烟叶特色根基 生态资源决定区域烟叶特色[9]，特色是培育优势品牌的核心，没有特色烟叶则难成就特色烟叶品牌，品牌也可能只是大众化、普通化的品牌，将失去活力和竞争力。一是注重自身优势，持续发力，不断厚植新优势，一如既往地保护和利用好这些不可替代的宝贵资源。楚雄烟叶生产具有得天独厚的生态环境优势，地处24°13′N～26°30′N、100°43′E～102°32′E， 森林覆盖率为68.01%，山地面积占全州总面积的90%以上，是一个以高中山和低山丘陵为主的地区，栽烟土壤主要为紫色土，属亚热带低纬高原季风气候，干湿分明、雨热同季、立体气候明显，日照充足，霜期短等，适宜的光、温、水、土资源成就了烟叶品质及其鲜明风格特色的形成。二是注重品种优势，精准发力，以工业原料需求为导向，突出品种品质特色，大力推广优质特色品种种植，致力建设以K326为主的一流特色优质烟核心基地和树牢K326、云烟系列等优质烟叶品牌，保障烟叶品质和烟叶特色稳定，同时聚焦品种与生态结合，优化调整品种结构和布局，抓细、抓牢“一站一品”或“一站一特色”的落实，并突出良态、良田、良种、良法、良烤配套，更好地彰显烟叶区域品质风格特色，确保市场优质化、特色化、差异化、多元化、个性化需求，实现品种与工业需求的有机衔接。三是注重技术优势，全面发力，全力提高技术措施的到位率，增添新动能。楚雄种烟历史悠久，有更多积累和沉淀，虽然技术基础雄厚，但还需继续充分发挥技术优势和支撑作用，不断挖掘烟叶生产发展潜力、优化栽培方案、完善技术体系、大力推广先进适用新技术，千方百计抓好绿色、特色烟叶生产技术的落实落地，全方位提升烟叶生产整体水平，使品种的“清甜香”烟叶风格尽量完美凸显出来，固化烟叶风格特征，保持和提升优质烟叶风格特色，以特色烟叶品牌赢得市场、赢得主动，以特色树名牌、以名牌促发展。

4.2.2 强化品质管控，打牢烟叶品牌品质基础 品质保障是品牌培育的基石。一是聚焦工业卷烟品牌原料需求，持之以恒地抓好品质提升，坚持品质第一，筑牢品质生命线，做精品质，聚焦聚力系统破解各项短板，找准破解路径，加快补齐短板步伐，善始善终抓好品质管控，切实取得实效。楚雄烟区当务之急要解决好优质烟叶烘烤短板，提高烘烤品质，以烘烤为突破口，建强烘烤队伍、做实专业化烘烤、降低烘烤损失、稳步提升特色烟叶烘烤水平和烟叶质量，特别是加大上部4～6片叶一次性采烤和带茎烘烤推广应用力度。同时着力加强烟叶收购管理，提高烟叶收购等级质量水平和优质烟叶工业适配率，稳固提升“清香楚叶”品牌良好形象，稳定烟叶内在品质，着力提升品牌竞争能力，以品质赢得品牌。二是聚焦卷烟品牌原料烟市场变化，持之以恒抓好品牌发展，做强品牌，建立以市场为导向的原料供给保障体系，加大烟叶品质管控，最大限度满足卷烟企业对烟叶品种、品质、风格特色、等级结构和高端可用性烟叶需要，着力推进烟叶标准化、绿色化生产、绿色防控、土壤保育、烟叶品质安全、绿色烘烤、优质核心烟区和烟区产业综合体建设等，做实烟叶生产“区域化、特色化、网格化、绿色化、信息化、定制化”等工作，全力以赴抓实烤烟全产业链各项管理，进一步夯实原料保障上水平工作，同时加大对相关的考核和投入，使之落实落细，全面提升烟叶生产管理水平和烟叶品质特色稳定性，努力实现特色优质烟叶与品牌供需匹配、品牌与市场精确对接，全力提升“清香楚叶”品牌影响力，打铁要靠自身硬，以过硬的烟叶品牌赢得市场，稳固市场规模。三是聚焦品牌发展导向，持之以恒抓好品牌培育，扎实推进品牌培育措施落地生根，抓好烟叶生产创新和成果转化等，精心谋划、重点培育，以创新为引领，把创新作为品牌培育的第一动力，强化技术创新，提升技术创新支撑力，大力加强绿色烟叶生产技术、烟叶安全性和可用性、全程机械化、新能源和智能烘烤、智能化收购等研发及成果转化应用力度，切实解决品牌培育的烟叶生产问题，把短板变成“潜力板”“加长版”，用科技创新筑牢“烟叶第一车间”和 “知名卷烟品牌的精品原料供应基地”防线，为品牌培育插上科技的翅膀，注入新活力，促进品牌创新发展上台阶，同时坚定不移进行烟叶品质特色创新，抓好特色特需、紧盯高端高档、培育好精品，永保品牌烟叶品质特色化、风格特征稳定鲜明，铸造品牌精髓，鼓足发展后劲，创造新空间，另外创新技术培训和技术服务指导方式，着力系统提升操作技能和技术水平等，鼓励广大科技人员把论文写在田间地头，让烟农用最精湛的技术栽出最优质的特色烟叶，培育品牌持久的“生命力”。

4.3 凝心聚力，共同培育品牌

品牌培育离不开工商的共同努力，而优势品牌的持续发展更需要工商的共同合力。一是强化工商协同，深化品牌培育工作，建立健全沟通交流合作长效机制，加强信息沟通交流和走访交流学习及线上线下互动，定期不定期举行工商座谈会、研讨会等，有针对性采取措施，同时扩大交流渠道，密切配合，共同协商协作，落实品牌培育方案，不断提升品牌培育水平和品牌效应，实现烟叶生产与工业需求良性循环，精准对接，确保品牌始终保持稳定良好的市场态势。二是强化工商深度融合，紧扣市场和客户需求，从生产环节开始主动融入和全程深入，并以卷烟品牌为纽带，把优质烟叶生产与品牌卷烟深度整合，进一步细化和深化工作措施，狠抓落实，不断提升品牌导向的烟叶生产能力，推动楚雄烟叶品牌与卷烟品牌的融入融合，同时树牢烟草工商“一盘棋”发展理念，凝聚发展共识，坚持基地共建共管、互惠共赢，着力构建工商战略协同、市场协同、工作协同、措施协同等协同发展格局，重点围绕烟叶品牌培育、特色优质烟叶品质提升、烟叶品质管控、烟叶品牌高质量发展等进行研发，努力在优质核心烟区建设、基地单元、智慧烟草、烟叶生产组织、烟叶收购等方面探索合作新模式，稳步推进特色优质烟叶生产和烟叶品质上水平，充分彰显楚雄烟叶典型品质特征，为共同提升楚雄烟叶品牌高品质发展水平提供强有力支撑，促进烟叶品牌和卷烟品牌稳健发展。三是强化服务，全面提高服务品质和服务水平，做优服务、创新服务、前移服务，持续提高特色优质烟叶供给效率和工商企业客户满意度、信誉度、美誉度，坚持问题导向，按照工商双方交流和反馈意见及相关要求，分类施策、上下联动，及时按要求落实到位，坚持标准化、定制化生产，同时及时查缺补漏，联合开展技术研发和攻关，完善“清甜香”品牌技术体系，强化技术落实，稳步提升烟叶品质和风格特征，确保满足卷烟品牌原料需求，提升楚雄烟叶与高端卷烟品牌配方匹配性、适配度，实现“清香楚叶”烟叶品牌与高端卷烟品牌深度融合，进一步拓展双方发展共赢空间，推动 “两烟”品牌共同发展，谱写合作共赢品牌发展新篇章。

总之，烟叶品牌培育不是一朝一夕的事，也没有捷径可走，需工商双方长期凝聚融合发展合力，攻坚克难，久久为功，内外兼修，练好内功，聚焦市场需求发力，做精质量、做强品牌、做优服务，持之以恒做好品牌培育这篇大文章，共同推进“清香楚叶”烟叶品牌向着高品质发展方向稳健前行。