基于网络的旅游管理专业产学研创新路径探索

摘 要：本文以5G互联网高速发展为背景，基于旅游产业实践对旅游管理专业教育的需求变动，探索基于网络的旅游管理专业产学研创新路径。研究指出，互联网背景下网络平台与旅游管理专业教育具有较高的耦合度，在“新技术+新人才”的双融合和“新技术+重实践”的双链接两个层面上具有潜力。基于网络的旅游管理专业产学合作教学创新路径可充分融合旅游产业资源、旅游相关企业与机构的新人才需求、国家政策和产业趋势，综合运用案例和运营实践、联动业内专家联合资源，从而实现网络平台应用、课程内容优化和实践案例应用的协同发展。

关键词：网络平台;旅游管理;双融合;产学合作;培育实践人才

本文索引：孙佼佼.<变量 2>[J].中国商论，2021（23）：-122.

中图分类号：F203 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2021）12（a）--03

在以5G互聯网高速发展为主要特征的双循环经济新格局背景下，传统的旅游人才培养模式受到挑战。主要表现在原有的旅游专业课程体系重理论轻实践[1]、跟不上现代旅游创新产品的发展步伐，实践教学落后于旅游应用创新、人才培养模式难以适应多元化的经济与社会发展对旅游创新人才的更高要求。旅游管理专业兼具理论性和实用性，在教学过程中强调互动性和实操性，因此，探索适应现代旅游业发展需要的人才培养模式，成为旅游管理类本科教学改革的重点[2]。在此背景下，如何创新与重构符合新经济时代要求的新型旅游人才培养模式，改进和提高旅游人才培养质量具有明显的重要性和迫切性。

1 理论基础

互联网不仅改变了旅游业的商业模式，促进了旅游业的高质量发展，也对高校在人才培养方面的创新意识和职业素养提出了新的要求[3]。旅游管理类专业本科教学改革的学术研究已经指出，教学资源状况对学生教学质量满意度产生了严重的影响[4]。在互联网技术支持下，旅游管理的教学资源能够实现系统化、规模化、多元化的模块基础;也能够通过网络教学和网络实践实现产学研资源的联动，因而能够实现学生满意度的最大提升。以往研究在旅游管理专业产学研结合的过程中指出了建立创新创业基地等措施[5]，网络背景可以进一步为这些措施实现远程化和更大范围的联动。与此同时，研究提出体验式教学[6]和翻转课堂[7]等概念来促进旅游管理专业教育理论与实践的结合，而网络资源和平台的应用为产学研体验的落地和翻转课堂实践提供了技术支撑。

2 互联网应用与旅游管理专业教育的耦合

网络技术的发展对旅游产业和教育提出了新的要求，旅游专业课程的设计和操作过程也具有了通过网络技术联动多样资源的能力。因此，在双循环经济新格局背景和5G互联网技术发展的背景下，创新型旅游管理教学内容和课程体系建设可以从“新技术+新人才”双融合和“新技术+重实践”双链接两个层面展开，推动互联网背景下培养大学生专业能力、创新能力和应用能力的教学内容和课程体系建设。

2.1 “新技术+新人才”双融合

基于网络平台的旅游课程建成需紧密围绕“5G互联网背景”与“开放共享”的主题，联动移动计算、大数据和机器学习，开展课程改革与建设。教学过程中需综合多学科团队知识和教学背景，包括计算机专业、建筑与规划专业，以及经济管理等专业的资源，实现师生多学科联动。因此，以“新技术+新人才”双融合为亮点，实现符合旅游多学科交叉融合特征，探索打破原有的课程教学结构、组建融合的师资队伍、加强实践教学和成果应用等方面的边界和束缚，创新思维并按照新经济时代对旅游的客观需求，组建跨学科团队，探索新型知识体系与培养模块构成体系。

2.2 “新技术+重实践”双链接

以我国当前经济双循环新格局为基础，围绕目前产业的热点技术领域进行课程设计，综合运用线上线下、新技术实验室、产业实践等多个维度的教学平台，综合运用多个实验与技术中心，以苏州科技大学旅游管理专业为例，基于苏州国家旅游标准研究与推广示范中心、创新创业实验室和微机实验室、省级实验教学示范中心、虚拟现实（VR）重点实验室技术中心等进行课程建设。以“新技术+重实践”双链接为特色，实现对适应产业需求的创新应用型人才的培养。

3 基于网络的旅游管理专业产学研合作教学创新路径

旅游产业具有明显的实践特征，因此旅游教学既要基于理论建设，也要实现充分的实践教学。因此在产业合作中，可从三个方面进行，包括互联网理念、产学结合的课程内容和面向实践的典型案例教学建设。网络的旅游管理专业产学合作教学创新路径，可充分融合旅游企业与事业部门的经验与资源、旅游相关企业与机构的新人才需求、国家政策和产业趋势;综合运用案例和运营实践，联动业内专家联合资源，实现网络平台应用、课程内容优化和实践案例应用（图1）。

3.1 充分利用网络技术，实现教学资源联动

制订5G互联网背景下与现代旅游产业需求相适应的开放共享型旅游人才培养计划;注重新技术、新传媒在教学中的应用，开展“AR/VR+AI技术应用”等方向的创新建设;建立配套的开放共享型旅游教学内容和课程体系，包括教学大纲、教学内容、配套视频;增强校企合作实践建设，融合课堂、互联网、产业;衔接书本、云端和实践。在网络技术应用中，需避免使网络教学简单化为“观看网络视频”，同时还要避免任务过多致使学生课业压力过大的问题[8]。

网络教学的理念是通过网络联动资源，实现教学过程的互动性、参与性、自主性和创造性，实现动态资源建设和交互学习的过程[9]，在广泛资源中实现选学和必学的统一性[10]。具体可通过以下具体措施实现教学资源联动：课堂采用电子教案，综合使用数字化课件，视频课件，多媒体教学与传统板书教学相结合，增加课堂教学信息量，增强教学的直观性;激发学生主动学习的兴趣，培养学生独立思考、分析问题和解决问题的能力，引导学生通过主动实践和自学获得知识;采用互动式教学，基于网络的远程沟通特征，课内讨论和课外答疑相结合，促进学生创新思维。

3.2 课程内容系统优化，产学研深度结合

将产业和技术的最新发展、行业对人才的最新要求，国家与社会发展需求引入教学过程;通过课程或系列课程的建设，构建旅游管理专业共享创新课程、教材和案例资源，促进产学研深入融合。通过调查产业实践，组建学生团队积极参与企业实践，带领学生参与国家、省部级、市级与校级各个级别的项目和比赛，紧跟国家需求，为产业实践贡献力量，同时培养学生作为国家建设者的实践能力。引导旅游专业学生积极参与科研、产业实践与社会服务，拓宽教学案例的广度并加深深度。

（1）课程大纲方面，构建实用性、前瞻性和互联网特征的开放共享型旅游教学大纲。（2）教师授课教案方面，构建完善的电子教案与网络资源，每章节提供丰富的PPT课件，在条件允许的情况下制作全套微课程。提供与课程相关的参考书目、论文参考文献、网络资源等。（3）习题设计方面，完善习题系统，按照教学内容和进度情况，习题定位紧跟国家和产业需求。（4）课程实验方面，以虚拟现实（VR）重点实验室等互联网技术实验室为依托，设计切实可行的学生实验环节，实现理论与实践的融会贯通。（5）课程作业方面，除理论作业之外，可引导学生为我国旅游产业的具体领域提供对策建议，在文旅融合背景下，为弘扬中国文化，提高国际产业地位提供思路。

3.3 教学案例建设，培育实践人才

注重新技术推动下的教学案例建设，发挥学生作为新一代技术人才的优势，引导学生积极利用新技术参与旅游学习与实践，提高创新能力，促进课堂与企业的衔接。以产业的需求为指导，以经验和资源为依托，全面优化现有课程的教学内容和课程体系;选择国内不同地区的知名旅游机构与企业，访问或参考其从业人员，充分调研市场对创新型旅游人才的需求;关注市场热点、技术进步、当前旅游产业发展的新趋势，全面解读国家最新的相关政策，及时更新教学内容;以经典案例为切入点，深入分析旅游消费者行为理论创新的支撑，并借助这些典型案例介绍旅游业务的实际操作方法，在搭建一套简单易行的方法论的同时，提供更加切实可行的旅游运营技巧和方法。对于未来毕业生分流最多的领域，除了提供配套的、翔实的、实操性强的辅导资料之外，还要邀请业内从业人员或相关专家进行联合授课。基于课程案例深入校企合作，让学生亲身实践、积极参与产业与国家建设。

4 结语

旅游专业的学生有其独特的思维方法，应结合专业特点和课程教学特点，课程创新理念要注重拓展学生的人文视野和素养，增强其社会责任感和使命感。互联网背景下网络平台与旅游管理专业教育具有较高的耦合度，在“新技术+新人才”的双融合和“新技术+重实践”的双链接两个层面具有潜力。基于网络的旅游管理专业产学合作教学创新路径可充分融合旅游企业与事业部门的经验与资源、旅游相关企业与机构的新人才需求、国家政策和产业趋势;综合运用案例和运营实践、联动业内专家联合资源，从而实现网络平台应用、课程内容优化和实践案例应用的协同发展。

随着全球化形势不确定性风险的增加，旅游资本和人口流动都面临不确定性，因此旅游教育必须适应大环境[11]，要以新理念、新需求、新品质引领课程建设[12]，在我国互联网技术发展和旅游产业需求不断迭代的情况下，本研究基于网络进行旅游管理专业产学合作教学创新路径探索，旨在为我国文旅融合背景下培育新时代创新型人才，提升旅游管理专业学生对学科实用性的认同感、对国家旅游发展的责任感提供参考，为培养学生立足旅游专业学习和产业实践提升我国的国际形象，推广优秀文化的能力提供思路。

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Research on the Innovation Path of Industry-Academia-Research Collaboration of Tourism Management Major Based on Internet

Suzhou University of Science and Technology

SUN Jiaojiao

Abstract： With the rapid development of 5G Internet， this article explores the innovative paths of industry-university research in tourism management based on the changes in the demand for tourism management professional education from the practice of tourism industry. The study points out that the network platform and professional education of tourism management have a high degree of coupling under the background of the Internet， and it has potential in the dual integration of "new technology plus new talents" and the dual link of "new technology plus practice". The network-based innovation paths of industry-university cooperation teaching in tourism management can fully integrate tourism industry resources， new talent needs of tourism-related companies and institutions， national policies and industry trends， comprehensively use cases and operational practices， and link industry experts to combine resources to achieve the collaborative development of network platform application， course content optimization and practical case application.

Keywords： network platform; tourism management; dual integration; industry-university cooperation; cultivating practical talents