朱琳
摘要:近些年来我国航空事业发展迅速,对航空服务型人才的需求量逐步提升,中职学校航空服务教学创新已经是迫在眉睫。中职航空服务专业教学不仅要满足行业发展对专业型人才“量”的需求,而且还需达到行业发展对人才“质”的要求。互联网+视域下,中职航空服务专业教学可以以技能培养为切入点,发挥线上教学与线下教学的融合优势,提升航空服务人才输送的质量。基于此,本文对互联网+视域下中职航空服务专业教学优化策略进行分析。
关键词:互联网+;中职航空服务专业;教学优化;策略
在传统的航空服务专业人才培养模式下,教师多采用“课堂授課+作业布置”教学流程,学生综合能力发展受到了一定的阻碍。“互联网+教学”的教学实施模式,让学生在课下也能高效完成知识的学习,促使课堂教学更为生动,助力教学活动的开展达到更好的效果,是中职航空服务专业进行教学优化的重要途径。
一、基于“互联网+”,做好课前教学方案
航空服务岗位重视从业者的职业形象,为了提升动作和形象训练效率,专业教师可以利用“互联网+”的教学理念,优化课前教学方案设计。比如,教师可以为学生制作课前学习资料,让学生在课前对训练内容进行熟悉。线上学习资料的制作,在很大程度上为教学活动的开展提供了便利。在“职业形象塑造”课上,教师可以借助优化的线上线下相结合的课程设计,加深学生对理论知识的了解,并指导学生将训练动作做到位。在学生课前熟悉训练理论知识和动作的基础上,教师可以结合实际情况,为学生设置相应的“工作环境”和训练场景。现场训练指导中,教师要借助电子案例资料,对现场教学进行直观化处理,帮助学生抓住训练的重点和难点。教师可以将学生训练制作成一个专门的图片视频教学资料,让学生将教师示范视频和自己的训练视频进行对比,自行揣摩动作难点。教学巡视中,教师对学生进行点拨,帮助学生掌握动作要领。
二、基于“互联网+”,实施课堂教学互动
教师根据学生日常信息获取习惯和学习习惯设计教学内容,通过创新且丰富的课堂教学内容加强人才培养。互联网背景下,教师要充分利用线上教学平台和资料,对课堂互动方式进行优化,将学生需要学习的知识点与课堂互动进行深度结合,从而使枯燥教学内容变得更有趣味性,更能抓住学生注意力。
例如:讲解《危机事件和处理措施》的相关知识点学习时,如果让学生根据凭空想象的工作场景,对相关理论和处理方式进行学习他们会感觉课堂比较枯燥。针对这类知识点,教师要充分运用各类微视频,为学生构建教学情境,帮助让学生快速掌握处理措施要点。首先,教师利用视频资料为学生构建一个工作场景,通过提问的方法引导他们思考“遇到这种情况,我首先该怎么做?”接着,学生可以将自己的回答上传智慧课堂系统。接下来,教师引导学生将所有思考结果进行总结归纳,并从专业的角度补充内容,帮助学生围绕某一知识点构建完整的知识体系。最后,让学生举手示意为大家总结本节课的知识点,教师通过这个环节,对学生学习情况进行了解,对其中存在的一些问题加以分析和研究,帮助学生进一步掌握新知识。
三、基于“互联网+”,落实产教融合教学
中职学校要在航空服务专业教学中推动校企合作的深化,从而提高教学质量,为行业提供具备相应能力结构的优秀人才。学校将从合作企业获得线上教学素材应用到岗前培训活动,帮助学生熟练客运业务内容、对自己的技能掌握情况进行进一步了解。一般来说,教师应在客运培训环节,帮助学生了解航空客运服务过程中遇到的大部分常见问题,并演练解决方法。为了提高客运服务质量,教师还可以将常见问题的解决作为日常培训内容,加强对学生的卫生防疫、电气化安全教育、消防知识、客运业务知识教育,使得本专业的学生不断提升专业技能,帮助他们在未来的工作岗位上游刃有余。这些培训项目都可以在虚拟教学系统完成,通过在虚拟系统开展训练,学生可以对工作环境、流程、技术都进行深入了解。学生在具备一定操作技能的基础上再进入企业参加实践学习活动,既可以保证对乘客的服务质量,又可以保证学生的实践能力有所提升。
四、结语
社会日新月异的发展,推动着航空服务业发展,中职教育要把握好社会与行业发展的脉搏,通过教学改革工作的落实,为企业输送高质量专业人才。中职航空服务专业教学改革中要合理运用线上教学技术与资源,丰富教学模式与方法,优化师生之间的互动形式,以达到全面发展学生服务能力的教学效果。在“互联网+”时代,提高航空服务教学质量的方法与思路更为多样,中职教育要加强对成功教学经验的借鉴。
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