我国农产品贸易存在的问题与对策研究

□丁超超

（乐山广播电视大学 四川 乐山 614000）

我国农产品贸易发展迅速，发展势头强劲，主要体现在农产品生产与加工体系快速发展方面，为农产品准确对接市场贸易的规模要求提供了保障。近几年来，我国农产品进出口贸易步入逆差阶段，进口产品增长速度远远大于出口产品增长速度。

归根结底，我国农产品贸易的体系标准并未经过科学合理的设计，仅注重农产品销售规模，虽然成立了相应的贸易团队，匹配了农产品贸易的资源和利用方法，但最终目标是扩大贸易规模。在贸易过程中，工作人员仅将相关管理体系当成框架，为了利润开展工作，缺乏对农产品质量的考量，从而造成农产品安全事故频发，使我国形象受损，产生了许多社会问题。为推进我国农产品贸易可持续发展，必须针对我国农产品贸易存在的问题，从政府宏观角度和经营主体微观角度寻找对策。

1 我国农产品贸易存在的问题

1.1 农产品标准体系不健全，贸易导向缺乏活力

我国农产品贸易的主要形式是围绕固定出口的农产品制定销售目标。因此，许多农产品监督部门将农产品生产任务分配下去，在收纳农产品后大批运输出口。在这种模式下，农产品同类化严重，缺乏有效监督和制约，并未对农产品生产和加工的环境进行检测。许多农产品经营主体从自身利润出发，将同一种资源反复利用，导致许多农产品有滥竽充数的情况[1]。例如蔬菜种植中，农户采摘并用保鲜膜防止果蔬异味。有的农户看重水果的高额利润，在栽种水果的土壤上留出缺少水分的空地种植蔬菜，随后一起装上运输车辆，从而导致水果和蔬菜的质量难以提升。在农产品生产和加工的整个过程中，缺少以质量为目标导向的体系构建意识，无论是部门检测所匹配的技术，还是为农产品生产所匹配的技术，都没有与时俱进，造成农产品的质量水平难以提升，在贸易中难以具备持续的竞争力。

1.2 竞争能力不足，难以强化贸易成果

尽管我国农产品贸易规模不断扩大，但往往只注重对固有的贸易产品进行反复营销，并没有针对别国市场环境作出具有特色的改进和创新。一些农产品虽然质量有保障，但是在农产品包装、口味和宣传设计图案等方面缺乏令人耳目一新的感觉，从而导致我国农产品的层次难以提升，难以扩展贸易人群范围。我国现代农业技术研发尚处于初步阶段，无法以精确的数据支撑农产品细节研究，缺少改进依据，导致农产品质量停留在较低水平。销售的农产品相对单一，无法提供与之相关的配套服务，导致我国农产品贸易链条难以延伸。

1.3 贸易壁垒增加，无法合理进行贸易

在我国与别国贸易的过程中，会受到别国为了促进农业发展而制定的贸易壁垒的影响。这些贸易壁垒一定程度上是不合理、不公平的，给我国的农产品销售带来层层困难。在贸易壁垒下，我国大量农产品受到了影响，例如水果、蔬菜、鱼、虾、家禽等，导致这些产品难以开拓海外市场。一些国家利用技术方面的优势，阻碍农产品进入本国，以维护本国农业发展。在此背景下，技术壁垒逐渐趋于法制化以及制度化，不利于国际市场公平竞争。在不对等的局面下，我国农产品贸易无法打造出质量优先的局面，难以将贸易水平推到新的高度。

1.4 农业发展滞后，农产品贸易陷入困境

虽然我国农产品贸易有了一定规模，但是在建设农产品生产和加工平台时，往往需要经济利益的驱动使农产品经营者具备农产品贸易的国际意识。即便相关部门建立了质量目标体系，但是农业经营者不愿意加大对农产品质量的投入，导致区域发展不均衡。许多农产品存在随意经营的现象，没有带动农产品精准生产的热潮。很多农产品经营企业开拓不足，在对接农产品生产者的过程中一心求稳，专注于国内市场，不愿意面向海外市场，导致农产品贸易水平迟迟难以得到提升。

相关经营者缺乏对其他国家国情、文化、法律等方面的了解，没有全面认识农产品贸易合作的特殊性，没有经过深入调查研究就开展业务，且由于专业型人才匮乏而不能及时发现错误，给贸易双方带来难以预料的损失。

农民是农业发展的基石，而我国农民文化水平普遍低，对新技术的接受能力较差。在农产品贸易中，农民缺乏技术和管理水平，限制了对新知识和新技术的推广应用，制约了现代农业的发展。

1.5 未搭建信息平台，农产品贸易难以创新

目前，我国与许多潜在贸易伙伴的网络信息平台建设还处于萌芽期，人们的信息服务意识比较薄弱。国内企业各自分散经营，进入国外农产品市场后更是七零八落，不能及时交流流通过程中的农产品信息。这从不同角度反映出我国在农产品贸易方面建设专业平台的力度不够。由于企业无法及时、全面、准确地获取市场供求信息，在经营环节信息失真情况严重，使得农产品价格波动幅度大、稳定性差，导致农产品交易成本提高，竞争优势下降，直接影响到对潜在贸易伙伴农产品出口的发展。

2 我国农产品贸易改良的基本策略

2.1 减少贸易壁垒，发展双边农产品贸易

我国农产品贸易的根本的目的是形成国际化、标准化、规模化，提高国际知名度和美誉度，突破国内市场的局限[2]。应该围绕国际市场需求，对我国农产品贸易过程进行规划和设计，对如何达成贸易目标提出相应的策略。

影响国际营销目标达成的一个重要因素就是贸易壁垒。当务之急是对本国农产品出口设立关卡，严格保护本国贸易权益。应该健全出口贸易的沟通平台机制，提前了解遇到贸易壁垒时所应寻求的平台和机构，建立诉讼机制，在遇到贸易壁垒时及时介入。

必须提升质量认证标准，对我国农产品在出口时作出符号认证，从而清晰地体现出我国农产品符合贸易规定，在贸易中占据话语权，并合理伸张权益。

应该从根本上保障农产品质量。在农产品运输过程中，会因为不同地域、不同国家的环境造成农产品发生质量变化。因而必须提前研究不同国家的自然环境因素，匹配合适的运输保障技术，从而传播我国农产品的良好形象。

2.2 制定农产品贸易人才战略

加大农业人才培训力度，逐步吸收多元创新人才，为保障农产品质量贡献力量。当前我国农产品贸易必须培养能实际操作农产品生产和经营全过程的人才，培训其贸易能力，从而最快达成贸易结果。农业人才能够将农产品的价值通过贸易交流传达出来。应以发展的眼光看待农产品贸易人才匮乏的问题，为我国农产品贸易发展创造优良的社会环境。以先进技术带动我国农业升级，优化农产品贸易的商品结构，真正提升农产品贸易效率，将农产品贸易工作落在实处，促进我国农产品贸易全面发展。

2.3 建立健全农产品信息交流平台

新时代，信息技术不断更新，在各经济领域产生了一定效果。农产品种类多样，围绕农产品质量提升的内容复杂，涉及到农产品生存环境、运输状态、生产技术应用等，因而必须引入信息技术，将各种质量提升流程准确分解并清晰呈现给农业人员，从而组织和管理工作流程[3]。

为了有效提升农产品贸易质量，应该以农产品贸易市场作为信息技术研究的主要方向之一，为我国国内与国际贸易信息的传达提供媒介。建设农产品信息交流平台，及时反馈国际贸易过程中的高价值信息，帮助国内农产品贸易及时调整各流程的工作内容和战略导向。

2.4 加强特色农产品的生产与推广

随着世界经济格局逐步开放和包容，应将联系发展的眼光逐步贯彻农产品贸易中。具备特色的农产品贸易产业，能为农产品贸易提供源源不断的动力。有特色的农产品才能在多元的世界中脱颖而出[4]。农产品具备多样性的特点，因而更考验我国农产品在细节上呈现的形式。整体创新对于我国农产品贸易来说是很大的挑战，应从改进细节着手，减少资源消耗，与国际农产品相区别。细节影响整体，我国农产品必须对整体目标中的各部分细节进行把控，例如农业人口素质等。农业人口作为直接开展农产品生产的主体，只有保障其生活水平，才能在其带动下形成区域特色产业。不应追逐经济利润而随意开展农产品生产，而应统筹组织农业人口、土地和机械工具等，构建区域均衡发展的面貌。

2.5 建立农产品行业组织

我国必须健全农产品出口的保障制度，通过法律条例的方式监督农产品出口过程，从而防止因农产品经营者自身的风险造成受损。必须设立农产品行业组织，专门对经营者进行监督和管理。

3 结束语

随着我国农产品贸易规模不断扩大，农产品贸易问题频繁出现。为了有效提高我国农业现代化水平，推进农业成果惠及民众，必须采取可行的策略解决农产品贸易中存在的问题。