控梢！柑橘生产重中之重

广西特色作物研究院柑橘研究所 张戈壁

柑橘一年可多次抽梢，其枝梢按发生时期分为春梢、夏梢、秋梢和冬梢。柑橘进入成年结果期，控制夏梢生长就成了一个复杂的系统工程。因抽生夏梢易致落果，会严重影响柑橘产量，因此需控制成年柑橘树夏梢抽发量。很多种植户在控梢工作上头疼不已，稍有不慎就会造成大量的第二次生理落果，全年产量得不到保障。因此，做好控梢工作是柑橘生产过程中的重中之重。

梢果矛盾是控梢的主因

新梢萌发后在未老熟前需吸收树体营养来生长，而幼果生长膨大也需要树体营养，但树体养分量是一定的，谁的吸收能力强，谁就能得到更多养分。幼果的两个离层（枝条到果柄、果柄到果实）限制了养分的流动，而新梢就不存在这些问题，因此新梢吸收养分能力远超幼果，当幼果营养不足时就不能正常生长，造成落果。另外，如果果实很多，吸收了较多的树体营养，新梢因缺乏营养就不能萌发，从而造成“梢果矛盾”。为使幼果能得到更多营养，要控制新梢的生长。

合理用肥控制夏梢生长

新梢萌发，温度、水分、氮肥和生长激素几个条件缺一不可，其中温度和水分不能控制，能控制的是肥料。肥料一般分长效肥和速效肥两种。长效肥包括各种有机肥和缓释型化学肥料，速效肥包括硝态氮肥、铵态氮肥和酰胺态氮肥等。长效肥释放肥效时间30-60 天，而速效肥肥效只有3-10 天。因此，柑橘结果树有机肥及缓释型肥料在早春尤其在3 月份要暂停施用，否则4-5 月份肥效释放高峰期会引发大量夏梢抽生，使保果工作陷于被动。为避免这样的情况发生，同时也为健壮的花蕾，建议在春梢萌发期和花蕾期各施用一次速效性氮肥，如硝酸铵钙，既补充氮肥，还补充果皮细胞所需的钙离子。

控制夏梢生长的重点是营养控梢，即利用营养元素间的拮抗作用来限制氮肥的吸收，从而达到控制夏梢生长的目的。钾肥能增强光合作用、增大果实，促进着色，还可抑制柑橘对氮、镁、钙、锰、锌等的吸收。因此，在4 月下旬和5 月中旬各施一次钾肥有利于抑制夏梢生长。可选用硫酸钾、硫酸钾镁甚至氯化钾。沃柑因生长量大，易造成镁元素缺乏，硫酸钾镁较合适，该肥因钾含量较低，所以在使用硫酸钾镁时要适当增加用量。过量的钾和磷也可影响柑橘对氮的吸收，因此，在5 月上旬夏梢萌发1cm以内时叶面喷施“复硝酚钠+高浓度磷酸二氢钾”控梢效果好，但抑制时间只有10 天左右。需注意的是，磷酸二氢钾效果虽好，但不能过度使用，若使用过多（6-10 次/年，浓 度300-500 倍）会造成果实粗糙厚皮。

做好环割减少梢果矛盾

环割的目的，一是暂时阻断树体养分通过韧皮部往根部传输，使大部分养分保留在树上，增加小果的营养供应量；二是暂停根部营养供应，使根部吸收能力大大减少。新梢由于得不到根系吸收上传的养分和生长激素会停止萌发，这样就减少梢果矛盾，起到保果作用。

环割时间应视砧木和结果量而定，若酸橘、香橙、柠檬等强势砧木且花量不多的品种，应在盛花期环割。若是枳壳砧木且花量较多品种，可在第一次保果结束时使用1 号或2 号刀进行环剥。环割后若出现树势变差、树体黄化现象，应及时喷施“胺鲜酯+氨基酸叶面肥和淋施腐植酸”等进行补救，同时伤口涂抹细胞分裂素，促进伤口愈合。

人工及化学控梢需并用

当营养控梢失去作用后，夏梢生长会很旺盛，需采取其他方法来控梢。最有效、最安全的是人工抹梢，需要种植者每天在果园巡视，发现新梢及时用手抹掉，抹除时最好保留一支较嫩的新梢，这是所谓的“以梢控梢”。

当种植面积很大、人工抹梢不能完成时，化学控梢就显得特别重要。化学控梢包括控梢和杀梢。控梢是指使用化学激素来抑制新梢萌发和生长，主要使用多效唑、烯效唑、氟节胺等，采取“多效唑+磷酸二氢钾或者氟节胺+磷酸二氢钾”在新梢1-3cm时进行树冠外围喷施，时间在15-20 天。若新梢超过5cm 时，药物控梢效果会很差，使用多效唑、氟节胺在两次以上会对幼果生长造成一定抑制作用。有人反映沃柑有僵小果应与此有关，可在7 月初喷施一次赤霉素来解除药物对幼果的抑制作用。目前较好的做法是用苯肽胺酸与多效唑、氟节胺混合使用，利用苯肽胺酸促进养分向果实流动的特点，达到既控梢又膨果的目的。当新梢长度超过5cm 时，控梢药剂的药效基本不起作用，需要杀梢药剂来解决。目前的杀梢药剂是乙氧氟草醚，新梢3-5cm 时进行树冠外围喷施，可杀死新梢。使用杀梢剂的好处是杀死新梢降低柑橘木虱、蚜虫的危害，但会在原处长出丛枝，可在抽发晚夏梢或秋梢前剪除这些丛枝。近些年，有人使用二氯喹啉酸（登记在水稻上的稗草除草剂）来杀梢，这要慎重，新梢接触二氯喹啉酸后不是被杀死而是叶片卷曲停止生长，但叶片依然保持嫩绿状态，偏小的幼果变成金黄色僵果，甚至脱落。至于使用“三无”产品来杀梢则更不可取。

总之，在肥料控制的同时注意环割及化学药剂控梢和人工抹梢，多措施综合运用才能取得理想效果，从而达到丰产目的。