摘要:树立良好的教学质量意识,建立科学完善的教学质量考核体系,规范教学内容和课程设置,设适合现代企业要求的专业,重视教师培训和教学研究,强化日常教学管理,提高职业技术学院的教学质量。
关键词:完善教学考核体系、提高教学质量。
无论从社会经济发展的需要,还是从职业技术学院自身的生存和发展来看,都必须下大力气提高职业技术学院的教学质量,与时俱进,发展壮大。
一、全面理解职业技术学院教学质量的内涵。牢固树立教学质量意识。
职业技术学院以培养社会经济建设需要的有较高文化素质、熟练掌握较高专业技能的技术人才为培养目标,其教学质量的内涵必然包括文化知识教学质量和专业技能教学质量等方面,在重视文化素质教育培养的同时,还要充分认识实践技能对职业技术学院学生的重要性,既要克服“轻文化课教育重专业技能教育”的倾向,又要避免走入“重文化课教育忽视专业技能训练”的误区,而要“两手都要抓,两手都要硬”,从而使职业技术学院的受教育者在文化素质及专业技能两方面都能达到二十一世纪社会经济发展对劳动力素质的综合要求,从根本上实现职业技术学院的培养目标。
要充分认识到在市场经济条件下教学质量直接关系到每一所职业技术学院的生存和发展,关系着我国经济发展的速度和质量。只有把职业技术学院的教学质量提高到这个战略高度上来认识,才能牢固树立职业技术学院教学质量意识,并使提高教学质量成为广大教师的自觉行动,贯彻落实到教学工作中的每一个环节。
美国烹饪学院(The Culinary Institute of America)之所以被人们称为世界上最好的烹饪学院,不仅仅是因为它有先进、完善的设施和设备,而是因为它有雄厚的师资队伍、严格的考核制度和高水平的教学质量。
二、建立科学完整的考核体系,推动教学质量的全面提高
考核方式和考核标准决定着人们努力的方向和程度。目前,我国各类职业技术学院对毕业生普遍实行“双证”制考核制度,其中毕业证是完全依据各学院自己对学生在校学习情况的考核结果而颁发的。而学院常常出自对种种缘由的考虑,对所有毕业生几乎都可如期颁发毕业证,这就不能够反映出教学质量的高低。由劳动部门组织的技术等级证书考核,虽然具有独立性和客观性,这仅限于对学生专业技能的考核,若完全以此作为评价职业技术学院教学质量的依据,显然是片面的。有些地方的教育主管部门实行不定期对所属职业技术学院的教学质量进行评估,但往往由于人力、物力、财力、时间等方面的限制而不能全面深入,难免走过场而留于形式,再加上这种评估常常因缺乏客观、系统的考核标准而带有较强的主观色彩和片面性。
上述考核体系应当包括文化知识考核和专业技能考核两个子系统。其中文化知识考核的标准、方式,应当由教育主管部门在同级别、同类别普通教育文化知识考核标准的基础上加以调整,并由教育主管部门对考核的全过程进行组织和监督,对考核结果做出客观评价。对于专业技能考核,可由劳动部门会同全国性的行业协会制定出各行业不同级别专业技能考核标准和办法,协同教育主管部门对考核全过程进行组织和监督,依照严格、公正的考核结果,颁发上岗证书。教育部门依据上述文化知识考核与专业技能考核这两方面结合,才能给毕业生颁发毕业证书,并以各职业技术学院毕业生的“双证考核”合格率、对其教学质量做出全面、客观、公正的评价,从而引导和推动职业技术学院不断改进教学工作,全面提高教学质量。
三、规范课程设置和教学内容,消除教学中的随意性
科学完善的考核体系是连接学校教育和社会需要的桥梁,而课程设置和教学内容则是考核标准的具体体现,是保证教学质量的基本前提。
由于我国职业教育起步较晚,目前各专业的考核标准、课程设置、教材编写尚处于逐步完善之中,这就不可避免地造成职业技术学院教学内容上不同程度地存在着随意性,直接影响着教学质量。如果我们把毕业生比作是加工完成的产品,那么,课程设置及教学内容就相当于制作产品的模具。模具形态的合理与否以及精确度的高低,将会对产品的质量产生至关重要的影响;如果模具不合格,将会造成原材料及人力的极大浪费!由此可见,要提高教学质量,必须严肃课程设置、规范教学内容,任何学院不得随意改变各专业的基本科目及各科目的基本内容,确保教学大纲、教学计划不折不扣的执行,这是提高教学质量最基本的要求。
四、专业设置,特色鲜明,你无我有,你有我强
职业技术学院只所以叫职业技术学院,是因为它不是普通的大专,它突出的是职业技术。如果将职业技术学院办成普通高等教育的翻版,职业技术学院那就会失去生命力,必然会导致招生难、生源差、效益差、办学难的被动局面。
找好自己的发展立足點是职业技术学院发展的前提,培养出受社会欢迎和急需的人才才是发展的关键。职业技术学院办学的原则应该是“面向市场,服务社会,优化结构,提高质量”,在打好基础之后,加强学生的动手能力的培养。
我认为在一年级可以不分小专业,以文化课和专业基础课为主,二年级以专业理论和基本的操作技能为主,三年级根据社会的需求和学生自身的特点再划分小专业。这样做有利于在教学中能以人为本,充分发挥学生的积极性、主动性,紧跟时代步伐,为学生创造一个适合自己发展的环境。
新技术革命带来的科学技术和社会生产力的飞速发展,使产业结构的变动更为频繁,市场竞争更为激烈,人们面临失业和转岗等压力更大。因此,高等职业技术教育的培养目标,除了考虑具体行业和岗位的需要外,还必须考虑学生日后会遇到的职业变更、技术更新及个人发展的需要。应使专业技能具有明确的职业针对性。在搞好专业教学外,还要提高学生的综合素质,比如在部分专业开设《公共关系学》、《演讲和口才》、《现代推销技巧》等课程,提高学生适应社会的能力。
五、重视教师培训与教学研究,促进师资水平不断提高
教师是教学大纲和教学计划的实施者,其专业水平和教学能力直接影响教学质量,因此必须高度重视教师的专业能力和教学能力的培养,使这两方面的能力不断提高,从而大幅度提升教学质量。
职业技术学院的教师不仅要上得了讲台,还要进得了实习场,教师要到企业挂职,成为特色教师和品牌教师,从而创新教学方法,构筑“双师型”教师群体,推进“名师”工程的实施。现在有一些职业技术学院没有合格的实习场地,每到学生临近毕业的时候,往实习单位一放,派一个老师时不时的去看一下,学生就毕业走向社会,这样的学生能算是具有较强动手能力的实用型人才吗?
在专业课教师中,要打破学历教育一劳永逸的观念,定期组织他们参加相关专业的知识技能培训考核,鼓励他们拿“双证”(学历证书、技术等级证书),使他们成为理论上的高师、技术上的能手,在工作中充分发挥自己的聪明才智。对全体教师进行教学能力培训,除了要求其掌握基本教育规律、教育方法、练好教学基本功外,还应加大力度进行现代教育理念、现代教學手段的培训,掌握一整套现代化教学方法。
在抓好常规教学的基础上,重视加强师资队伍建设,针对科学技术的飞速发展,重点强化教师的现代化素质的提高,大力提倡教师参加各种学历进修、业务培训和专业技能比赛,提供学习新知识的教研平台,学习他人之长,武装自己,通过一次次比赛或观摩,提高业务水平。以酒店管理专业为例,部分教师的专业技能还只停留在招待所时代的水平,因为他们没有在四、五星级酒店学习或工作的经历,也就很难教出符合四、五星级酒店要求的服务员。学院应分批派出专业课教师到北京、上海、广州的四、五星级酒店学习深造,选派教师去著名企业学习锻炼,参与企业管理和技术革新工作,使专业课教学与生产实习挂钩,教师在实践中不断完善和发展自己。及时调整教学计划和课程设置,使专业课教师的教学能力紧跟时代步伐。
我认为在专业课教学上,应多采用“案例教学”、“模拟现场教学”等教学方法。如浙江工商职业技术学院工商管理系在《现代商品营销技巧》这门课的考核中,将学生的实际推销业绩按40%的比例记入考试成绩,这种做法合不合理,今天我不讨论,留待历史去验证。但它确实解决了营销课上没有真实顾客、没有现实环境的问题。它使学生开动脑筋解决遇到的棘手问题,获得实战经验达到独立工作的目的。
六、引进竞争机制,强化日常教学管理
如果我们把上述几点称作提高教学质量的硬环境的话,那么日常教学管理则是提高教学质量的软环境和控制器。要达到既定的教学目标,就必须在实现目标的过程中实施有效的控制。
市场经济发展需要大量的职业化和专业化的人才,真正受企业欢迎的也就是那些具有很强专业技能和良好职业素质的人才,具体来说就是要有娴熟的专业技能,同时又有很强的职业意识、现代职业观念以及超前的思维方式。
参考文献:
[1]余祖光,中国教育报,更新观念重整步伐,1998年4月20日
[2]刘卫民,提高职业学校教学质量的途径初探[J],北京师范大学木铎金声2002(14)
[3]卢小珠,创业教育的国际比较和启示[J],教育与职业,2004(14)
作者简介:
刘卫民,1966—,河北秦皇岛市人,男,无锡商业职业技术学院旅游系高级教师。