湘中丘陵区柑桔高效栽培管理与病虫害防控技术

周静，吕世益，陈海含，赵丹，何意媛

（1 娄底职业技术学院农林工程学院，湖南娄底 417000；2 新化县青丰农业科技发展有限公司；3 娄底市种子技术推广服务站；4双峰县农业农村局；5 山东农业大学，山东泰安 271000）

宽皮柑桔（Citrus reticulata Blanco），芸香科柑桔亚科柑桔属，营养丰富、口感极佳、香气丰厚、色泽诱人。近年来，世界柑桔种植面积稳步增长，受农业结构调整、自然灾害、市场供求关系变化等因素影响，需要综合分析柑桔种植中出现的问题，提出相应的解决方案，为湘中丘陵区柑桔的生产与发展提供参考。

1 结果树水肥管理

1.1 灌溉及排水

柑桔周年常绿，枝梢年生长量大，挂果期长，对水分要求较高。柑桔物候期不同，对水分需要也不同，冬季最少，随着春季萌芽生长需水量逐渐增加。发芽至幼果期湘中地区降水量较多，应注意排水，此时土壤水分最好达到田间最大持水量的60%～70%。果实膨大期树体光合作用旺盛，果实迅速膨大的时期，此时湘中地区正值高温伏旱天气，因此必须灌水，以滴灌方式进行。果实膨大后期至成熟期，土壤水分对果实品质影响较大，为提高果汁糖分含量，土壤可以略为干燥一些。湘中柑桔种植区属于丘陵，应进行水土保持、拦洪蓄水、修建排灌渠道、深翻改土、土壤管理等，从根本上提高土壤透水、保水能力。此外，霜降前7～10d 全面灌溉灌透能显著减轻冻害。在果园中建立管道灌溉系统，将灌溉与施肥结合，进行水肥一体化管理，能极大提高肥料利用率。

1.2 施肥时期

1.2.1 春芽萌发前和花蕾期。在春芽萌发前，施肥可促进春梢生长，维持老叶机能，延迟落叶，提高叶的含N量，使花器发育完全，增加子房细胞分裂数量，提高结果率。对着生花蕾较多的树，尤其是老树，开花前3 周施1 次肥，能显著促进结果。湘中地区在3 月施肥，以复合肥为主，为硫酸钾，N∶P∶K=15∶15∶15。

2.2.2 幼果发育期。柑桔开花消耗了大量的营养物质，叶片氮、磷含量显著降低，开花多的植株谢花时叶片会褪色，处于幼胚发育和砂囊细胞旺盛分裂的时期。如果营养不足，幼果细胞分裂数少，极易落果。施用有机肥和复合肥，在谢花时施速效氮肥，以利于稳果，尤其是对多花树、老树效果显著。

2.2.3 果实迅速膨大期。生理落果停止后，种子及果实迅速生长，对糖类、水分、钾及其他矿物质营养要求增加，增强果实对枝梢生长的抑制作用。落果停止后，老树施肥壮果，幼年树、壮年树既要促进果实增大，又要及时促使营养枝大量萌发和生长充实，成为良好的结果母枝。肥料分解下渗需要一定时间，需在发梢前30～45d 施用，以氮肥为主，结合磷、钾肥，湘中丘陵区兼施迟效肥。

2.2.4 果实成熟期。果实进入转色期，糖分迅速增加，并继续吸收氮、磷、钾等，这些物质也是花芽形成所必需的。因此，在采果前后施肥补充营养、恢复树势，增强越冬能力，促使花芽分化。施肥要结合树势、结果、叶色等情况进行调配，如叶色浓绿或结果量多需要适当增施磷、钾肥，树势衰弱增施氮肥。采前施肥应在果实着色50%～60%时进行，多施磷、钾肥，少施氮肥，主要选择KH2PO4型高K 复合肥。

2.3 根外追肥

柑桔地上器官均能吸收养分，幼梢嫩叶吸收力强，常用于根外追肥的肥料有尿素、磷酸二氢钾、磷酸二氢钙、硝酸镁及锌、硼等微量元素。根外追肥吸收快，能及时补充养分，温湿度对尿素吸收率有一定影响。在养分积累期喷布，能促进花芽分化，增加花数；在开花期和幼果期能提高坐果率；冬季喷施可提高果树抗寒能力，恢复树势、减少落叶。磷酸二氢钙混合石硫合剂在临近着色期喷施，促进着色，而此时使用尿素会延迟着色。

3 整形修剪

柑桔能否丰产主要取决于树冠上健壮结果母枝的数量，枝数越多越有可能丰产，主要疏剪枯枝、病虫害枝、衰弱枝、交叉枝、衰退的结果枝和结果母枝等。结果初期要保证树冠发育良好，结果母枝迅速增多和防止落果。湘中丘陵区以‘大分四号’为例，8 月20 日后进行秋梢抹梢，12 月再次修剪，预留一半防止次年遭受冻害影响产量，翌年3 月进行第2 次修剪。

4 病虫害防治

4.1 红蜘蛛

柑桔红蜘蛛一年四季皆可产卵繁殖，虫口基数大，常于早春发病。全年有2 次为害高峰期，即春梢期、秋梢期，以群集的形式出现，多见于柑桔的叶片、嫩枝及果实处。可使柑桔虫害处出现白点，叶片枯萎无光泽，甚至落叶，影响柑桔树发育和结果。12 月使用石硫合剂杀灭虫卵，高峰期配合悬捕食螨，并合理使用矿物油，可实现较好的防治效果。

4.2 潜叶蛾

柑桔潜叶蛾具有繁殖速度快、生长周期短、代数多及世代重叠的特点。若潜叶蛾生长盛期与柑桔树夏秋两季的抽发时间相同，则会加大为害程度，导致柑桔产量骤减。潜叶蛾全年有1 次为害高峰期，时间较长为6月初～10 月上旬，7～9 月为害最为严重。潜叶蛾幼虫在嫩茎、嫩叶表皮下潜食，形成银白色弯曲隧道，受害叶片卷缩硬化，易脱落，新抽的枝叶很难生长而至枯黄。适时抹芽控梢，摘除过早或过晚抽发不争气的嫩梢，减少潜叶蛾食源，降低虫口密度；配合肥水控制，使夏秋梢抽发整齐，利于集中喷药保梢，药剂防治选择在抽梢率达到20%以上时，喷施吡虫啉、啶虫脒、乙螨唑、阿维菌素。

4.3 花蕾蛆

柑桔花蕾蛆幼虫为害花卉器官，主要表现为花蕾缩短膨大，花瓣上多有绿点，不能开花、授粉。由于对应杀灭药剂多为菊酯类，不宜多施，应以预防为主、物理防治为辅，如选用黄板或诱虫灯，严重时喷施2.5%溴氰菊酯乳油2000 倍液，5～7d 后再喷1 次。

4.4 大、小果实蝇

柑桔大实蝇幼虫取食果肉、种子，成虫产卵于果实内，被害果实未熟先黄，黄中带红。柑桔小实蝇幼虫在果实内取食，成虫产卵于果实内，且产卵孔流出汁液，形成乳状突起，被害果实未熟先落。使用实蝇球，配合黄板及诱虫灯，及时摘除虫果，拾落果可实现较好的预防效果，严重时可喷施75%灭蝇胺可湿性粉剂5000 倍液。

4.5 炭疽病

柑桔炭疽病常发病于春梢抽芽期，夏秋两季发病最为严重。（1）柑桔炭疽病多发于过熟、存在伤口或受到阳光强烈曝晒的果实，幼果多表现为暗绿色油渍状，或脱落，或失去养分，紧缩成僵果，成果多表现为泪痕或圆状干疤病斑，易使其脱落。（2）慢性炭疽病叶片发病多自叶缘或尖始，感染的病斑多呈半圆及不规则状，颜色为灰褐色、深褐色、边缘褐色，在环境湿度较低的情况下，病斑可能变为灰白色，且伴有褐色小点。（3）急性炭疽病自叶尖发病，开始可见淡青色或暗褐色的水渍状病斑，感染速度快。

针对炭疽病要做好预防措施，确保微量元素的供给，增强苗木抗病能力；合理修剪，及时摘除病果；保持苗木有充足的光照，减少荫蔽，集中焚烧修剪的枝蔓，避免细菌滋生；科学浇灌、排水，避免根系积水，导致缺氧积累有毒物质；在春夏秋抽嫩芽时，喷洒0.5%～0.8%石灰等量式波尔多液，70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000 倍液，或43%代森锰锌悬浮剂1000 倍液。

4.6 溃疡病

柑桔溃疡病发病周期较长，9 月为害最为严重，夏梢、秋梢最易感染，春梢、冬梢不易染病。病菌喜温喜湿，雨水为柑桔溃疡病菌的传播媒介，而湘中地区夏季多雨，应做好预防措施。相较于成树，幼苗感染几率高，发病程度更为严重。发病后多表现为枝干或叶片出现近圆状病斑，呈灰褐色，周围伴有黄色晕圈，且逐渐木栓化，该病菌只为害果皮，并不为害内部果肉，但易诱发落果，影响柑桔树成活率和产量。

针对柑桔溃疡病要做好新苗检疫工作，从外地引进苗木和接穗必须进行检疫，发现病苗立即焚烧；引进的苗木和接穗，可采用72%农用链霉素可溶性粉剂1000 倍液+1%乙醇浸泡苗木0.5～1h；加强栽培管理，及时剪除病枝、衰弱枝，加强肥水管理，缩短幼嫩期，促进抽梢整齐；选用30%氧氯化铜悬浮剂600 倍液、50%咪鲜胺锰络合物可湿性粉剂1000 倍液等喷雾保护嫩梢及幼果。

5 结语

湘中丘陵区柑桔种植增产提优关键是肥水管理和病虫害防治。应注意3 个关键施肥期，即春芽萌发前和花蕾期、幼果发育期、果实膨大期和果实成熟期，配合滴灌进行水肥一体化管理，适时调整元素比例，科学施肥。湘中地区较为严重的虫害为红蜘蛛、潜叶蛾、花蕾蛆、大小果实蝇，使用捕食螨、实蝇球、黄板、诱虫灯等配合药剂进行防治有较好效果。炭疽病、溃疡病需重视苗木检疫工作，同时，做好栽培管理，以减小经济损失。