驻马店引进云新高原核桃种植表现及丰产栽培技术

王书征

(遂平县林业发展服务中心， 河南 遂平 463100)

云新高原核桃是云南省林业科学院经济林研究所以主栽优良品种漾濞大泡铁核桃作母本、以新疆早实核桃的优良单株云林A7作父本，进行种间杂交选育而成，1997年通过云南省科技厅成果鉴定，2004年通过云南省林木品种审定委员会品种审定。驻马店于2009年从中国农业科学院郑州果树研究所引入云新高原核桃进行栽培试验，现将试验结果报道如下。

1 引种概况

试验地设在河南省驻马店市薄山林场原庙林区，面积1.2 hm2，试验地水电齐全，交通便利，光照充足，坡度8°，6年前栽种过楸树试验林。林区年平均降水量为806～1 218 mm，年平均气温15.4℃，pH 7.2。土壤为黄壤土,剖面0～50 cm处有机质含量为1.38%。云新高原核桃栽植密度3 m×4 m，授粉品种为云新云林，主栽品种与授粉品种的栽植比例为4∶1。行间前3年种植中药材，4年以后行间清耕。

2 引种表现

2.1 经济性状

云新高原核桃坚果呈扁椭圆形，单果重12.74 g，果面较光滑，果壳刻纹大、浅。易取整仁，果仁色泽好，食味佳，品质优，出仁率59.22%，蛋白质含量22.34%，脂肪含量70.22%。

2.2 生长结果特性

10年生的云新高原核桃树体分枝力中等，果枝长10～30 cm，平均长19.8 cm，果枝粗0.8～1.9 cm，平均粗1.35 cm，为中长果枝类型，果枝率72.6%，侧果枝率51.8%。嫁接苗定植后第2年开始结果，第5～6年进入盛果期，每果枝平均着果1.74个，着果率78.8%。

2.3 物侯期及抗性

在驻马店地区，云新高原核桃树体3月下旬发芽，4月上旬展叶，4月中旬雄花盛开，4月下旬雌花盛开，5月中旬幼果形成，8月下旬果实成熟，11月上中旬落叶。在最低气温不超过-16℃条件下，云新高原核桃树体当年生长发育良好，产量稳定，高抗炭疽病、叶斑病和白粉病；干旱年份如不灌溉，会出现少量缩仁现象。

2.4 产量与效益

2010-2018年平均产量分别为98.8 kg/667m2、192.4 kg/667m2、338.6 kg/667m2、495.3 kg/667m2、698.8 kg/667m2、729.4 kg/667m2、830.6 kg/667m2、850.8 kg/667m2和860.3 kg, 产量随种植年限的延长而增加，在种植第7年后产量稳定在850 kg/667m2左右，核桃售价按平均20.00元/kg计算，年收益为17 000元/667m2，扣除建园成本(含种苗、用工、农药、肥料、水电管等)1 395.6元后，纯收入为15 604.4元/年，经济效益远高于常规核桃园。目前，驻马店种植的云新高原核桃园已成为河南省九县一市二区的观模园。

3 丰产栽培技术

3.1 建园

根据核桃对土壤湿度、水分、光照的基本要求，选择在年平均温度8～16℃、排水良好、pH7.8～8.0、光照充足的地块建园。选择根系完整、健壮，主根长在30 cm以上，侧根长在20 cm以上，无检疫病虫害的嫁接苗进行种植，株行距3 m×4 m，定植穴为80 cm×80 cm×80 cm，每穴施充分腐熟的农家肥30～50 kg,磷肥1～2 kg，栽植后充分灌水，水完全下渗后，再于其上覆盖一层松土，并覆盖地膜，距地面80 cm处定干。

3.2 土肥水管理

春、夏、秋三季结合除草中耕松土3～5次，深度为6～10 cm，土壤条件较差的果园，中耕松土深度为10～15 cm。根据核桃的需肥特性进行科学施肥，幼龄期树体对氮肥的需求量大，应重施氮肥，同时注意磷、钾肥的配合施用；结果期树体已形成大量的结果枝组，可适当增加磷、钾肥的施用量；盛果期树体需肥量大，除补充足量的氮、磷、钾营养外，增施有机肥是保证高产稳产的有效措施之一。因此全年共施肥4次，第1次为秋施基肥(采果前后)，每株施腐熟的优质农家肥30～50 kg；追肥分3次，第1次在雌花开放以前施入，每株施果树专用肥1.0～1.5 kg；第2次在坐果期，每株施三元复合肥1.0～1.5 kg；第3次在核桃硬核期，每株施三元复合肥1.5～2.0 kg。生长季节还可进行叶面施肥，可喷施0.3%～0.5%的尿素、0.3%～0.5%的磷酸二氢钾、0.1%～0.2%的硼酸和0.3%～0.5%的硫酸铜等补充氮、磷、钾肥及微量元素，喷施尽量选择在无风阴天的10：00以前和15：00以后进行。核桃园雨季注意排水，旱季视墒情浇水。

3.3 整形修剪

树形采用疏散分层形，体树有主枝6～7个，分3～4层螺旋着生于中心干上，即在定干当年，在定干高度内选3个不同方位(水平夹角约为120°)的枝条培养成第1层主枝，基角为60°以上，腰角70°～80°，梢角60°～70°，层内距20 cm以上。第2～3年修剪时继续培养第2层及第3层主枝，层间距为100～120 cm，2、3层主枝要插空选留，并注意培养各主枝上的侧枝，在整形修剪中，要多留辅养和发育枝，并进行拉枝，摘心和缓放管理，使其尽快形成花芽，提高早期产量。第4年完成树体的整形，第3层距第4层的层间距为60～80 cm,并保持主枝插空选留。经过4年的整形修剪，树体骨架基本形成，树高4 m左右，第5年以后的修剪纳入正常。主要修剪措施如下。

3.3.1 控制二次枝 因二次枝抽生晚，生长旺，组织生长不充实。修剪具体方法：一是若二次枝生长过旺，可在枝条末木质化之前从基部剪除；二是凡在1个结果枝上抽生3个以上的二次枝，可早期选留1～2个健壮枝，其余的全部疏除；三是夏季选留的二次枝如生长过旺要进行摘心，使其向外伸展；四是如1个结果枝只抽生1个二次枝，生长势较强，可于春季或夏季将其短截，以促发分枝，有利于培养成结果枝组，若需要短截时，以中、轻度为宜。

3.3.2 合理利用徒长枝 云新高原核桃结果早、果枝率高、花果量大、养分消耗多，常造成抽生的新枝不能形成混合芽或营养芽，导致第2年无法抽发新枝，而基部的潜伏芽会萌发成徒长枝，对徒长枝必须采取夏季摘心或短截，以促使徒长枝中下部果枝健壮生长，达到培养结果枝组的目的。

3.3.3 处理好旺盛的营养枝和疏除过密枝及背下枝 对旺盛的长枝修剪以缓放或轻修剪为主，疏除树冠内膛的交叉枝、重叠枝、过密枝、细弱枝、病虫枝和挡光枝。背下枝多着生在母枝先端背下，应在萌芽后或枝条伸长初期剪除。如果原母枝变弱或分枝角度过小，可利用背上枝或斜上枝代替原枝头，将原枝头剪除或培养成结果枝组。

3.3.4 结果枝组的调整及培养 根据空间大小、枝组的类型和枝组的生长势确定结果枝组，枝组过多要选留生长健壮的枝组，疏除衰弱的枝组；对有空间的可适当回缩，去掉细弱枝、雄花枝和干枯枝，培养强壮结果枝。对选留的结果枝组进行缓放培养，任其自然分枝，第2年根据需要的高度回缩到角度大的分枝上。下一年修剪时，再去强留弱。总之，内膛结果枝组的配备数量一般以枝组间距离60～80 cm为准，做到大、中、小枝组交替排列。

3.4 病虫害防治

驻马店核桃园病虫害主要有核桃溃疡病、腐烂病、枝枯病、核桃云斑天牛、举肢蛾、扁叶甲、草履蚧等。防治方法：冬季树干涂白，落叶后把园内的枯枝、落叶、落果和杂草清除园外集中烧毁，全园同时喷洒1次3～5波美度的石硫合剂，彻底杀灭病虫源。5-6月核桃发生溃汤病时，刮除病斑后及时涂抹石硫合剂或1%的硫酸铜溶液，可达到较好的防治效果。腐烂病发生在5月下旬前，发生初期刮除病斑后，涂2%农抗120水剂30倍液，可完全治愈此病。枝枯病发生在生长季节的1～2年生枝上，剪除病枝集中烧毁，同时全园喷多茵灵防治效果较好。6月下旬为云斑天牛幼虫孵化盛期，全树喷25%杀虫双500～600倍液进行防治。6月上旬为举肢蛾幼虫的孵化盛期，喷25%灭幼脲3号胶悬剂或50%敌百虫乳油1 000倍液，防效可达95%以上，若隔10 d左右再喷1次，效果更佳。扁叶甲和草履蚧发生时，及时喷10%氯氰菊酯5 000倍液+48%乐斯本乳油1 000倍液进行防治，可控制该虫害的发生。