新疆和田地区中等职业技术学校畜牧兽医专业建设与发展

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(1.新疆农业大学，新疆 乌鲁木齐 830052；2.和田地区中等职业技术学校，新疆 和田 848000)

0 引言

近年来，我国的畜牧业蓬勃发展，专业化、规模化、集约化的养殖场、屠宰厂、精深加工厂如雨后春笋般层出不穷，畜牧业全产业链建设中的大多数企业对畜牧兽医专业的人才需求量大幅度增加，畜牧兽医专业的中等职业技术学校毕业生更是企业需要的实干人才[1]。基于这样的现状，中等职业技术学校的畜牧兽医专业教学工作就更应当充分考虑学生的就业前景，让学生在中专院校中学会一门技能，为之后的就业和生活提供保障。但就目前来讲，畜牧兽医专业的教学工作仍存在一定的问题，需要有针对性地进行解决。

1 学校概况

和田地区中等职业技术学校是经地委、行署和地区教育局批准，根据和行函〔2006〕61号《关于要求成立和田地区职业教育培训中心的函》和自治区教育厅下发的新教发〔2006〕69号文件批复《关于成立和田地区中等职业技术学校的复函》，于2008年在原和田地区教育学院和原和田地区师范学校合并成立后的基础上挂牌成立的。目前，学校现有在编教职工116人，其中专任教师108人，教辅人员2人，工勤人员2人，行政人员2人，教师平均年龄31岁，是一支年轻、有活力的教师队伍。

畜牧兽医专业是该校的特色专业，是学校重点建设专业，专业建设紧紧围绕市场需求。要进一步强化该专业内涵建设，优化办学硬件；依托行业、企业，进行人才培养模式、教学模式、评价模式的改革；创新教学内容，改进教学方法，构建促进地方养殖经济发展为主线的课程体系，在中等职业教育改革发展中发挥引领辐射作用。学校以培养职业素质和职业技能为目标，培养具有高素质技术应用性人才。学业年限为3年，毕业后前往畜牧兽医专业对口企业实习。学校目前有在校学生3 028名，共有71个班级，开设16个专业，畜牧兽医专业教师现有10人，“双师型”教师3人。教学团队结构合理、素质较好，教学经验丰富，实践水平较高。畜牧兽医课程设置有畜禽解剖学、畜禽生产、畜禽疾病防治、兽医基础等。该课程在一年级期间，以基础教学为主，为第二年的专业课打基础。

2 新疆和田地区中等职业学校畜牧兽医专业的现状

2.1 学生水平普遍较低

学生均为和田7县1市初中毕业的少数民族学生，学生均是未能顺利升学而继续到中职学校学习的。主要问题是学生国家通用语言文字水平不均衡，因此，在日常教学中会存在一定困难。也正是由于学生入学时的文化基础较差，学习难度也相应提升[2]，使得学生不能很好地掌握专业技能，动手能力也相对薄弱，从而就业情况也受到影响。另外，中等职业技术学校的学制与大学相比较短，学生的基础知识掌握得不够扎实，自身的综合能力也没有得到很好的提升，临近毕业，还有很多学生的语言表达能力、文字处理能力以及团队协作能力亟待加强，不能满足各个单位的用人需求，也导致了学生自信心受挫。

2.2 师资力量相对薄弱

畜牧兽医专业教师均是毕业后分配到学校，随着时代发展，各种实训设备以及专业知识，一定程度上不断地更新，而教师师资水平不能够得到相应提升。目前，我国中等职业学校畜牧兽医专业的文化课教师与专业课教师的比例约为1:0.6，这与国家教育部要求的1:1仍有很大距离，但畜牧兽医专业是专业性相对较强的一个学科，相比于文化课来说，专业课更为重要。但目前，从事中等职业院校畜牧兽医专业的专业课教师多为师范大学的生物系毕业生，仅有少部分教师是农业院校的专业对口毕业生，这主要是由于农业院校的毕业生没有教师资格证，无法直接从事教学工作。这些因素都导致了目前中等职业学校畜牧兽医专业教师的队伍相对薄弱，学科带头人较少，中青年教师占比较大也意味着实践经验相对匮乏，专业动手能力弱，阻碍了新疆和田地区中等职业技术学校畜牧兽医专业的正常发展。

2.3 课程设置有待提升

只有不断创新教学方法，学校才能够持续、快速、健康地发展，但由于专业教师相对较少，而教师又很少深入研究专业课程设置和教材的相关内容，仅依靠教学大纲进行学科教育体系的设置，在实际教学过程中可能存在知识结构完整性、系统性相对较差的情况。除此之外，教材内容陈旧也是影响中等职业学校畜牧兽医专业教学效果的重要因素，很多学校使用的教材仍为20世纪90年代的版本，这些教材中的内容和目前实际的生产存在一定的出入，学生根据课本掌握的相关知识已经过时，不能够满足用人单位对员工知识水平的相关要求。

2.4 实训条件较差

据报道，我国的教育投入仅占国民生产总值的3%，而世界平均水平约为5%，这代表我国的教育投入是远远不足的。很多中等职业学校的投资较少，学校长期无法添置、更新实验设备，这导致实验室的基础设施陈旧，数量明显不足，学生在学习的过程中很难开展实验课。新疆和田地区中等职业技术学校畜牧兽医专业目前虽然已经有了相应的实训室，但因实训条件不足，还未正常投入使用，不能满足正常的教学需求。整体来说，学生的实践课和实践活动或外出参观学习的机会相对较少[3]，很多学生只会背理论，而无法熟练地将理论知识转化为解决生产中实际问题的方法，呈现出“黑板上养牛，教室里放牧”的现象。

3 发展建议

3.1 以就业为导向，重视实践教学

根据“理论为精、实践为重”的办学理念，结合学校“教学以质量为中心”的发展思路，学校将在“十四五”发展期间，增加整体资金投入，以学校为中心，走“依托专业办产业、依托产业促专业”的多元化发展之路，改革传统的教学模式，确保学生在校期间接受贴近岗位式训练，提高整体教学质量。主要从自主建设校办企业、完善教学制度，创新教学思路、强化师资队伍综合素质，提高学生掌握实际专业技能等方面开展工作。

3.2 重视兴趣培养，提升教学效果

兴趣是学生最好的老师，当学生对这一学科充满兴趣时，就会产生好奇心，处于积极的情绪中，在课堂教学过程中也会多看、多听、多问，思维被最大程度的激活，从而获得更好的教学效果。这就需要教师根据学生的实际情况，设计教学方式，激发学生对学习的兴趣，教师应当通过各种手段，找准教学的切入口，挖掘学生潜在的求知欲[4]。在教学过程中可以运用情景引入、谈话引入等，调动学生的情感，让他们能够主动学习。为了解学生的掌握情况，应当在教学过程中实时关注学生的反馈，对于会提问题的学生应当给予鼓励，让他们更有信心学好畜牧兽医相关知识，同时照顾到不同学生的学习需求，尤其是对于成绩相对落后的学生，应当主动帮助他们度过难关，在尊重学生人格的基础上，因材施教，主动发掘学生身上的闪光点，引导和鼓励学生克服困难。

3.3 加强队伍建设

应当建设一支高水平的专业教师队伍，特别是重视“双师型”专业教师队伍的建设，积极组织教师进行在岗培训，有计划地给专业教师提供到对口高校或现代化企业参观学习的机会，让他们能够了解到国内外先进的生产技术，拓宽专业视野。积极进行人才引进，在聘用教师的过程中，尽可能选择对口高校优秀毕业生或畜牧兽医相关专业经验丰富的人员到校执教，从而解决专业教师师资力量薄弱的情况，为中等职业学校畜牧兽医专业的发展注入人才力量。

3.4 注重实训基地的建设

畜牧兽医专业对实践的要求较高，应当通过建设专业实验室和生产实训基地来保证教学质量，专业实验室中的仪器设备应当及时地更新和补退，完善实验室条件。在生产实训基地方面，应当积极挖掘校方资源和社会资源，努力给学生们提供实习的机会和场所。

4 结语

办学以来，学校一直坚持“以人为本，关爱学生，培养学生，发展学生”的办学宗旨，在“崇德、尚能、求实、创新”的校训指导下，全体师生践行着“理论为精、实践为重、技能为先、人格为本”的办学理念，明确了“以服务为宗旨，以就业为导向”的发展方向，从而逐渐形成了适合该校的“办学以社会为中心，教育以学生为中心，教学以质量为中心，工作以绩效为中心”的独特发展思路。新疆的畜牧业正在蓬勃发展，畜禽养殖的数量逐年攀升，为了控制动物疫病的频繁发生和流行造成的经济损失，需要畜牧兽医工作者的辛勤付出，新疆和田地区中等职业技术学校畜牧兽医专业应当结合新疆和田地区的实际情况，培养出实践性强、综合能力过硬、基本素质高的基层综合性畜牧兽医人才。