水肥一体化对柑橘种植效果的影响

赵德征，刘晓燕，沈艳飞

（1.柳州市宏华生物肥有限公司，广西壮族自治区 柳州 545007；2.鹿寨县四排镇国土规建环保安监站，广西壮族自治区 柳州 545606;3.柳江区成团镇农业技术推广站，广西壮族自治区 柳州 545100）

1 水肥一体化在柑橘种植中的应用试验

1.1 试验材料

试验地点位于兴宾区寺山镇试验基地，土地情况适中，试验对象为沃柑，引进时间10年生大树。水肥一体化的应用，依赖水泵和管道运输，采取滴灌的方式，电机提供能源，机房和线路负责操作，由这些设施构成平台一体化控制系统，在试验前需要考虑实际种植的植物，并将相关参数设定到合理的范围内，以此来配合试验。

1.2 试验方法

试验主要针对尿素、钙镁磷肥和硫酸钾肥展开分析，对用量进行对照。首先，将要参与试验的样品分成等分的5个小组，选择其中A、B、C 3个小组作为试验组（FW），对A组每株使用尿素、钙镁磷肥和硫酸钾肥分别为0.072 kg、0.024 kg和0.054 kg，按每株0.048 kg、0.054 kg、0.036 kg的量施加给B组，同时按照每株0.120 kg、0.042 kg、0.090 kg的量施加给C组，3组的滴灌水量同为40 kg/株；其次，设置a、b、c 3个对照组，施肥量分别是试验组的2倍。此外，设置一个空白对照组（CK），仅依赖土地中所含有的元素，浇灌量与其他各组保持一致。

在之后的2年间进行持续对照处理，每年在采果后、花前、稳果时需要进行3次开沟施肥，施肥量按照试验设计的条件施用。此外，灌溉量不固定，但必须保证几个对照组一致，考虑天气原因，每次至少间隔15 d进行灌溉。

在成本方面，主要计算设备的采购和安装成本，收益根据该品种的市场价格和需求计算，对该试验成效进行分析可以发现，该设备在前期的投资较大，需要合理分配设备的投放使用，从而扩大收益。总之，水肥一体化设备前期投资量大，利益回收周期长且稳定性有待市场发展。

1.3 试验数据分析

效益测评及营养状况测评主要采取抽样调查的方式，在每个试验点处随机摘下20个沃柑，总体称其质量后计算平均值。此外，为了测量柑橘中可溶性糖分、可滴定酸含量以及其中的可溶性固型物质的含量，就可以分别采取铁氰化钾比色，根据色彩变化判定含量多少，用氢氧化钠溶液滴定检验以及借助手持测糖仪检测。另外，可以用碘量法可以测出维生素含量。对于总产量，在完成了所有的试验的采摘工作，由称重得出。此外，还对肥料、设备投入等消耗的费用实施计算。

2 水肥一体化在柑橘种植中应用试验效果分析

2.1 对产量的影响

对试验结果产量上的分析主要分为形状、质量和产量3方面。在对几个小组的大小、横径等进行测量后，发现水肥一体化设备对于果实的形状影响不大，约有2 cm的总径差值。但在单果质量上有较大促增作用，对照组果实大小适中，试验组的果实较大。在产量上试验组相较于对照组增产1 950 kg/hm2，相较于空白组有约9 000 kg/hm2的增量；即水肥一体化对于植物的肥料和水的吸收有较大促进作用，有增量增产的作用。

2.2 对品质的影响

对总体品质检测后发现，可溶性固形物的含量在几组试验的果实中没有较大差异，甚至还有少于空白组的现象。在吸收能力方面，空白组的表现较差，有浓缩反应的发生。在可滴定酸的含量上，试验组较少；但在果实糖分含量、维生素含量方面，试验组的含量有很大的提高，远超出了空白组和对照组，即水肥一体设备对于柑橘果实品质的改善有较大的作用。

2.3 对经济效益的影响

运用水肥一体化技术1 hm2只需要投入105个工人，按照60元的价格计算，省掉的人工费高达20 700元，人工成本直接降低66%。按照尿素的价格4.78元/kg，钙镁磷肥5元/kg，硫酸钾8元/kg进行计算，能够减少50%的肥料成本，平均每1 hm2可以节省3 300元左右。在水肥一体化实行之后，收入提高了30%，甚至能达到50%。水池水泵以及电机机房管道和滴灌线路都能够回收投资成本，假设种植面积为10 hm2，所需要的投资成本为24×104～25×104元，只需要1 hm2投入2.4×104元就可以获得75%人工成本和50%肥料成本的降低利润，还能让产量得到飞速的提高。A、B、C 3个试验小组都有着不同程度的盈利，最高的是b组。沃柑的市场价在12～16元/kg，A、B、C小组分别是1 hm2增加了9 000元、12 000元、10 500元，以10 hm2作为核算标准，能够有超过30×104元的增值。

3 柑橘水肥一体化技术的应用

柑橘生产采用水肥一体化技术，可以提高生产收益，应该让农户明白水肥一体化技术的重要性，大力推广该技术，让农户们看到现代化生产带来的收益。

3.1 水分管理

柑橘种植的过程中，必须保证土壤足够湿润，最好保证同一片种植区域内的含水量达到统一的标准，在果实膨大的重要期间内，水分达不到要求，会使果实发生破裂，果实收益降低。使用水肥一体化技术，可以根据柑橘的生长种类和具体需求来选择灌溉的用水量和特定时间，加强水分灌溉管理，果实丰收的前30 d可以停止水分灌溉。水分管理要保证灌溉的范围均匀，尤其是滴灌，要保证所有区域都能接受到水的灌溉。因此，设计喷头的时候要考虑地形高度差，为了水肥均衡，要在高处设置多一些的水，在低处设置少一些的水，因为在高处，水肥流失的速度更快一些。还要考虑柑橘的长势，根据情况判断是否需要增加肥料的供给。

3.2 养分管理

采用滴灌要考虑肥料的溶解速度、温度以及搅拌性因素。尽量选择可溶性肥料，防止堵塞灌输管。根据农业技术部门提出的建议，使用科技人员推广的配方进行灌溉，免去对可溶性和管道阻塞的顾虑，综合选择最佳方案。给柑橘施加肥料，要有固定次数和数量。确认施肥总量后，对肥料进行综合考虑，换算成液体肥料的质量，多次进行添加。生长周期的不同，柑橘树对养分的需求也存在差异，所以要针对性地进行灌溉，使肥料得到最大的利用效率。

在保证肥料提供养分的同时，兼顾营养均衡，给足氮磷钾。许多农户在施肥期间会遗漏添加微量元素，使柑橘产量下降。目前，兴宾区寺山镇农业市场中售卖多种类型的肥料，包括可溶性肥料和液态肥料，要综合使用多种肥料，保证柑橘的营养均衡，促进品质，提升产量。