价值链视角下河南省农产品品牌建设研究

王媛媛

（河南工业贸易职业学院，河南 郑州 450000）

企业的活动包括在产品设计、生产制造、销售、配送和辅助过程中进行的各种活动，这些活动可以用价值链来说明。“三链同构”把产业链、价值链、供应链相融合，农业发展价值链包括提升农业绿色化、优质化、特色化、品牌化水平。品牌化通过农产品的品牌建设，增强农产品的品牌效应，提升质量和竞争力，使农业生产更能满足消费者需求，进而提升农业价值链，带来农业生产增值，推动农村经济不断发展。因此，本文在价值链的视角下研究河南省农产品品牌建设的现状、问题与对策，助力河南省农产品品牌化建设，提升农业发展价值链，促进“三链同构”的融合发展，进一步推动河南农业的发展。

1 价值链视角下河南省农产品品牌建设现状

河南省作为农业大省，一直注重推进农产品品牌建设，推动质量兴农、品牌强农战略，发挥农业资源的优势，促进农业大省向农业强省转变。河南省在进行“三链同构”发展的过程中，在价值链提升方面，结合实际情况进行农产品品牌建设，对品牌加以宣传，开展对农产品的推介，注重全国性、区域性知名品牌的培育，提升农产品的影响力，促进农产品价值增加，目前河南省农产品品牌建设现状如下。

1.1 农产品品质提高，品牌优势逐渐体现

河南省争创农产品名牌，支持农业龙头企业的发展，品牌数量不断增加，打造一批有影响力的名牌农产品。河南农产品从品质、包装、标准化生产等方面都能体现农产品品牌的特色，并有协会对品牌品质提升进行规范管理，树立良好的品牌形象和知名度，提升了农产品在市场上的认知，满足消费者的需求。

1.2 农业龙头企业实力不断增强，加强研发力度

目前，河南省有国家重点龙头企业、省重点龙头企业、市重点龙头企业。国家重点龙头企业专设有研发机构，并每年投入大量的资金用于技术创新。龙头企业的发展壮大，推动了农业生产科技的进步，带来了农产品生产的专业化、规模化、标准化发展，并不断助力农业发展。此外，省级重点龙头企业与专门的研发机构或相关科研院所通过合作提升了农产品的优质化水平，提升了价值链。

1.3 农产品品牌资源优势不断，助力经济发展

河南省农业资源丰富，随着农业产业的发展，河南农产品的资源优势、区位优势、市场优势吸引了省外国家重点龙头企业在豫投资，通过建立农产品生产基地，促进河南农业的发展。省内的龙头企业依托全国的资源、资金和市场，在其他省份建立农产品生产基地，并在国际市场上拥有较高知名度，增强了中国农产品品牌的市场竞争力。

2 价值链视角下河南省农产品品牌建设存在的问题

2.1 品牌意识尚未全部形成，创新意识不强

河南农业资源优势明显，通过农产品品牌建设能够充分利用资源优势加强农产品生产，带来农业增值。但是在农产品生产经营者中，有的品牌意识淡薄，仅仅把品牌建设作为增加农产品销售的一种方式，只考虑短期的销售成果，没有认识到品牌建设对自身形象维护的重要性和长远的积极影响，更缺乏对品牌建设和维护的意识。在农产品品牌建设的过程中，没有形成清晰的发展战略，没有明确的、科学的方法和具体行动去加强品牌建设。此外，在提升农业价值链的过程中，龙头企业通过加强研发可以优化农产品质量，通过先进的技术促进农产品品牌的建设，但是有的经营者树立品牌质量的意识还没有形成，缺乏创新意识，不能明确品牌特色，因此，不能在市场上有很强的吸引力。

2.2 农产品的品牌发展缺乏长期观念，品牌定位不清

河南省农产品品牌发展过程中，存在品牌意识淡薄问题，不能帮助品牌长期发展。有些品牌在管理过程中存在管理不善，受到模仿和假冒，假冒产品进入市场后导致产品良莠不齐，消费者无法识别，影响产品质量的一致性，影响品牌发展。在农产品品牌建设的过程中，不少农产品生产者对品牌发展的定位不清，忽视对优质产品的认同，有的生产者不了解品牌管理，在品牌形成后没有专业地管理品牌，也不能对自己的品牌加以保护，使品牌知名度得不到提升，农产品品牌价值不能体现，更不能提升价值链和扩大品牌影响力。

2.3 农产品品牌效应未体现，缺少营销平台

农产品品牌建设过程中，为了提升品牌效应，促进品牌建设的发展，需要扩大农产品生产的种类。品牌的建设需要有优质的产品，并且需要通过生产多样化的产品发挥品牌效应，对产品进行扩大生产与多样化生产，在保证产品质量的同时更好地发挥品牌的带动效应，带来农产品生产线的扩展，并实现品牌效应的进一步提升。在互联网时代下，通过线上与线下相结合的营销方式，更能满足消费者对农产品的需求。

3 价值链视角下河南省农产品品牌建设对策

河南省农产品品牌建设还存在农产品经营者品牌意识淡薄，品牌发展没有形成科学的战略、方法，创新意识缺乏，形成品牌后不能很好地体现品牌效应，农产品品牌发展和多样化生产还有待提高，线上线下推广渠道不足导致农产品销售渠道缺乏等的问题。针对价值链视角下河南省农产品品牌建设现存的问题，为了更好地促进农产品品牌建设，发挥品牌的影响力，提升农业价值链，带动“三链同构”的发展，促进河南省现代农业发展，提出以下对策。

3.1 重视品牌建设，增强创新意识

河南省农产品品牌要很好地形成特色品牌作用，需要重视品牌建设建设，加强品牌意识，并结合优势资源，生产有特色的产品，增强创新意识，从而更好地吸引消费者。加强品牌意识需要正确认识品牌，要了解品牌理念、文化，通过品牌的标志、包装等展示品牌特色，直观地反映品牌形象，明确产品特点，让消费者对农业品牌有更直接的认知。品牌的内涵可以增强消费者对品牌的认识和忠诚度，包括创新意识的融入，内涵的形成增加了对消费者的吸引力，更容易认识品牌、了解品牌，加深对品牌的印象。品牌意识不仅需要关注品牌的长期影响，更要加大对品牌的宣传，不能只考虑短期利益，要注意扩大知名度，满足不同消费者的需求，并采取相应的品牌策略促进农产品的品牌建设。

3.2 加强农产品质量建设，明确农产品的定位

农产品品牌建设中应该重视质量建设，促进品牌的长期发展，科学管理品牌，减少甚至杜绝市场上出现产品不一致的现象。对于农产品品牌建设，需要对品牌进行明确、清晰的定位，形成科学良好的管理。在农产品生产过程中应严把质量关，按照确定的相应标准进行严格生产，重视质量，有助于品牌建设的长期发展。同时，生产经营者需要加强对农产品生产的相关基础设施、农业物质装备等的建设，提高生产水平，提升增值空间。在农产品生产管理中，要对品牌加强管理，通过严格的管理保障质量和效率，实现产品价值，提升农业价值链。对农产品明确定位，提升其知名度，体现品牌效应。在农产品的价格方面，河南省农产品价格和质量不统一，品牌效应没有体现，需要形成科学的定价机制，了解品牌农产品的价格构成，使其反映产品的质量。

3.3 丰富品牌农产品生产，拓宽营销渠道

要更好地发挥农产品的品牌效应，需要多样化的生产农产品，更好地满足消费者需求，体现品牌影响力。河南省在农产品品牌建设中应注重多样化生产，在关注质量的基础上扩展产品类型，体现品牌建设的优势。将线上线下营销相结合，让消费者了解到品牌内容、品牌故事和农产品的实际情况，增强农产品对消费者的吸引力。同时，加强营销平台建设、拓宽营销渠道、发挥新媒体等的作用，促进消费者对品牌的多方面认知，提高对农业品牌的影响力。