柑橘的秘密

有的柑橘能浮在水面上，而有的则会沉入水底，这是怎么回事呢？

你需要：两个柑橘一个大碗清水

在大碗里倒入清水。

把一个柑橘放进大碗里，发生了什么呢？

把另一个柑橘的皮剥掉。

把剥了皮的柑橘也放进大碗里，现在发生了什么呢？剥了皮的柑橘沉入水底了。

发生了什么呢

甜甜的柑橘果肉里含有很多果糖，果糖比水重，因此，剥了皮的柑橘就沉到了水底。

柑橘皮比水轻，皮上面有很多细孔，很像海绵，不像果肉那么密实，所以，包裹着果肉的柑橘皮可以使柑橘不下沉。

……还有更加有趣的

你也可以试着用其他水果来做这个小实验，比如柠檬、香蕉或香瓜，看看会发生什么呢？

做过小实验后，你可以请妈妈把所有的水果都切成小块，放在一个大碗里，加适量柠檬汁、一小勺蜂蜜，再加一些坚果，搅拌均匀，哈哈，一碗美味可口的水果沙拉就做好了。

祝你好胃口！