曹 海
(荣县河口镇农业综合服务中心,四川 荣县 643100)
荣县地处四川盆地南部,全县县域面积1 605 km2,辖19个镇、2个街道,196个村。2019年底,全县户籍人口66.4×104人,农业人口56.1×104人。耕地面积6.65×104hm2,其中,水田3.23×104hm2,旱地3.42×104hm2;常年粮食作物播种面积6.89×104hm2,总产量达43×104t以上,是典型的丘陵农业产粮大县。
玉米是荣县主要的粮食作物,常年种植面积1.65×104hm2,占大春粮食作物总面积的26.3%,单产413 kg/0.067 hm2,总产量10.23×104t,占大春粮食作物总产量的25%,占全年粮食总产量的23.8%。因此,玉米生产情况直接影响全县的粮食生产能力。当地玉米生产中,部分农户还存在栽培方式不当、施肥不当、病虫害难防等问题,因此加强玉米栽管理,有利于玉米高产优质,促进农民增收、农业持续增效。
选择国家或省审定的中熟品种,种子要优质高产、抗逆性强。荣县种植的玉米品种主要有正红6号、正红412、正红505、正红532、中单808、成单30,先玉1171,川单28等。
根据本地的气候、生态条件和农民的种植习惯,春玉米适播(栽)期一般在3月20日—4月5日,收获期在7月20日—8月15日;夏秋玉米,适播(栽)期一般在4月6日—5月30日,收获期在7月21日—9月20日;套种玉米要结合当地气候条件和玉米生育期,协调好2种作物共生期间的矛盾,选择最佳播种时间,减少病害及恶劣气候条件的影响,共生期以不超过20 d为宜。早春玉米要尽量早播,确保早收和高产;夏玉米注意适时早播或调整播期。
1.3.1 玉米的需肥量
玉米对氮、磷、钾的吸收总量随产量水平的提高而增多。在多数情况下,玉米一生中吸收的主要养分以氮为最多,钾次之,磷最少。在荣县,一般正常生产条件下,玉米每0.067 hm2可施尿素20~35 kg、过磷酸钙40~50 kg、氯化钾5~10 kg。如果选用复合肥,可据此估算。施肥时期主要是基肥、苗肥(拔节肥)和攻苞肥。
1.3.2 施肥注意事项
由于荣县的耕地多数是坡耕地,土质瘠薄,保水保肥力差,加之经常发生季节性春、夏或伏旱,在施肥上应注意以肥促根、以磷促根、以肥调水,提高玉米吸水、保水功能,从而提高肥料的利用效率。一是要施足底肥。每0.067 hm2用腐熟农家肥500 kg或水粪1 000 kg以上,加尿素10~15 kg、过磷酸钙30~50 kg、氯化钾5~15 kg、硫酸锌1~2 kg;或者选用同等肥效的复合肥。底肥主要在开沟、起垄或挖窝时集中施。二是以氮、磷、钾为主,微肥为辅;攻穗(苞)肥为主,攻粒肥为辅。一般氮肥采用底肥20%~30%、拔节肥(苗肥)20%~30%、攻穗(苞)肥40%~60%施用。
1.4.1 合理密植
根据品种特性、土壤肥力、地形等因素的不同,进行合理密植,一般每0.067 hm2栽植3 000~4 000株。
1.4.2 带植方式
玉米带植方式主要包括宽厢带植型和窄厢带植型。宽厢带植型主要有“双六零”(如油菜籽玉米或蔬菜玉米各占198 cm,玉米带内种4行玉米)、“双五零”(如油菜籽玉米或蔬菜玉米各占165 cm,玉米带内种4行玉米),也可在玉米行间间套作花生、大豆、海椒等作物。窄厢带植型主要有“双三零”(如油菜籽玉米或蔬菜玉米各占99 cm,玉米带内种2行玉米)、“双二五”(如油菜籽玉米或蔬菜玉米各占82.5 cm,玉米带内种2行玉米),也可在玉米行间间套作花生、大豆、海椒等。
1.4.3 播种方式
荣县玉米播种主要采取直播和育苗移栽。
直播。直播分垄作和平作;播种方式一般是挖穴点播。播种应深浅一致,深度控制在3~6 cm,盖种不宜过深。每穴2~4粒,每0.067 hm2用种1.5~2.5 kg。播种时应尽量均匀,并且种、肥隔离,防止烧根、烧苗。播后覆土3~4 cm,覆土要均匀细碎,最好用腐熟的土杂肥盖种,以利出苗整齐。播种要保证土壤墒情,根据情况采用播前造墒或播后浇蒙头水,保证正常出苗。
育苗移栽。育苗移栽一般可提前早10~20 d播种,以缓解玉米与其他作物共生的矛盾,还可前期避冷害(倒春寒)、后期躲伏旱,培育壮苗,每0.067 hm2节约种子0.5~1 kg。育苗方式一般有肥团、方块等。一般玉米苗1叶1心时开始移栽,不宜超过3叶1心。栽后覆细土,盖窝不低于2~3 cm,防止干旱或暴晒,影响根系生长。
玉米生长可分为3个生育阶段,包括苗期、穗期、花粒期。在苗期,其生长特征是以长根、增叶、茎节分化、根系生长为中心,管理措施是为高产打好基础。玉米穗期的生长特征包括营养、生殖生长、长叶、拔节、雄、雌穗分化。此时的管理措施是合理地施用化肥和水,防治病虫。玉米花粒期(开花期)的生长特征是开花、受精和籽粒形成,此时的管理措施是保证供水、补充肥料。
苗期是指玉米从出苗到拔节的阶段。田间管理的主要目标是促进根系生长,保证苗全、苗匀、培育壮苗,为高产打下基础。采取的管理措施主要有查田补苗、间苗、定苗、追施苗肥以及中耕除草。
2.1.1 田间检查和补苗
玉米出苗后要进行查苗。一旦发现缺苗,就需要重新种植或移栽。
2.1.2 适时间苗、定苗
间苗应尽早进行,一般在幼苗即将扎根前进行,即在幼苗3~4片叶时;定苗一般不超过5~6片叶,结合玉米品种和土壤肥力进行。间苗、定苗应遵循“去弱留壮,去杂留齐,去病留健”的原则。
2.1.3 追施苗肥
播种时没有施用种肥的地块,苗期可追施苗肥。苗肥一般在定苗后开沟施用,避免在没有任何有效降雨的情况下地表撒施。施肥量可根据土壤肥力、产量水平、肥料养分含量等具体情况来确定。
2.1.4 中耕除草
中耕可使土壤疏松,促进根系发育,控制地上部分的生长,有利于土壤微生物的活动,适时除草,减少土壤肥力消耗,改善玉米营养条件,为玉米生长提供适宜的气候环境。
玉米从拔节至抽雄穗为穗期。穗期的主要管理措施是追施穗肥、灌水、中耕培土。主要目标是促秆壮穗,保证植株营养生长健壮,根深叶茂,果穗发育良好,力争穗大、粒多。
2.2.1 追施穗肥
穗期是玉米一生中吸收养分的重要时期,也是施肥的关键时期。大喇叭口期追施速效氮肥,能有效促进果穗小花分化,实现穗大粒多。追肥量可根据地力、苗情等确定。
2.2.2 灌水
进入穗期,玉米植株对水分需求量增大,如遇干旱会造成果穗有效花丝数和粒数减少,还会造成抽雄困难,形成“卡脖旱”。因此,穗期要注意可能出现的旱情,根据天气情况和土壤墒情灵活灌溉。
2.2.3 中耕培土、去除分蘖和弱株
中耕和培土作业可以结合在一起进行,将行间的泥土培到玉米根部,形成土垄,培土高度以7~8 cm为宜。培土有利于增产和稳产。中耕培土时,顺便去除分蘖和弱株。玉米分蘖一般不产穗,应及早摘除,以减少养分的无效消耗。要注意及时小心地移除分蘖,防止损坏主茎和根系。无法结果穗的弱株应在大喇叭口期前后拔除。
玉米花粒期是指从抽雄到成熟。主要管理措施是防止吐丝期受旱、酌情追施花粒肥、雌雄发育不协调时可进行人工辅助授粉。
2.3.1 防止吐丝期受旱
玉米抽雄至吐丝期耗水强度大,对干旱胁迫的反应也最敏感。吐丝期干旱主要会影响植株正常的授粉、受精和籽粒灌浆,使秃尖增多,穗粒数减少,千粒质量降低。因此,在生产上要防止抽雄至吐丝期出现干旱,可根据天气情况灵活掌握灌溉。
2.3.2 酌情追施花粒肥
从抽雄至吐丝期间追施的肥料称为花粒肥,主要目的是促进籽粒灌浆,防止后期植株早衰,促进籽粒饱满,提高千粒质量。花粒肥以速效氮肥为宜,施肥量不要过多,一般可追施尿素7.5~10 kg/0.067 hm2,在玉米行侧深施或结合灌溉施用。花粒肥主要适用于高产田和高密度田块。
2.3.3 雌雄发育不协调时可进行人工辅助授粉
在玉米从抽雄至吐丝期间,低温、阴雨、寡照以及极端高温等不利天气条件常会导致雌雄发育不协调,影响正常的授粉、受精,减少穗粒数,最终导致减产。此时,可在有效授粉期内采取人工辅助授粉,提高结实率,增加穗粒数。人工辅助授粉过程应当在晴天9时—16时进行。
玉米是一种病虫害较多的作物。常见的病害主要有纹枯病、大斑病、小斑病、锈病;常见的玉米虫害主要有玉米螟、黏虫等。在生产上要针对每种病虫害的具体情况,采取相应的措施进行防治,以减少经济损失。
一是铲除田间杂草,减少和消灭虫卵及幼虫;二是使用杀虫灯诱杀成虫,减少田间落卵量;三是人工捕捉害虫。
发挥鸡、鸟、螳螂、蜘蛛等自然天敌的控害作用,来减少、控制害虫。
3.3.1 主要虫害的防治
防治苗期地下害虫,用3%辛硫磷颗粒剂撒在根部。防治玉米螟,在玉米大喇叭口期,用3%辛硫磷颗粒剂或杀虫双大粒剂伴细土撒在有虫株的心叶内。防治黏虫,可以用康宽等进行防治。
3.3.2 主要病害的防治
防治玉米纹枯病,一是早期可剥除下部叶片以控制病菌的蔓延;二是用井岗霉素喷秆;防治玉米大斑病、小斑病,在发病早期可用苯醚甲环唑或丙环唑或代森锰锌喷雾。防治玉米锈病,早期可用粉锈宁或苯醚甲环唑或丙环唑喷雾进行防治。
玉米授粉后60 d左右,果穗下部籽粒乳线消失,籽粒含水量降到30%以下,果穗苞叶变白并且包裹程度松散,此时粒质量最大,产量最高,是最佳的收获时期。收获方式一般是人工收获,有条件的地方可以实行机械收获。玉米在收获后要进行晾晒,待果穗晾晒干后再进行脱粒,有利于籽粒后熟。对于多熟种植地块,玉米及时收获,有利于红苕和大豆等套作作物的生长。