天祝高寒牧区肉羊品种培优改良的必要性分析及实施对策

2021-12-02 07:39梁正满
甘肃畜牧兽医 2021年9期
关键词:天华细毛羊肉用

梁正满

(甘肃省天祝藏族自治县种畜繁育研究院,甘肃 天祝 733299)

天祝,地处青藏高原、黄土高原、内蒙古高原交汇带,素有河西走廊“门户”之称,是甘肃高山细毛羊育成县之一。全县平均海拔2 040~4 874 m,无霜期90~145 d,县域面积7 149.8 km2,其中61.4%的面积属祁连山自然保护区。近年来,天祝县对肉羊品种进行培优改良,引进欧拉羊、萨福克、无角陶塞特、特可赛尔、小尾寒羊等,为实施乡村振兴战略、推进农业农村现代化打下了坚实基础。

1 开展培优改良工程的必要性

1.1 加速高寒牧区羊产业转型和高质量发展的迫切需要

目前,天祝羊产业正处于转型关键阶段,由分散、粗放经营向规模化、标准化转变,以放牧为主的草原畜牧业向规模化舍饲养殖育肥转变。养殖空间的置换、生产方式的转变、发展理念的改变,只有持续抓好肉羊品种培优改良工程,才能有效破解发展中遇到的难题,为肉羊产业高质量发展提供强有力的支撑[1]。

1.2 巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的迫切需要

肉羊产业作为天祝八大特色扶贫产业之一,有力支撑了全县脱贫攻坚任务目标的完成,但也存在良种化程度不高、品种退化、种羊场供种实力弱等问题,亟须以培优改良实现提质增效,进一步巩固脱贫攻坚成果。

1.3 抢抓国家种业振兴战略机遇的迫切需要

畜禽良种既是畜牧业现代化的基础,又是我国畜牧业发展中亟待加强的薄弱环节,当前亟须改变我国部分畜禽种源依赖进口的现状。2021年中央一号文件提出实施新一轮畜禽遗传改良计划和现代种业提升工程。因此,实施天祝肉羊品种培优改良工程是抢抓国家种业振兴战略机遇的迫切需要。

2 开展培优改良工程的对策

2.1 持续走好生态优先发展之路

加强对草原的保护及合理利用,控制养殖规模,严禁超载过牧,造成草原退化、沙化。

2.2 高度重视遗传育种工作

种子是农业的“芯片”,是保障国家粮食安全和主要农产品有效供给的重要基础,也是一切农作物产业链的起点。应切准天祝高寒牧区的环境条件、羊产业发展现状、不同品种区域布局实施相应的遗传改良计划,进一步健全完善肉羊良种繁育体系,加强种羊场建设,打造一流肉羊科技创新基地和良种繁育示范基地[2]。

2.3 进一步调整优化种群结构

抓好细毛羊选育提高工作,建立科学高效的养殖模式,使能繁母羊占比达80%以上,实现出栏远远高于存栏的目标,从根本上减少营养消耗,节约养殖成本,提高养殖效益[3]。同时,改变传统生产方式,积极走好“牧区繁育、农区育肥”的良性互动发展之路。

2.4 以标准化生产为导向,加速肉羊品种培优改良的提档升级

积极应对市场需求,坚定走好生产要素集约、生产设施标准、生产装备高效、生产技术集成、肉羊产品有机、肉羊粪污资源化利用的标准化生产之路,以此推动肉羊品种培优改良提档升级。

2.5 坚持科技创新,打好集成技术组合拳

一是打好“天华肉用美利奴选育推广、藏系羊杂交改良体系建设、湖羊区域规模养殖+杂交利用技术”的组合拳。第一,大力推广天华肉用美利奴新品种。天祝是细毛羊优势主产区之一,抓好细毛羊选育提高工作是肉羊品种培优改良的关键。天华肉用美利奴新品种,是为进一步提高甘肃高山细毛羊养殖效益,从根本上打破“毛主肉从”的生产格局,应对市场需求,继续走好“肉毛兼用”的发展之路而育成的细毛羊新品种。用天华肉用美利奴新品种种公羊选育改良甘肃高山细毛羊,可以实现增肉和增毛双赢的目标。因此,在细毛羊优势主产区要抓好天华肉用美利奴新品种的选育推广工作。第二,建立完善的藏系羊杂交改良体系。在藏系羊优势主产区,针对藏系羊近年来品质退化、个体生产性能低、繁殖率低等问题,引进欧拉羊、湖羊分区域实施提纯复壮和杂交改良,力争使藏系羊个体产肉性能同比提高5 kg以上,繁殖成活率提高至110%~120%,出栏率提高至100%。第三,大力推广湖羊规模养殖和杂交利用。在农牧交错区的舍饲肉羊产业带,积极引进高繁系湖羊,依托专业合作社、家庭农场进行规模养殖和杂交利用,实施规模化、标准化养殖,生产高原绿色肉羔,打造高原绿色肉羊生产基地。

二是打好“牧区繁育、农区育肥”集成技术的组合拳,利用纯牧区肉羔繁育基地优势及农区和农牧交错区养殖设施健全、饲草料相对丰富的优势,走良性互动发展之路,进一步延伸产业链,实现生态效益和经济效益双赢的目标。第一,应用“肉羊同期发情+人工授精”集成技术。该技术操作方便,可以最大限度地提高优质种羊的利用效率,降低疫病传播风险。第二,应用“羔羊早期断奶+快速育肥”集成技术。在羔羊瘤胃尚未发育完全、生长最快和精料利用率最高的生理阶段,用高能量、高蛋白全精料饲喂羔羊,能够减少饲料营养物质的损失,提高饲料转化率和产肉率,从而进一步节约养殖成本,提高养殖效益。

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