◎衡 山
冬季是老年病的高发季节,气温明显下降,导致人的身体机能下降,随即诱发多种系统疾病,尤其是心血管疾病。为帮助老年朋友们稳定安全地度过寒冬腊月,提出以下几项生活细节注意点,请大家特别重视。
“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话,从冒着热气的面条,到馅料热乎的包子饺子,以及滚烫的火锅,中国人的饮食一直离不开“热”这个字。这是因为,亚洲人体质相对较弱,吃热食可以为身体提供更多的能量,帮助人们御寒。相比之下,欧美等地的人体格更壮,平时吃的食物本身热量更高。因此,我们最合适的食物温度是“不凉也不热”。这个温度对老年人来说,用嘴唇感觉有一点点温,也不烫口,就是最适宜的。
冬季气候干燥,易使人体水分流失,及时补水可以保持肺脏与呼吸道的湿度正常。老人们在饮水时也应该讲究温度,日常最好饮用温水,水温宜在25~45℃。即使在冬天,喝的水也不宜超过50℃。如果实在怕冷,可以多吃些大蒜、大葱、姜、胡椒、肉桂、辣椒等有“产热”作用的食物,它们还是预防感冒的常用食品。
现实生活中,许多家庭老年人对冷水给身体所造成的危害不甚了解。冬季几乎天天都在频繁使用冷水干家务活。前些年,国内对1.5 万个家庭的相关调查显示,60 岁以上的家庭主妇中,有86%的人患有不同程度的关节病和妇科病,长期接触冷水是造成这些疾病的“罪魁祸首”之一。
冷水(水温10~15℃)对人体全身所起的作用可分为两期:第一期是在寒冷刺激之后立即出现的血管收缩;第二期是在短暂的血管收缩后,如没有新的外界刺激,血管再逐渐扩张,这种血管反射性变化是全身性的。医学研究表明,冷水对人体(尤其是家庭主妇)的危害是慢性过程,危害程度与冷水接触的部位(主要是手脚关节)和时间长短成正比。经常接触冷水,久而久之就会出现多处关节疼痛、全身无力等症状,或者落下妇科病。此外,在寒冷季节中女性频繁受到冷水刺激,会导致机体抵抗力降低,细菌和病毒乘虚而入,从而导致反复感冒或咳嗽久治不愈,或诱发多种妇科疾病。
据了解,目前欧美国家冷、热水使用的比例是1:9,而我国是9:1。欧美国家的冷水只做饮用、冲厕和洗车用。
有鉴于此,老年人(特别是体弱妇女)在日常生活中,应尽量避免冷水的刺激。有条件应该在洗衣、做饭、保洁等家务活中使用温水(水温30~40℃)或热水(水温40~55℃)。
老年人在冬季洗澡时突发意外的情况并不少见。有报道指出,我国每年约有1.7 万名老年人在洗澡时因失去意识溺水、中风或心肌梗死等原因而猝死。
老年人洗澡时,家中最好要有人陪伴,儿女们帮他们调好水温,让老人穿一双高质量的防滑拖鞋,洗澡空间最好放置防滑地毯和安装手架,预防滑倒及烫伤等意外发生。
长期以来,国人都习惯于站立洗澡。对于年老体弱的人来说,这种姿势将全身的重力都压在两条腿上,体力消耗较大,身体易疲惫。站着洗澡时间久了,容易头昏、胸闷、呼吸不畅,甚至引起位置性低血压症状。如果洗澡者本身患有冠心病、心绞痛等,这种情况就可能导致病情发作。对于一些有慢性呼吸道疾病的人来说,甚至会发生呼吸困难等。
让老人坐着洗澡,在很大程度上能缓解站立洗澡所带来的上述并发症。这是因为凳子承担了大部分身体重力,且重心比较稳,腿部负荷减少,因此体力消耗较少,身体会感到比较轻松,心情也会更舒适愉悦,血液循环也会相对平稳;坐在小凳上洗澡,不会使水、洗发液和沐浴液的泡沫迸溅到顶棚上,或者四周的墙壁上,这样收拾起来比较容易、省力,以便保持清洁;另一种好处是不易摔跤,也不会由于洗澡时间稍长而头昏眼花、站立不稳,甚至发生意外。
用于坐着洗澡小凳要求小巧结实,坐起来很稳当,还可防滑,以确保坐着洗澡的安全问题。值得一提的是坐着洗澡时间不宜过长,否则对背和脊椎有影响。有尿路感染的人,或月经期间的女性也不宜坐着洗澡,否则可能导致上行性感染。
如果发现老人在洗澡时或洗澡后突然晕倒,千万不要惊慌,须沉着应对:把晕倒的患者放平,并为其盖上衣物,注意保暖;赶紧拨打急救电话;如老人患有冠心病,让其在舌下含服保心丸或硝酸甘油。
冬季气候寒冷,特别是南方,湿冷又不供暖。不少人晚上睡觉时喜欢用热水袋或热水瓶、热宝取暖,有时会发生低温烫伤——指长时间接触高于体温的低热物体所引起的烫伤,它和开水引起的烫伤和明火引起的烧伤不同,表面看起来烫伤面积可能不大,烫伤皮肤表面也没开水烫伤那么严重,这类看似温和的取暖方式,可能会造成比一般烫伤更严重的后果——可致受烫部位皮肤脱水、血管扩张出现红斑,严重者会导致皮肤深部组织坏死、溃烂,长时间都无法愈合。
本症多见于患有慢性病的老年人(如糖尿病人),他们的肢体末梢循环不好,对热和痛的感觉反应迟钝而易被忽视。
发生低温烫伤后,应立即用冷水冲洗烫伤部位10 分钟左右,冲洗到没有痛感为止,这样能局部快速降温,减轻烫伤深度,注意不要在伤处乱涂药水或药膏,严重者应送到附近医院进一步治疗。
冬季用热水袋或热水瓶取暖时,除了要注意把盖拧紧,防止水流出来烫伤外,还要注意水温不要太热,每次给热水袋装水时,装70%左右热水即可,并赶尽袋内的空气;使用时间不要太长,最好是睡觉前放在被子里,睡觉时取出来;如果想睡觉时放在脚下取暖,要用毛巾把热水袋(瓶)包上,不要使热力表面直接作用在皮肤上。
冬天是感冒的高发季节,而感冒又是“百病之源”,它由病毒(占90%)或细菌(占10%)引起的。65 岁以上的老年人身体各脏腑功能减弱,抗病力下降,且多患有慢性病如高血压病和糖尿病等,在感冒流行季节时,年老体弱者易被传染。
老年人和已有高血压、高血糖、高血脂、冠心病等疾病的人都应该关注天气变化。
气象医学研究结果表明,在日最低气温为0℃以下的寒冷天气,老年人心脑血管发病人数明显增加,死亡率也显著升高。半数冠心病病人遇冷发生心绞痛,有七成心肌梗死病人发病与寒冷相关。寒冷可使血管收缩、血压升高,高血压是引起脑出血、脑梗死的主要病因,而脑出血、脑梗死则是引起中风的主要原因,这个季节寒冷的“诱因”导致中风病人增加。
现有研究显示:气温下降至15℃左右时,人体约三分之一的热量从头部散发;气温下降至4℃左右时,约一半的热量从头部散发;而气温下降至零下10℃左右时,竟会有四分之三的热量从头部“跑掉”。颈部属于暴露部位之一,它是最怕冷的,有一点寒风钻进脖子里,全身都会打冷战,此时可能诱发咳嗽、颈部酸冷疼痛。另一方面,如果老年人的颈椎、脑部有基础病变,加上天气冷,血管收缩,就很容易造成椎基底动脉及脑血管供血不足。
鉴于此,老年人或慢性病患者出门时,最好戴好帽子和围巾,以防人体热量从头部散发。戴绒帽子和厚围巾就能让头颈部暖和,起到防寒、止咳的保健作用,从而预防某些老年人慢性病的发作。