王玉强
(临沂市台港澳事务服务中心,山东 临沂 276001)
社会经济不断发展,给我国带来了一些环境问题。而人们绿色观念和环保观念地不断深入,推动了各项环保运动兴起。在农产品领域,绿色营销背景下,市场营销行业开始探索农产品绿色发展,并开始将环境保护意识融入到市场营销中,进一步提升农产品领域市场竞争力。而在这一过程中逐渐形成的绿色营销观念,成为促使农业实现高质量发展的根本路径。但由于绿色营销尚处于初级发展阶段,发展中依旧存在很多影响性因素。因此,应从多个方面进行考虑,采用有效措施落实绿色营销工作,以此提升我国农产品的国际竞争力。
绿色营销,指的是在营销管理中融入环境保护和生态平衡理念,然后将企业利益、客户需求、社会利益以及环境保护有机地统一起来,然后利用适当的营销方式进行销售,以此满足多方面需求,从而创造更多市场机会的环境友好型过程与活动。
首先,绿色营销与当下全球性绿色消费潮流的客观要求相符合。相关数据调查显示,美国超市中绿色食品占比>40%,每年市场销售总额470亿美元,并且逐年呈现增长趋势。对日本绿色食品购买情况进行调查,日本国民在绿色食品消费者方面,每年在300万-500万范围内,并且处于逐年持续增长状态。据欧盟国家绿色产品市场销售调查结果显示,每年市场销售总额高达580亿美元,而这些产品多数从发展中国家进口,这为发展中国家提供了更多市场发展机遇。通过对国家绿色食品市场进行调查,绿色产品生产以及产品国际化营销已经成为世界食品发展潮流,符合人与自然和谐发展的趋势。而绿色产品也会成为发展中国家产品进入世界市场的通行证,通过绿色农产品销售渠道,并掌握相应国际市场规则,以此提升农产品的国际市场份额。此外,把握好绿色产品市场资源优势,能够提升农产品市场竞争力。
其次,是打破国际绿色营销贸易壁垒的必然选择。国际上制定的绿色壁垒存在一定隐蔽性、合法性和有效性,并且这种壁垒会在一定程度上限制对华农产品进口,但也会促使产品市场质量得到不断提升,促使更多绿色产品逐渐进入国际市场。
再次,企业发展中的社会责任使然。从经济发展角度出发,企业把自身利益最大化作为主要目标。从宏观经济角度进行分析,重点对企业社会责任进行分析,要求企业在进行国际化发展过程中做好对环境保护方面的工作,这样能够加快实现对资源节约利用,有利于推动企业经济实现可持续发展[1]。
最后,推动中国农产品结构实现优化升级是关键。目前,我国在绿色农产品方面尚未形成规模,整体产业结构依旧存在很多不合理之处,对市场发展产生了制约。据有关调查统计,中国农产品构成中,粮油类占28%,蔬菜类占17%,饮料类占15%,而畜禽肉类和水海产品占比极低。针对市场方面存在的问题,为提升市场竞争力,通过大力推动绿色营销战略,能够获取更多绿色产品市场份额。
常见因素包含以下几方面:
一是,营销产品质量。我国多数绿色营销产品质量与国际有关质量要求标准依旧存在一定差异,国内尚且缺乏相应质量标准。这与我国很多营销产品尚未适应国际市场竞争相关。
二是,营销价格。相比于国外产品,我国很多产品有着营销价格方面优势,如水果、蔬菜、花卉以及多数畜产品、水产品。而由于农业劳动生产率低下、企业加工效率不高,高质量生产设备缺乏,使得粮食、糖料和棉花等多数大宗产品营销价格高于国际市场,导致国际市场竞争力存在明显不足。
三是,企业实力。目前,我国农业产品经营尚处于发展阶段,整体产业化发展水平较低,市场中绿色农产品企业发展规模较小,且龙头企业数量较少,企业整体实力较为薄弱。而当下很多绿色农产品企业,依旧采用传统粗加工方式进行处理,精深加工内容较少,导致农业领域中缺乏龙头企业,难以对市场中小型企业产生带动作用。
四是,科技实力。相比于国外农产品市场,我国农业企业及市场缺乏科技支持,尤其是生物工程技术、农业良种技术以及精良农业技术。这就导致我国企业与国际市场中企业存在很多差距。同时落后的科技实力,导致产品缺乏完善的服务体系,甚至难以实现科研成果转化,对农产品国际市场发展产生制约[2]。
五是,市场流通体制。随着我国WTO相关协议得到逐渐落实,农产品开始向国际化趋势发展,为我国提供了更多市场发展空间。但也带来了一系列市场流通体制方面的挑战。当下我国农产品市场经济体制得到逐渐完善,但网络信息化建设以及市场信息化发展方面依旧存在明显不足,市场一体化程度不足,农业资源配置基础较为薄弱,难以在绿色农产品市场发展中提供强力支撑。
六是,政策支持力度。为推动绿色农业发展,很多国家开始制定多种农产品出口补贴以及相关优化政策,这也是国际推动农产品贸易竞争的普遍做法,对提升农产品在国际市场中竞争力具有重要促进作用。而我国在经济、文化、科技和教育等方面支持力度依旧存在明显不足,会对我国在国际市场的竞争中产生不利影响。
七是,信誉。我国多数农产品企业规模相对较小,品牌效应不足,甚至部分企业始终坚持利益至上发展原则,过度重视利益,为获得更多市场经济效益,过于急功近利,以次充好,导致产品质量下降,进而对企业甚至国内市场信誉产生了影响,降低了我国农产品在市场中的竞争力。
在绿色农产品营销领域中,提升产品在国际市场中竞争实力,是保证农业实现可持续发展的重要途径。但在实际经营发展中,依旧存在很多限制问题,在一定程度上限制了农业企业和市场发展。因此,为降低限制条件对农业营销市场的影响,推动我国绿色农业市场实现可持续发展,需要从绿色营销角度进行考虑,采用有效方式提升农产品市场竞争力[3]。
现阶段,我国在绿色农产品消费需求方面,与产品生产供给间存在一定矛盾。因此,在绿色农产品营销方面,应在绿色营销策略制定中树立绿色营销理念,为我国农产品市场竞争提供良好的市场环境。一方面,政府相关部门应落实绿色营销意识教育工作,通过建立绿色饮食时尚消费观念,逐渐培育成熟的国内消费市场,为提升农产品国际市场竞争力打下基础。另一方面,增强绿色营销理念和环保意识,尤其是绿色产品生产和种植区域,需要结合国际绿色农产品市场情况,向产业种植企业相关人员灌输绿色营销和绿色壁垒相关知识,从而提升农产品市场经济实力。
我国绿色农业市场发展中,为提升对外贸易量获得更多市场份额,需要在政府相关部门支持下,根据WTO的规则要求,打造绿色营销市场,提升对农业产品营销支持力度。
首先,应加快推动绿色营销方式创新。在此期间,首要的是需要重视对生态技术、现代生物技术、栽培和育种技术、病虫害防治技术利用,保证绿色营销产品质量,以此为进行农业绿色营销工作创新打下基础。同时还应利用现代化信息技术建立绿色营销平台,以此拓展产品营销范围,并获得国内外市场认可,提升市场营销效益[4]。
其次,落实对绿色农业产品市场营销建设和管理。我国有关部门和企业需要加强对国际上各项农业营销状况研究,并制定和修订与我国农业发展相适应的市场营销和管理策略,从而为我国全面落实绿色农业产品营销工作提供支持,并为绿色农业向国际化方向发展提供动力,以此提升我国绿色农业产品在市场中的竞争力。
最后,应制定多元化市场出口战略,以此增加我国绿色农业产品销售总额,帮助企业获得更多经济效益。出口战略制定中,可从以下方面进行考虑:第一,在境外注册绿色农产品商标,拓展绿色产品销售市场,并向市场延伸,以此提升出口企业经济效益。第二,与美国、欧盟等发达国家和地区的专业认证机构开展合作,以此扩大农产品企业出口规模,并在境外认证机构支持下,对境外农产品管理和认证办法进行完善。然后利用国内大型食品加工企业作为原料供给企业,并在境内境外企业合作下,完善跨国认证工作,为境外出口提供支持。第三,我国绿色食品企业应组织形式多样化的绿色农业产品国际商贸洽谈与促销活动,以此提升绿色农业产品在国际中的影响力和市场竞争力,增加国际市场贸易量,拓展市场营销渠道。
我国推动绿色农业营销市场国际化发展中,为提升绿色营销国际竞争力,需要结合相关影响因素,不断对限制性因素进行控制,从而增强我国绿色产品市场的绿色营销优势。对此,可从以下方面进行考虑:
4.3.1 提升农产品质量竞争力
当下,国际绿色农产品营销市场中,对农产品质量标准有着较高要求,而我国为获得更多绿色产品市场份额,应开始对产品质量进行改进。通过质量提升对营销市场竞争力增长具有直接作用。首先,应对产业结构进行调整,增加对优势产业支持力度,并改进调整劣势产业,增加竞争力,扩大营销市场空间,以此增加市场中劳动密集型、技术密集型、高附加值和特色的农产品占比。其次,建立农业营销市场机制,并贯穿营销市场经营前、经营中和经营后全过程,并对农药、有机肥利用进行控制,做好农业标准化实施和推广工作。再次,制定绿色农产品营销市场战略,要求市场中绿色产品必须突出“绿色”特色、“品质”特色、“营养”特色以及“安全”特色,并将其作为市场营销推广重点。同时需要在保证产品生产质量前提下,制定市场营销体系,并落实市场宣传营销等工作。最后,大力推动营销市场发展,并树立新型国际竞争理念,引进市场优良产品,大力发展绿色无公害的有机食品,推动高效生态型农业发展。
4.3.2 发挥我国营销市场价格优势
农产品在国际市场竞争力的提升中,在保证产品质量符合要求前提下,产品质量成为竞争力提升的关键。而为充分发挥我国绿色农业产品的价格优势,首先应推动绿色农业规模化经营,鼓励农民合作经营,推动农业产业实现规模化发展。其次,需要利用各种技术和策略,提升农副产品附加值。最后,应做好对市场信息收集工作,加强农业生产技术指导,降低农业市场风险[5]。
4.3.3 展开绿色组合营销
在国际营销市场中,掌握国际绿色营销规则,在规则前提下实施农产品绿色营销组合策略,对提升产品市场销售量具有重要促进作用。由此制定的营销策略,主要包含以下方面:第一,绿色产品营销策略。在绿色农产品生产培育期间,保证种植区域环境符合生产要求,避免出现水资源、大气、化肥和农药污染,并选择安全、环保包装材料进行包装,利用高质量产品吸引市场客户关注。第二,绿色渠道策略。产品运输中,应采用无污染、可循环的现代化工具,建立绿色营销市场渠道,保证中间商信誉良好,加强对企业绿色品牌形象维护的力度。
现阶段,我国为推动绿色农产品营销市场发展,提升农业企业在国际市场中的竞争力,需要在农产品绿色营销基础上,落实相应绿色营销策略,促进营销工作得到有效落实。而在具体营销工作中,需要从绿色营销角度进行考虑,明确其在我国农业产品国际竞争力提升中的作用,以及营销市场竞争力的相关因素。然后围绕绿色农产品营销,制定拓展农产品市场路径,从而逐渐推动绿色农业实现可持续发展。