你知道吗？干燥剂可能“爆炸”

于荷

前不久，一则新闻让很多人唏嘘，也让很多家长“后怕”。一名8岁男孩将食品干燥剂放进有水的饮料瓶里，引发爆炸。爆炸致使液体飞溅入眼，短短20分钟，男孩整个眼球被溶解掉，终生失明。干燥剂为啥这么可怕？干燥剂不小心入眼怎么办？误食了怎么办？

生石灰干燥剂可引发爆炸

食品干燥剂就是很多食品包装里的那个小袋子，真的是随处可见。食品干燥剂是通过除去水分来保持食物干燥的，一般分为化学干燥剂和物理干燥剂。常见的化学干燥剂有氧化钙和氯化钙，通过与水发生化学反应，进行干燥。物理干燥剂，如硅胶、活性氧化铝、活性炭等，通过吸附水分子进行干燥。

氧化钙，也就是我们常叫的生石灰干燥剂，这次爆炸的就是它，也是最易引起爆炸的，常用在饼干、海苔等零食中。首都保健营养美食学会会长王旭峰说：其实，食品干燥剂放入水瓶中引发爆炸不是个例，多地都发生过这样的事件，引发不同程度的眼睛损伤甚至是失明。它在与水反应生成熟石灰的过程中，会放出大量热量，造成气体膨胀，对干燥剂包装袋有一定压力，到达临界点后引发爆炸。另外，如被外力摇晃，增加与水蒸气反應的接触面积，也容易发生爆炸。生石灰干燥剂进眼，会吸收眼角膜的水分，并继续放热，灼伤眼角膜。

那么，一旦干燥剂发生爆炸被灼伤，应该如何做呢？王旭峰表示，一定第一时间用大量清水冲洗10-15分钟，然后及时送医。

误食干燥剂要这么做

除了引发爆炸，更多人可能会误食。王旭峰说：误食生石灰干燥剂会导致消化道损伤。一旦误食，不要喝水，避免催吐，以防对食道造成二次伤害。应立即到医院急诊接受治疗，并保存好干燥剂包装袋提供给医生。

当然，也不是所有的干燥剂都这么可怕，比如硅胶干燥剂就问题不大。硅胶干燥剂一般用于盒装口香糖和药品中，如果误食硅胶干燥剂，不必惊慌，因为硅胶无毒，属于中性的化学物质，在胃肠道不能被吸收，穿过胃肠，可经粪便排出体外，几乎和吃下去时候一样，不会对人体造成影响，只需要密切观察就行。

【小贴士】如何辨别是生石灰干燥剂？

放有生石灰干燥剂的食品外包装，及干燥剂包装上都会标明并写有“不可食用”、“不可与水接触”等提示。