“农家乐”在幼儿自主游戏中的开发与应用研究

曾萍雅

(福建省晋江市池店镇滨江幼儿园 福建 晋江 362200)

引言

自主游戏是一种重要的幼儿游戏教育理念，它是指让幼儿在一定的游戏环境中根据自己的兴趣爱好和需要，进行自主的选择、自由的玩乐、自发的交流，这对提高幼儿的上学乐趣，培养幼儿的自主动能有着积极的影响。其中自主游戏的内容形式是多种多样的，以下主要以“农家乐”作为切入点，进行了详细的说明。

1.当代幼儿园自主游戏的开发现状

幼儿的成长是人生的起步阶段，这也是创新能力和自主性发展的关键时期。游戏更是培养儿童自我调节能力和促进儿童语言、认知、社会性发展的重要载体，其中自主性游戏是幼儿最喜欢的游戏方式之一，它的束缚性较少，无需教师的刻意组织和安排，[2]但是，不可否认的是，一些刻意追求幼儿游戏水平的目的左右了教师的指导，自主游戏的意义本末倒置，问题重重，例如：

1.1 固化的区域和主题。很多幼儿园中的游戏区域是固定的，如：在教室内的某一个角落，或者在室外某一固定的地方，这样虽然可以在一定程度上能够保证教学的条理性、幼儿园环境的整洁性，但是，却限制了幼儿自由自在的玩耍乐趣。另外，幼儿园的游戏主题比较固定化，缺少新颖和新鲜感，长久以往，幼儿的游戏兴趣会大打折扣。

1.2 预设的游戏内容。在自主游戏的活动中，很多老师为了确保游戏的顺利进行，一般会事先给每个孩子布置固定的游戏内容体验，固定角色，让幼儿根据相关的游戏条件来进行玩耍，使得幼儿丧失了创新和自主玩耍的机会。

2.将“农家乐”融入到幼儿自主游戏中的重要性

首先，《幼儿园教育指导纲要》明确指出：“幼儿园应该充分地利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡，爱祖国的情感。”《纲要》的这一理念实际上是幼儿园游戏教学引进“农家乐”的基础，由此可见将“农家乐”融入到幼儿自主游戏中是教育的要求和必然趋势。另外，“农家乐”中所蕴涵的游戏资源非常丰富，如：各种农作物、水果、蔬菜、各种植物栽培、各种农家活动，等为老师提供了丰富的教具，可以不断的丰富幼儿园内的游戏设计和游戏教学，有利于幼儿园的高效发展。最后，正如加里宁所说的那样：“爱国主义教育是从深入认识自己的故乡开始的，家乡是看得见的祖国，祖国是扩大了的家乡。”并且幼儿天性活泼、天真、喜欢大自然，以贴近生活的“农家乐”作为自主游戏的切入点，正好满足幼儿的兴趣，有利于激发幼儿的本真，让幼儿可以更加的了解自己家乡的文化，这对我国乡土文化的传承和发展有着积极的引导意义。

3.“农家乐”在幼儿自主游戏中的开发与应用策略

3.1 以农家材料做游戏教具，归还幼儿自主游戏权利。上文中说过，“农家乐”的优势是有丰富的农家材料。在实际的幼儿园自主游戏的活动中，老师可以借助这些农家材料来开展丰富的自主游戏内容。例如：数字认知的游戏：首先，老师可以根据当地的乡土文化和资源，找到一些常见的农作物材料，如：玉米粒、小麦粒、苹果、大米等等，然后，可以让幼儿根据自己的爱好，自主选择自己喜欢的农家材料，然后，老师可以说出相应的数字，让幼儿数出相应的材料个数，并且还可以借助这些农作物材料进行简单数学加减法，幼儿之间也可以相互出题，来进行数学的认知锻炼，其中，做得好的幼儿老师要进行一定的表扬，做得不对的地方老师要进行及时的纠正和引导。通过这样的方式，不仅可以让幼儿学到了一些基本的数学知识，而且还能让幼儿对农家材料有一定的了解。另外，老师还可以利用农家材料来开展美术游戏，首先，老师可以鼓励幼儿自己寻找所感兴趣的农家材料，如：路边的野花、好看的植物叶子、颜色艳丽的水果、有趣的农家器具，(如：帽子、稻草人、笤帚、簸箕、背筐)等等，然后，老师再借此布置家庭作业，鼓励幼儿和家长一起将幼儿所选择的农家材料进行绘画，(值得注意的是，在绘画的过程中，家长应该充分尊重孩子的意见和孩子的想法，要归还孩子的自主性)，然后，在课上，老师可以借助展示幼儿们的绘画的同时，来开展“猜一猜”的游戏，让幼儿们说一说画中的是什么？，然后，老师再从中选出画的最生动、最认真的几幅图画，进行表扬，并张贴在班级的光荣榜上，供其他的幼儿参考和借鉴。通过这样的办法不仅可以提高了幼儿的绘画能力、自由创造能力，丰富了班级的文化，而且还能让幼儿们认识到更多的农家材料，一举多得。并且，老师还可以借助“农家乐”中的各种手工编织品，如：炊厨、盖帘、簸箕、笤帚、草帽等来开展手工游戏，让幼儿们自己动手来编织自己喜欢的物品，可以提高幼儿的动手实践能力和想象力。[3]总之，丰富的农家资源随处可见，老师要合理地进行利用，以便可以真正的做到“生活即教育。”

3.2 以农家游戏做游戏指导，丰富自主游戏的内容。传统民间游戏是我国代代相传的一种文化，它代表着某一时期的历史，是我国发展的见证，是值得继承和传扬下去的。在农村中有很多有趣的游戏，如：滚铁环、跳皮筋、跳格子、跳马、扔沙包、谈槐豆、拉树筋、堆宝塔等都是常见的农家游戏，在实际的幼儿园教育中，老师可以根据幼儿的身体素质情况和教学资源情况并以这些农家游戏为基础来进行自主游戏的设计。例如：老师可以在游戏材料区域来布置一些农家游戏材料，如：用麦子制成的沙包、一些常见的树叶、铁环、用稻草堆成的马鞍子、各种各样的石头子等等，然后，让幼儿可以根据自己的认知水平和兴趣来进行自主的游戏，老师在一旁进行技术的指导和安全的保护，通过这样的方法不仅可以激发幼儿的自主游戏的乐趣，而且还能让幼儿更加充沛地认识到农家游戏同样别有趣味。

3.3 以农家活动做游戏题材，发挥自主游戏的趣味。农家活动纷杂且又有韵味，在实际的幼儿园自主游戏的开发与应用中，老师可以借助多样的农家活。例如：以农家活动中最常见的种植与收成为指引，来进行幼儿园自主游戏的设计。首先，老师要先准备劳动工具：出头、铁锨、铁耙、各种适合该季节的种子、肥料、水桶、勺子、尺子等。然后，老师可以带领一起来幼儿挑选一块适合种植管理的好场地，然后，老师再细心的向幼儿们讲解各种农用工具的使用方法，以便保证幼儿的安全。再然后，老师可以询问现在是什么季节？并让幼儿根据自己的生活经验来回答该季节适合种植什么？其中说得对的幼儿，老师要进行一定的表扬，说得不对的地方老师要进行及时的纠正和引导。然后，老师可以拿出事先准备好的各种适合该季节的种子，并让幼儿选择自己想耕种的。然后，老师再“以身作则”进行耕种示范：“先用锄头把地刨好；然后把地整平，浇水、施肥、放上种子，再盖上适量的土。”并鼓励幼儿们“依样学样”，种上自己所选择的种子，同时，老师要在一旁进行帮助。然后，每天，老师可以带领幼儿们来看一看种子的成长情况，并按时浇水。在借助此游戏的设计，老师还可以设计一个“我来说一说”的自主游戏，来让幼儿们想象自己所种的种子每天的“成长历程”和长大之后的样子，并可以发挥幼儿的想象来进行绘画，这样可以在锻炼幼儿的动手能力的同时也能丰富幼儿的想象力和表达力，一举多得。等到种子长大成熟后，老师可以带领幼儿一起来收货自己的劳动果实，以便让幼儿体会到劳动的乐趣。

3.4 以农家节日做游戏素材，丰富园区主题游戏活动。中华民族经历五千多年历史所陈定的精神物质文明有很多，以农家节日为代表，可以展现中华民族劳动人民的智慧结晶。在实际的幼儿园自主游戏的活动开发与应用中，老师可以以农家杰作做游戏的素材，来不断的丰富园区的主题游戏活动。例如：春节是我国最著名的民间传统节日，古时候的春节也称为立春，是指对春天春暖花开、万物复苏的期盼，老师可以以此为主题游戏活动，来带领幼儿们一起进行包饺子、写对联、画年画的自主游戏活动。清明是我国的二十四节气之一，按《岁时百问》的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。”故谓之清明。清明一到气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节，是农家最为看重的节日之一，正如：“清明前后，点瓜种豆”“植树造林，莫过清明”。老师可以借此节日，来开展关于“清明”的自主游戏，如：清明诗歌知多少、清明习俗我知道，等等，其中说的好的幼儿，老师要进行一定的奖励，回答的错误的地方，老师要进行及时的纠正和引导。总之，农家节日是我国的精神所在，在实际的幼儿园的自主游戏的设计中，渗透农家节日，不仅可以校园的丰富主题活动，激发幼儿的游戏兴趣，而且还能将传统民俗文化无意中传入幼儿的头脑中，有助于我国传统文化的继承和发展。

4.总结

综上所述，随着课程游戏化的深入开展,幼儿园已经认识到游戏的价值,重新认识了“游戏是幼儿园的基本活动”这一教学理念。[4]“农家乐”在幼儿自主游戏中的开发与应用，既是《纲要》的要求，也是培养幼儿全方面发展的创新产物。在实际的自主游戏的开发与应用的过程中，老师要以幼儿的成长特点、兴趣爱好、身体素质为基础，以丰富的“农家资源”为向导，以有趣的“农家游戏”为抓手，以多样的“农家活动”为指引，以传统的“农家节日”为重点，进行多样，丰富的自主游戏的设计，以便可以使得幼儿在愉快玩耍的同时，也能感悟到乡土文化的魅力。