教出“说明文的味道”

杨文静

摘要：说明文的教学，要把握好教材的实质，关注语言“理性”的特点，用合适的方法指导学生提升阅读和习作能力，让课堂散发出“说明文的味道”。

关键词：说明文;整体性;表达特点

《松鼠》一文是法国作家、博物学家布封写的一篇科学小品文，属于说明文范畴。笔者认为，《松鼠》这篇科学小品文的教学，不仅要关注语言的“趣味性”特点，还应该重视表达的“理性”特征——“说明文”应该教出“说明文的味道”。

一、深入：把握单元教材的整体性，确定教法

（一）深入把握单元的教材内容

“说明性文章可以帮助读者们认识事物，获取知识”，而采取多种说明方法则是为了将抽象、复杂的事物变得通俗易懂。本单元安排的两篇精读课文，在说明性的语言风格上各有侧重：《太阳》一文是比较典型的说明文，使用了大量的说明方法，语言平实;《松鼠》一文是一篇科学小品文，“活泼中不失理性”的语言特点更加鲜明。习作例文里的《鲸》与《松鼠》一文相近，都是描写动物的，语言风格则是集合《太阳》的平实和《松鼠》的趣味于一体，相辅相成。笔者将这三项教学资源加以优化、整合，将教学重点确定为：指导学生写出有“说明文味道”的习作。

（二）深入研究教材之间的关联，进行教材整合

本单元教学的落脚点是“表达”，让学生在了解说明文的语言特点的基础上，运用恰当的说明方法，介绍自己“了解并感兴趣的事物”。而《松鼠》一文，集中了学生的兴趣点。首先，写作的对象是小动物。小动物是学生们最喜欢的话题之一，易于调动写作积极性。其次，第1自然段的写法生动活泼，与学生们自己的叙事写法有很多的相同之处，在这方面，学生能够较快适应，不易引起畏难情绪。但同以往历次习作相比较，不同点也十分突出，即本次习作要求在表达方面融入“说明文的味道”。《松鼠》的第1自然段，恰好可以教会学生抓住说明文的语言特点，既写出“趣味”，又写出“理性”。

二、浅出：凸显说明文的语言表达特点，教会学生表达

明确教学方向后，需要用一定的方法呈现给学生，将“趣味”与“理性”变成具体的内容，让学生看得见、听得懂、用得上。

（一）感知《松鼠》第1自然段文字趣味性的特点

由于是第一课时教学，笔者将重点放在让学生感知课文语言文字的特点上。

1.研读文本，使表达方法明确化

以本单元第一篇课文《太阳》的语言特点作为对比参照，再通过截取布封《动物素描》中的语言，学生能够初步感知作家布封的语言风格，容易产生“俏皮”“幽默”等感受，认为这样的文字很有趣。紧接着，笔者带领学生走进第1自然段，让学生仔细研读，请学生找一找：这段文字哪里让你觉得有趣？在反复的研读中，学生能够很快总结出“面容清秀、身体矫健、四肢轻快”这样四字词语连用的趣味;“尾巴像帽缨一样漂亮”的打比方的趣味;还有“躲、歇凉”的拟人修辞手法的趣味。于是，可以提炼出这一段落的语言趣味性法宝：特色词语+修辞手法+说明方法。

2.对比文字，使表达方法清晰化

要让学生能清晰地体会到科学小品文独特的语言特点，对比无疑是一个好办法：通过对比严谨的纯说明文语言，以及学生笔下的记叙性文字，学生很快就能发现科学小品文不一样的“趣味性”。

（1）对比说明性文字，体会“有趣”。这一段落的有趣是大家公认的，此时结合本课课后题，让学生对比课文和《中国大百科全书》的相对应语言，说说感受。学生会很明显地感受到，《中国大百科全书》的语言用了非常精确的数字，说明很准确，但是让人感觉太“冷静”了，更适合像“字典”一样去查资料用;而课文的语言生动活泼，更能吸引读者读下去。由此，科学小品文语言的“趣味性”就凸显出来了。

（2）对比记叙性文字，体会“有趣”。在以往听过的课中，大部分老师在这里便停下来，让学生试着去学习写法，写写自己喜欢的小动物的外形，而结果呢，绝大部分学生写的语言还是跟三年级初次学习小动物时区别不大，写出来的语言风格仍然是记叙文的文体，丝毫没有说明文的特征。于是，在明确了科学小品文语言的“趣味性”特征后，笔者增加了一个对比的环节，即对比学生写“松鼠外形”的文字，请大家看看，同样写得很有趣，区别在哪里？学生通过对比，会发现“多了说明方法”。笔者引领他们回顾了“说明方法都有哪些”“如果让你来描写松鼠的外形，你会在哪里加入其他恰当的说明方法”之后，再适时呈现习作例文《鲸》的外形描写并加以引导，让学生对说明文的趣味性语言特点更加明确。在实际教学中，在两种文体的文字对比时，甚至个别学生还发现，说明文写的是“一类”或“一个种群”，而记叙文写的是具体的“这一只”。这样的发现令人惊叹！

（二）探究《松鼠》第1自然段文字的理性特点

科学小品文（说明文）除了用说明方法来彰显它的语言特点，还有更加值得探究的“理性”的一面。

1.“有序描写”显理性

在明确了趣味性的语言风格后，笔者让学生带着问题再次审视课文中对小松鼠各部位的描写，他们很容易就会发现，文中作者对松鼠的描写是“从头到尾”“由整体到部分”。这跟从前学习写小动物时提到的“有序表达”是吻合的，在此需要再做强调，以保证学生在习作时表达的条理性。

2.“精准用词”显理性

除此之外，更为精准的说明文语言表达是重点，也是难点。笔者请学生试着挑战：“找一找文中看似平常，却恰恰能体现说明文科学严谨性的文字。”学生在反复的品析和讨论中，可以发现“一直”“用前爪”“竖直身子”“常常”等词语，是作者通过长期的观察后，科学、精准的用词，是有“证据”的，从而再次明确：科学小品文（说明文）有传播知识的特殊任务，这些词语恰恰说明了科学家对待细节的严谨、对待大众的负责。这样的引导，可以让学生今后在阅读科学小品文时，除了接受知识、感受语言文字的有趣，更对科学家产生敬意。

三、呈现：明确说明文的表达特点，学以致用

本单元同时是习作单元，单元语文要素需要落实在“学会表达”上，因此，在明确方法后，课上一定要给学生10～12分钟的现场写作时间，并且尤其重视写作之后的反馈指导。

（一）第一次反馈：针对语言表达的有序、有法

课上，笔者在与学生探讨了本课语言文字的“趣味性”之后，就马上安排学生运用“特色词语、修辞手法、说明方法”有顺序地描写自己喜欢的一种小动物，并及时进行了第一次反馈。在反馈过程中，可以看出，学生有法可循，不仅用有趣、有序的文字写出了自己喜欢的小动物的外形特点，而且更加注重恰当说明方法的运用，使自己的文字片段里充满了“说明文的味道”，明显区别于从前写过的“记叙文”文体。

（二）第二次反馈：关注习作用词的精准、有据

笔者将第二次反馈安排在讲解本文“用词精准”这一环节之后，当场任意选取了一位学生描写的《布偶猫》进行文字指导。原文是：“布偶猫的脸型呈V型，但是头上的毛很长，很蓬松，使得它的脸看起来变成了圆形。”在出示了文字之后，很多学生觉得没有什么问题，特别是“看起来”一词得到了大家的认可。在肯定了大家的评价后，笔者带着学生用一系列问题再次审视这句话——布偶猫头上的毛长在哪里，是头顶上吗？有多长？为什么使得它的脸型看起来发生了变化？……在回答问题的过程中，学生都明白了：布偶猫头上的毛其实是长在脸颊周围的，一直垂到前胸的位置，遮盖了布偶猫的下巴。笔者现场指导学生将这段话修改成为：“布偶猫的脸型呈V型，但是由于长在脸颊周围的毛很长，很蓬松，一直垂到了胸前，那圆圆的轮廓遮盖了它下巴的线条，使得它的脸看起来变成了圆形。”增加了“长在脸颊周围”“一直垂到胸前”“圆圆的轮廓”等词语，使表达更加具体、更加精准。这不仅是对学生本篇习作的指导，也是对学生用词准确基本功的再次夯实。

总之，说明文的教學，要把握好教材的实质，关注语言“理性”的特点，用合适的方法指导学生提升阅读和习作能力，让课堂散发出“说明文的味道”。

参考文献：

[1]王霖.说明文教学中激发学生兴趣探析[J].宁夏教育科研，2006（03）.

（责任编辑：奚春皓）