绿珠8 号苦瓜品种的选育

2021-10-14 02:22王泽煌黄成宜黄思敏湛东武
农业科技通讯 2021年10期
关键词:雌花抗病性坐果

王 蒙 王泽煌 黄成宜 黄思敏 湛东武

(1.广东天之源农业科技有限公司 江门529100;2.江门市农业科技创新中心 广东江门529100)

苦瓜富含蛋白质、 维生素、 微量元素等营养物质,食用价值高,是一种经济价值相对较高的保健食品[1]。 随着市场消费升级,消费者对苦瓜的食味品质要求逐步提高, 珍珠瘤类型的苦瓜逐渐取代了油绿类型的苦瓜[2-3]。 为适应市场需求,广东天之源农业科技有限公司联合珠海市现代农业发展中心, 制定苦瓜育种目标,以福建引进的‘闵秀2 号’珍珠苦瓜与马来西亚引进的‘槟城苦瓜’为基础材料,通过多年的自交分离与杂交组配,最终选育出长势较旺、抗病性强、耐高温、第1 朵雌花节位低、结果多、产量高的组合‘N034’בNK12’。2015 年春季进行多点试验,表现优秀,定名为‘绿珠8 号’。 2016 年参加省区试试验,2017 年通过广东省第49 次农作物品种审定会议审定(审定编号:粤审菜20180003)。

1 品种选育

1.1 亲本来源

母本‘N034’是2010 年从福建引进的‘闵秀2 号’珍珠苦瓜品种, 经过6 代的自交分离与提纯而选育出来的优良自交系。 该株系表现为生长势和分枝力中上,结瓜较早,第11~13 节开始着生第一雌花,雌性较强,瓜多,主蔓结果性好。 果实长圆锥形,肩平,果形端正美观, 果肉厚, 果色浅绿。 平均瓜长25~28 cm,瓜粗 6~7 cm,瓜重 400~500 g,珍珠瘤平滑。抗白粉病,抗霜霉病中等。

父本‘NK12’来源于马来西亚的‘槟城苦瓜’,该品种于2005 年春季在育种基地试种观察, 表现中熟、抗病性好、高产、优质。2005 年秋季在育种基地进行套袋自交选育,选育目标为坐果多、坐果节位低、瓜色淡绿、均匀一致、条瘤直且深、抗病性好的优株优瓜。 每年春、秋季进行两造套袋自交选择,经7 代选择后,自交系各个性状基本稳定,定名为‘NK12’。该株系植株生长势旺盛,分枝力强,果型粗大,长圆锥形,条瘤粗直,皮色浅绿。 中熟,第 16~18 节着生第一雌花,瓜长 27~30 cm,瓜粗 7.0~8.5 cm,瓜重 400~500 g。 高抗白粉病、霜霉病。

1.2 选育过程

2013 年进行组合的组配,合计20 个组合。2014 年春对20 个组合进行筛选和品种比较试验,选出了长势较旺、抗病性强、耐高温、第1 朵雌花节位低、结果多、产量高的组合‘N034’בNK12’。2015 年春进行多点试验,表现优秀,定名为‘绿珠8 号’。

2 产量表现

绿珠8 号苦瓜丰产性好,前期产量增产显著,总产量增产未达差异显著标准。 2016 年参加了广东省蔬菜品种试验,分别在广州、深圳、汕头、惠州、韶关、佛山、肇庆、江门、高州、湛江等不同生态区10 个区试点进行试验种植。 试验地块为方形,单个品种种植面积为20 m2,3 次重复, 以随机区组形式排列。 由表1 可知, 绿珠8 号苦瓜前期产量除在广州和深圳2 个区试点低于对照品种澄选珍珠苦瓜(CK),其他区试点均高于或显著高于CK;绿珠8 号苦瓜前期 平均产量为787.7 kg/亩,比对照品种(CK)增产14.96%,差异达到极显著水平。 绿珠8 号苦瓜总产量除在深圳区试点低于CK,其他区试点均高于CK;其总产量平均值为2 544.5 kg/亩,比对照品种(CK)增产6.49%,增产未达差异显著标准。

表1 2016 年区试产量结果

3 特征特性

3.1 生育期与农艺性状

由表2 可知,绿珠8 号为早熟苦瓜品种,全生育期为110 d, 播种至始收期为74 d, 延续采收期为36 d。该品种植株壮旺,叶色绿,生长势、分枝性强,易坐果且结瓜能力强,第一雌花节位与第一个瓜节位低。商品性状好,瓜长圆锥形,色泽油亮,瓜长28.30 cm,横径6.47 cm。口感脆爽,果肉厚,肉厚1.07 cm。单瓜重400.1 g,商品率高达94.5%。 总体与对照品种澄选珍珠苦瓜(CK)相当。

表2 2016 年区试试验生育期与农艺性状结果

3.2 田间抗性

2016 年区域试验对绿珠8 号苦瓜进行了耐热性、耐寒性、耐涝性、耐旱性田间鉴定及抗病性(枯萎病)的人工接种鉴定,结果表明(表3),绿珠8 号苦瓜在极端条件下生长能力强,为耐热、耐寒、耐涝、耐旱苦瓜品种;感枯萎病,栽培管理过程中需做好枯萎病的防治工作。

表3 2016 年区试试验抗逆性结果

4 感官与理化品质

绿珠8 号苦瓜感官品质均明显优于对照品种澄选珍珠苦瓜,其中外观为84.2 分、食味为80.8 分,总分为82.8 分。 理化品质鉴定结果(表 4),维生素 C 含量为452 mg/kg,可溶性固形物含量为26.0 g/kg,粗蛋白含量为7.9 g/kg,粗纤维含量为8.0 g/kg。

表4 2016 年区试试验感官与理化品质结果

5 栽培技术要点

5.1 种植时间与地区

绿珠8 号苦瓜为早熟品种, 适合广东省设施及露地栽培。 一般春秋季露地播种为2~3 月初、7 月中旬至8 月中旬,冬季大棚播种为11 月下旬至12 月。具体播种时间需根据当地气温、 茬口时间及上市时间进行合理安排。

5.2 田间管理

选择土层深厚、肥沃、排灌方便、前茬作物为水稻或非瓜类作物田块种植。 深犁地、起高畦。 株行距为(70~90)cm×150 cm。育苗移栽,秧苗长至 3~4 片真叶时定植。 抽丝时,搭建“人”字篱棚架,选择晴天下午进行引蔓上架,清除生长过密的老叶、主蔓50 cm以下的侧枝与细弱侧蔓。 中耕除草改善田间通风透光条件和减轻病虫危害,并注意做好枯萎病的防治。绿珠8 号苦瓜生长势壮旺、丰产性好,前期和坐果期需肥量大,注意施足基肥、及时追肥,保障养分供应。瓜果采收一般在花后14~16 d,单果重400~450 g 时为宜,适时采收保证商品品质,且利于后续瓜果生长。

6 示范推广表现

2019-2020 年, 绿珠 8 号苦瓜在江门、 惠州、佛山、肇庆、阳江等地进行了示范推广,累计种植面积达3 万亩。 各地表现产量稳定,平均亩产达2 549.3 kg,单瓜重401.3 g,商品率高达93.2%,且抗性强,在高温或低温天气条件下均具有较强的生长能力。

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