气相色谱检测蔬菜农药残留的关键技术分析

周瑞旋

摘 要：本文使用气相色谱对蔬菜中的农药残留进行检测，阐述了在整个采集制作的过程当中，所用到的样品的采集技术，制作样品需要注意的一些事项，还包括上机检测技术、更换色谱柱技术、进样口技术等方面，以供各位业界同仁参考和指导。

关键词：气相色谱；检测；农药残留；技术

当前农药残留的现象愈演愈烈，各地都对农药残留加大了检测的力度，随之而来的就是要求检测技术不断提高。一些传统的农药残留检测技术早已经落后于当下不断更新的技术要求，而气相色谱的检测技术属于非常适合的检测技术，因此各地的有关部门应该对此项技术进行大力支持，更好地促进人类与环境健康发展。

1 样品采集技术

1.1 样品采集

采集实验样品时，一定要保证容器是洁净的，不可以有灰尘或水。在采集的时候必须保障样品数量充足。开始采样时第一步对样品上的泥沙进行清理，使样品的质量得到保障。采集时注意不要在同一地点反复采集，要分散开对不同的位置进行采集，取样的方式尽量保持多样性，采集结束之后立刻进行实验，不要放置太长时间。

1.2 制作实验样品时的注意事项

样品在实际制作中要求非常严格，采集所得的样品在前处理时工作必须做好，才能确保检测结果的精准性。不同的农残物质采取不同的方法、步骤去处理。在整个处理的过程当中，要注意多个方面的问题，避免对实验的精准度产生影响，处理操作需注意以下几点：

第一，器具在整个处理过程中必须保持清洁，不可以重复使用，保障器具不会被污染，避免对实验的精准度产生影响。

第二，实验中所要用到的一些试剂事先都准备完毕，如果发生化学试剂不足等情况，一定要做好备用方案，比如进行蒸馏再提纯、选择、分析等。

第三，样本的制作时间严格按照标准时间处理，时间如果不够，溶液就没法充分扩散，对水溶性农药容易造成过多损失，对实验的准确度、回收率产生影响。

第四，检测温度要实施精确的控制，避免出现温度过高的情况，避免样品吹干，尽可能让其自然风干，否则会对分解性较强的农药产生一定的影响。

第五，净化样品的过程要干净、彻底，让液滴能够有一定的连续性，但不要连成线，保障吸附所用到的溶剂一直都是处在溶剂当中的，避免吸附、干涸等情况的发生。

2 上机检测技术

2.1 更换色谱柱

在上机检测的过程当中，色谱柱如果存在差异，农药在吸附性方面就会产生相应的差异。在对农药残留进行分离的过程当中，色谱柱是分离过程的核心。因此，为了让整个检测过程在质量、结果着方面不会受到任何的影响，色谱柱需要及时更换。色谱柱在实际使用的时候，很有可能被农药中所包含的杂质所影响，因此在清洗时务必彻底，一旦出现严重的污染，就必须对样口段的柱子实施部分切除。

2.2 进样口技术

部分地区在进样口的使用上分为分流、不分流两种，使用不分流的时候，注意观察密封垫并且及时更换，注意进样口的松紧。

实验时控制毛玻璃在衬管的精准含量，尽量少放或者不放，一旦含量出現不准的情况，衬管就一定会被污染，出峰在情况上就会很差，这个时候就必须要对衬管进行更换。

注射器在进行实验的时候，很容易被污染，因此要注意及时观察、清洗，不同的进样选择不同的方式，手动进样时控制速度保持一致，让气泡在多次吸排之后完全被排出。

样品在注射完成后要第一时间去采集，进样的前后要用溶剂洗针，迅速进样、注射，迅速收集数据，进而确保实验的精准性。

检测实验时，对定量结果而言，性能会受到巨大的影响，农药在不同的检测器当中，会产生差异，检测器的响应程度正比于载气纯度。

3 结束语

综上所述，我国近年来农药方面的应用越来越广泛，农药的种类也是各式各样、五花八门，因此对农残的检测技术提出了更高的要求。而气象色谱的检测技术具有选择性多、实验灵活好的特点，实验得到的数据又相对精准，可以实现精准的定量，在我国当前的检测技术中具有权威性。