薄皮甜瓜新品种甘甜5号的选育

孔维萍 程 鸿 岳宏忠 侯 栋

（甘肃省农业科学院蔬菜研究所，甘肃兰州 730070）

甜瓜为葫芦科甜瓜属一年生蔓性草本植物，依据其植物学、生态学以及农业生物学特性分为厚皮甜瓜和薄皮甜瓜两大类（张会梅 等，2019；马二磊等，2020；彭冬秀 等，2020；王运强 等，2020）。薄皮甜瓜以其丰富的营养价值和酥脆香甜的口感越来越受到消费者的喜爱，甘肃省薄皮甜瓜主产区以陇东地区庆阳市和平凉市为主。截至2015 年底，全省薄皮甜瓜播种面积达5 893 hm2（8.84 万亩），产量约18.79 万t，产值达4.158 亿元（祁复绒 等，2016）。近年来，随着薄皮甜瓜种植面积不断扩大，品种种性退化、抗病性弱、品质差等问题凸显，选育优质、抗病、高产的薄皮甜瓜新品种迫在眉睫。立足本地市场需求，以白皮白肉、品质优、产量高、抗病性强为主要筛选目标，甘肃省农业科学院蔬菜研究所选育出中早熟薄皮甜瓜一代杂种甘甜5号，2017—2019 年在甘肃皋兰、秦安等地示范推广88 hm2（1 320 亩），表现出良好的适应性。

1 选育过程

甘甜5 号是以自交系12C11 为母本，以自交系12C28 为父本配制而成的中早熟薄皮甜瓜一代杂种。母本12C11 是2009 年由抗病白沙蜜优选单瓜经3年6代自交纯化获得的优良自交系。果实梨形，果皮玉白色，果肉白色，肉厚2.2 cm，肉质酥脆，单果质量约480 g，果实风味浓郁，中心可溶性固形物含量14.0%～16.5%。父本12C28 是2008 年由甘肃天水农家品种白脆瓜优选单瓜经4 年8 代自交纯化获得的优良自交系。植株生长势中等，坐果性好，熟性早，果实阔卵形，果皮乳白色有黄晕，果肉白色，肉厚2.5 cm，肉质绵，单果质量约510 g，果实风味中等，香味淡。

2012 年在甘肃省皋兰县九合镇试验基地配制杂交组合，2013 年进行品种比较试验，组合12C11×12C28 果实椭圆形，白皮白肉，肉质酥脆，风味浓郁；2014—2015 年进行区域试验，2016—2017 年进行生产试验；2020 年通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD 甜瓜（2020）620362。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验 2013 年在甘肃省皋兰县九合镇试验基地进行品种比较试验，温室栽培，春、秋季共种植两茬，以千玉200 为对照。春茬3 月10日育苗，4 月5 日定植，5 月15 日开始授粉，6 月20 日采收；秋延后7 月15 日育苗，8 月4 日定植，9 月10 日开始授粉，10 月20 日采收。采用随机区组排列，3 次重复，小区面积7.2 m2；起垄双行吊蔓栽培，株距50 cm，行距60 cm，每小区种植22株，单蔓整枝，膜下暗沟浇水。试验结果表明，春茬栽培，甘甜5 号每667 m2产量2 516.2 kg，较对照千玉200〔2 117.6 kg·（667 m2）-1〕增产18.8%，差异达极显著水平；秋延后栽培，由于后期遭遇连续阴雨天气，导致果实成熟时间延长，产量稍有降低，甘甜5 号每667 m2产量2 240.0 kg，较对照〔2 093.3 kg·（667 m2）-1〕增产7.0%。

2.1.2 区域试验 2014—2015 年在甘肃皋兰长川、文山、水源，庆阳西峰，天水秦安进行区域试验，以千玉200 为对照。采用随机区组排列，3 次重复，小区面积22 m2，爬地栽培，三蔓或四蔓整枝。试验结果表明（表1），甘甜5 号每667 m2产量1 984.7～2 541.0 kg，较对照千玉200 增产5.8%～27.3%。

表1 甘甜5 号区域试验产量结果

2.1.3 生产试验 2016—2017 年在甘肃皋兰水阜、什川、忠和，庆阳西峰，天水秦安进行生产试验，各试验点面积均不少于800 m2，不设重复。播种时间及田间管理同当地常规生产，爬地栽培，三蔓或四蔓整枝，以千玉200 为对照。试验结果表明，甘甜5 号各试验点的适应性表现良好，植株生长势较强，平均每667 m2产量2 095.3 kg，较对照千玉200 增产8.2%（表2）。

表2 甘甜5 号生产试验产量结果

2.2 抗病性

2017 年6 月委托甘肃省农业科学院植物保护研究所在皋兰石洞镇文山村进行田间抗病性调查，以当地薄皮甜瓜主栽品种盛开花为对照。结果表明（表3），甘甜5 号田间对白粉病和霜霉病的抗性强于对照盛开花。

表3 甘甜5 号田间抗病性调查结果

2.3 品质

2019 年5 月委托甘肃省农业科学院农业测试中心进行品质测定，甘甜5 号中心可溶性固形物含量11.7%，边部可溶性固形物含量6.8%，分别较对照千玉200（中心和边部可溶性固形物含量分别为10.5%和6.1%）高1.2、0.7 百分点；果皮硬度15.4 kgf·cm-2，明显高于对照（3.4 kgf·cm-2）。

3 品种特征特性

甘甜5 号为中早熟薄皮甜瓜一代杂种，植株生长势较强，全生育期95～100 d（天），果实发育期33～35 d（天），子蔓和孙蔓均可坐果，单株结瓜3～4 个。果实椭圆形，果形指数1.2～1.4，果皮白色，成熟后皮色泛黄晕，果肉白色，肉厚2.0～2.5 cm，单果质量400～650 g。中心可溶性固形物含量11.7%，边部可溶性固形物含量6.8%，肉质酥脆，风味浓郁，田间对白粉病和霜霉病的抗性强于对照盛开花，每667 m2产量2 200 kg 左右，适宜甘肃省中东部及生态条件相似地区春季大棚和温室种植。

4 栽培技术要点

甘肃省春季日光温室栽培，3 月上旬育苗，4月上旬定植；大棚栽培，3 月中旬育苗，4 月中旬定植；小拱棚栽培，3 月中下旬育苗，4 月中旬定植。基肥以有机肥为主，配施复合肥（N-P-K 为16-6-23）50～100 kg·（667 m2）-1。育苗适宜温度25～30℃，不能低于15 ℃，保证充足的光照时间，两叶一心至三叶一心期选壮苗定植。吊蔓栽培，每667 m2保苗1 700 株左右，单蔓或双蔓整枝；爬地栽培，每667 m2保苗1 500 株左右，8 叶时摘心，留3～4条子蔓，每条子蔓留1～2 条孙蔓，每株留瓜3～4个。坐果期及时整枝打杈，少量补充膨瓜水促进坐瓜，应避免水量过大造成裂瓜。生长后期及时防治白粉病，遵循“早预防、早治疗”的原则。成熟后果柄易脱落，应及时采收。