辣椒新品种天椒23号的选育

霍建平 霍建泰 李鹏奎 王德贤 逯建平 逯文生 卜虎虎赵真祥郭 恒

（1 天水市秦州区种业服务中心，甘肃天水 741000；2 天水市农业科学研究所，甘肃天水 741001）

辣椒是我国播种面积最大、效益最高的蔬菜作物（王立浩 等，2021）。鲜干兼用型辣椒品种，在青椒价格高时，可采摘青熟果上市；青椒价格低时，可采收红椒、制酱或制干，抵御市场风险的能力强，市场需求逐年增加，深受种植户和经销商的欢迎。面向市场需求，笔者以优质、高产、抗病为育种目标，收集、筛选优异种质资源，经多年努力，选育出鲜干兼用型辣椒新品种天椒23 号，近年来在甘肃、新疆等地推广逾200 hm2。

1 选育过程

母本15124 是2009 年由甘肃甘谷地方品种甘谷线椒经5 代单株定向选择获得的优良自交系。植株生长势较强，株高90 cm，开展度75 cm，始花节位为第13 节，株型紧凑，结果集中，抗疫病、TMV、CMV，果实线形，果长21 cm，果肩宽1.5 cm，果肉厚1.2 mm，单果质量10.4 g，青熟果绿色，老熟果深红色，辣味强。父本15239 是2008 年由甘肃秦县地方品种七寸红经6 代单株定向选择获得的优良自交系。植株生长势中等，株高76 cm，开展度55 cm，中熟，始花节位为第10 节，株型较紧凑，抗疫病、TMV、CMV、炭疽病，果实羊角形，果长26 cm，果肩宽3.1 cm，果肉厚1.8 mm，单果质量46.4 g，青熟果绿色，老熟果深红色，辣味强。

2015 年在天水市农业科学研究所西十里试验基地配制杂交组合，2016 年进行田间观察试验，组合15124×15239 表现早中熟，抗疫病、TMV、CMV、炭疽病，丰产稳产，老熟果深红色，商品性好。2017—2018 年进行品种比较试验，同时进行多点区域试验和生产试验。2020 年9 月30 日通过农业农村部非主要农作物品种登记，定名为天椒23 号，登记编号：GPD 辣椒（2020）621016。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验 2017—2018 年在天水市农业科学研究所西十里试验基地进行品种比较试验，该基地重茬种植辣椒逾30 年，露地覆膜垄栽，以航椒4 号为对照。采用随机区组排列，3 次重复，小区面积4 m2；2017 年2 月18 日育苗，5 月8 日定植，2018 年3 月5 日育苗，5 月6 日定植；每穴双株，穴距30 cm，行距50 cm，9 月下旬采收。试验结果表明（表1），天椒23 号平均每667 m2红鲜椒产量2 267.6 kg，比对照航椒4 号增产19.4%；干椒产量256.6 kg，比对照增产11.0%；两年产量差异均达极显著水平。

表1 天椒23 号品种比较试验产量结果

2.1.2 区域试验 2017—2018 年在甘肃天水、陇南、平凉、张掖、酒泉，新疆石河子、农二师进行区域试验，以航椒4 号为对照。采用随机区组排列，3 次重复，小区面积20 m2；露地覆膜垄栽，2 月育苗，4 月下旬至5 月上旬定植，每穴双株，穴距40 cm，行距50 cm，9 月中旬至10 月上旬一次性采收红鲜椒。试验结果表明（表2）：天椒23 号平均每667 m2红鲜椒产量3 149.8 kg，比对照航椒4 号增产18.3%；干椒产量367.1 kg，比对照增产12.1%。

表2 天椒23 号区域试验产量结果

2.1.3 生产试验 2017—2018 年在甘肃天水、张掖，新疆农二师进行生产试验，小区面积667 m2，不设重复，以航椒4 号为对照。露地覆膜垄栽，2月育苗，4 月下旬至5 月上旬定植，每穴双株，穴距40 cm，行距50 cm，9 月中旬至10 月上旬一次性采收红鲜椒。试验结果表明（表3），天椒23 号平均每667 m2红鲜椒产量3 312.9 kg，比对照航椒4 号增产18.4%；干椒产量388.1 kg，比对照增产12.7%。

表3 天椒23 号生产试验产量结果

2.2 抗病性

2019 年由甘肃省农业科学院植物保护研究所进行室内人工接种抗病性鉴定，疫病、黄瓜花叶病毒病（CMV）、烟草花叶病毒病（TMV）在苗期进行接种，炭疽病在果实红熟期进行接种。鉴定结果表明（表4），天椒23 号中抗疫病、CMV、TMV和炭疽病。

表4 天椒23 号室内人工接种抗病性鉴定结果

2.3 品质

2019 年经甘肃农业大学园艺学院品质测定，天椒23 号干椒总辣椒素含量1.67 g·kg-1，VC 含量262.35 mg·kg-1，可溶性糖含量13.78%，可溶性蛋白含量3.51 g·kg-1，品质优于对照航椒4 号（总辣椒素、VC、可溶性糖、可溶性蛋白含量分别为0.55 g·kg-1、171.80 mg·kg-1、13.57%、2.89 g·kg-1）。

3 品种特征特性

天椒23 号为鲜干兼用型辣椒一代杂种，早中熟，定植至红椒成熟90 d（天）左右。植株生长势中等，株高73 cm 左右，开展度64 cm 左右，叶片绿色、卵形；始花节位为第10～13 节，柱头浅绿色，花冠白色，平均单株结果数24 个。果实线形，果顶尖，果基部宿存萼片浅下包，果面微皱，果长25 cm 左右，果肩宽1.7 cm 左右，果肉厚1.5 mm左右，单果质量20 g 左右，青熟果绿色，老熟果深红色，辣味强，干椒总辣椒素含量1.67 g·kg-1，VC 含量262.35 mg·kg-1，品质优良。中抗疫病、CMV、TMV 和炭疽病，一般鲜椒产量3 000 kg·（667 m2）-1左右，干椒产量360 kg·（667 m2）-1左右，适宜甘肃、新疆及气候类型相似的地区露地栽培。

4 栽培技术要点

甘肃陇东南地区2 月中下旬育苗，5 月上旬定植；甘肃河西地区2 月下旬育苗，5 月1 日前后定植；新疆农二师2 月上旬育苗，4 月下旬定植。山旱地采用全膜双垄沟覆盖栽培，每穴双株定植，穴距30 cm，行距50 cm；川水地采用半高畦地膜覆盖栽培，每穴双株定植，穴距40 cm，行距50 cm。定植前每667 m2施足基肥，定植后注意防治炭疽病、病毒病以及蚜虫、蓟马等病虫害。