袁欣
面对当前中等职业学校语文口语交际教学的尴尬局面,许多一线教师正试图借助信息技术来解决这一困境。然而,在当前的教育研究中,信息技术在工科教学中的应用越来越频繁,与课程整合的程度也越来越高。笔者觉得语文课堂采用混合教学模式,还有很多问题需要解决。与其他学科不同,语文注重知识的理解和运用。它更注重学习过程中的体验和感受,注重受教育者个人素质和品格的培养。但是中职语文教学不同于普通语文教学,中职语文教材与中职学生都具有特殊性,笔者认为探究基于互联网平台的中职语文混合式教学具有一定实践可行性,因此在河源理工学校一年级20汽车营销一班采用新模式上一次课,作为对比的20汽车营销二班则采用传统教学模式。
为了试验“雨课堂”教学平台能否适用于中职语文口语交际的混合式教学,笔者选取了中职语文教材中的口语交际训练“拜访与接待礼仪”这一课例进行教学实践。
一、教学实践过程
1.教学对象
本次教学选择营一班作为教学对象,共44人,其中女生30名,男生14名。班上大部分学生聪明听话,学习态度良好,对活动课堂比较感兴趣。然而,在学习口语交际和表达能力的方法上还存在许多不足。但是,通过课后的观察和接触,发现学生在私底下非常活泼健谈,不排斥交际,这说明学生对口语交际不感兴趣不是因为不爱说话,而是怕说错话,怕丢面子;而一些学生认为自己的专业只需要学习英语就可以在后台进行技术操作,对口语表达的要求不高,忽视了对这一能力的培养。
2.教学内容
本课程内容选取中职《语文(基础模块)》第一册第五单元口语交际“来访接待礼仪”。在这本教材中,“拜访和接待礼仪”是口语交际训练的第三个主题。在学习这门课之前,学生已经学会了“自我介绍”和“说话取决于场合”两个主题,并有一定的语言表达基础。教材要求学生通过系统学习掌握基础知识,在特定场合学会听和说,体现语文的社会功能,使学生能够提前适应各种复杂的情况。
3.教学目标
在充分了解了教学对象和教学内容的特点后,笔者按照混合教学设计目标的分类,对本课程的教学目标进行了分类:了解来访接待的类型和基本要求,了解来访接待的基本过程和方法,正确理解和使用接待来访的日常用语;与团队的沟通与合作能力;通过学习接待和来访礼仪的基本知识,培养学生的待客能力。
本课程的重点是使学生对来访接待礼仪的类型和要求有基本的了解,掌握参观接待的方法、技巧和一般过程;教学的难点在于,学生面对不同的具体场景,能够以参观接待礼仪的标准顺利进行组织实践。
4.活动分组
通过“雨课堂”教学平台的分组功能,将实验班的全部学生分成8组。每个小组推选出一名组长,负责分配每个组的工作,并在汇报的时候对小组分工进行解说。
5.教学活动設计
为体现“以学生为中心”的教学理念(图1所示),课程利用“雨课堂”采用了“四练、三评、三讲”的“三阶教学”手段实施课堂教学。通过三次评价引导学生梳理问题根源,再采用三次递进讲解,突出重点、突破难点。
二、教学效果分析
1.课前预习情况分析
大多数中职生对口语交际训练不感兴趣,主要是因为没有系统的规范知识积累。本课程在电化教学理论和教学传播理论的指导下,依托课堂教学平台进行资源整合。除了教材的基础知识外,还为学生介绍了丰富的课外资源,特别是一些生活中的视听资料,让学生体会到参观接待礼仪与日常生活的密切关系,提高学习动机。随着课堂学习理论知识的不断深入,学生在积累了“拜访与接受礼仪”的基本知识后,进入课堂后会感到更加轻松。无论是评价标准的制定,还是场景模拟的表现,学生都能轻松面对,训练效果自然会更好。
从“雨课堂”的预习情况来看,如图2所示,学生全都加入了“雨课堂”班级,35人观看了课件,完成了所有的预习;有5名学生未查看课件,其中4名学生查看了少量课件,部分练习没有完成。经过访谈了解,这5名学生中有2名没有参加预习,是因为对这种新型的教学模式还不习惯,对平台的操作不了解,耽误了课前预习;另外3名学生没有注意到这个通知,而观看了部分课件但没有完成练习的4名学生则表示对预习课件的内容不感兴趣,不想继续阅读。经过对这些学生的访谈,笔者认为预告需要改进的地方有:做好提醒,加强监督,适当增加一些激励机制;在资源的设计和开发上多下功夫。
2.课堂教学过程分析
混合教学合理安排了课前、课内、课后三个阶段的知识学习和技能训练。课前,学生通过“雨课堂”教学平台学习微课,完成试题,学习“参观接待礼仪”的基本规范知识,掌握“参观接待礼仪”的基本要求;课堂上,学生通过知识的内化加深对知识的理解,通过教师的答疑和对知识的深入讲解,学生可以形成一个以“参观接待礼仪”为学习内容的知识体系;内化的过程主要由学生自己制定评价标准和情景模拟来完成。情景模拟案例与学生的学习和生活密切相关,具有一定的吸引力,易于学生主动建构。整个过程通过学生自我设定标准、情景模拟和自我反思,不断促进理论知识的内化,对学生的经验和行为产生重大影响,建构意义,使学生学会“怎么做”。
为了更好地检验学生口语交际教学的有效性,笔者对实施“参观接待”混合教学的第一期夏令营班和实行传统课堂教学的第二班进行了综合比较,从中了解学生的口语交际能力、学生的任务清单、自测题的完成情况、《来访接待礼仪评价标准》的制定、情景模拟知识技能的评分结果。结果如表1所示。
从表1可以看出,在“参观接待礼仪”的混合教学中,营一班学生的“参观接待礼仪”指标要优于实施传统教学的营二班学生。可见,中等职业学校口语交际混合教学有利于学生知识技能的掌握。
3.教学评价方式分析
传统中职语文口语交际教学中,因为不够自信,学生害怕开口。本次“拜访与接待礼仪”混合式教学根据《中等职业学校语文教学大纲(2009)》提出的评价应侧重于诊断、激励和发展功能的要求,遵循及时评估的原则,并使用多种评价方法,以增加学生的信心。例如,如果学生学习过程中发现问题并主动提出问题,教师能迅速给出提示,给予帮助,解决问题,这能为学生下一步的“情景演练”奠定基础。使用“最佳方案”和“最佳表现小组”可以激发学生的士气,激发学生的团队精神,促进合作能力的培养。现场演练结束后,学生在舞台上进行自我评价是非常重要的,教师可以勇敢地面对和鼓励学生。当然,除了在课堂中进行自我评价外,学生还可以通过“雨课堂”教学平台对课堂、教师和自己进行评价。这给一些不敢在课堂上讲话的学生表达自己的机会,有助于教师了解学生的情况,促进口语交际教学的发展,促进师生关系的和谐。
责任编辑 陈春阳