秋季咳不停,中医食疗来支招

2021-09-22 05:54周民李海霞
父母必读 2021年9期
关键词:食疗方川贝润肺

周民 李海霞

初秋时节,不妨试试给孩子做几款润肺的汤或粥,对秋燥引起的咳嗽有较好的缓解作用,而且做起来很简单。

一到秋天,冬冬就经常咳嗽,可是,冬冬并没有感冒发烧。妈妈不明白,好好的,冬冬怎么就咳起来了?看中医的时候,医生告诉她,这和天气有关,是秋燥引起的。医生给妈妈推荐了几种缓解秋天咳嗽的食疗方,让妈妈回家试做。

秋季为什么要润肺?

秋季气候凉爽而干燥,树叶开始枯黄、掉落,中医学认为燥为秋季的主气。燥邪侵犯人体,多從口鼻而入,容易损伤津液。肺主呼吸,直接与自然界大气相通,开窍于鼻,燥邪多从口鼻而入,最容易损伤肺津,从而出现口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等症状。所以,秋季除了多补充水分之外,应该注意适当增加平补润肺的食物,以免燥邪伤肺。

哪些食物可以润肺?

润肺的食物较多,润肺止咳效果较好的有百合、银耳、白梨等。

百合  具有养阴润肺的功效,补肺阴、清肺热,对秋季气候干燥引起的咳嗽有一定作用,蜜炙百合可以增加润肺的效果,将新鲜百合洗净后加适量蜂蜜蒸熟食用,可以治疗干咳、久咳。

银耳  早在《本草诗解药性注》中就有记载:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品。”这里的白耳就是银耳,与常用来润肺止咳的药用为主的麦冬和玉竹相比较,是较为合适的润肺食物。

白梨  古代称为玉乳,有“百果之宗”的美誉,能生津止渴、化痰止咳、清热润肺,但其性寒,蒸煮后会降低寒性,润燥清火的效果更佳。煮梨时不用削皮,因为带皮的梨润肺止咳效果更好。

简单有效的咳嗽食疗方

银耳百合粥

银耳10克、百合10克、粳米100克,加水煮成粥,早晚当饭食。此方尤其适用于秋季久咳少痰的孩子。

川贝炖梨

把梨的上端切开,挖去梨核,放入3~5克川贝粉,盖上,置于蒸锅中蒸20分钟左右,吃梨喝汤。蒸梨可以润肺止咳,加入川贝后止咳效果更好。此方适用于夏末秋初因天气燥热引起肺热阴伤,出现干咳少痰、痰黏色黄、口干的孩子。

白萝卜陈皮汤

取白萝卜250克,加适量水及陈皮3~5克,先将萝卜煮熟,放入少量葱白、生姜,再煮3~5分钟,萝卜和汤一起吃。此方适合咳嗽痰多、痰白而稀的孩子。

温馨提示:

●  应对秋季咳嗽,除了上述的食疗方外,仍需注意饮食清淡,忌食甜腻、辛辣等食物,注意饮食均衡。

●  平时要坚持带孩子做适量的运动,增强体质,提升自身免疫力。

● 咳嗽病因复杂,如果孩子咳嗽症状明显或久咳不愈,要及时就医,以免延误病情。

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