中职旅游教学策略

唐启启

【摘    要】教学效率一直以来都是大家关注的重点，对于中职学校而言，教学效率更是成为学生能力评测的重要方面之一。这就要求教师要重视教学，也就意味着教师在教学中要做出改进。什么样的改进策略才能取得实效呢？基于此，本文就这一问题提出了一些相应策略，希望能对中职旅游教学提供一定帮助。

【关键词】中职旅游  教学现状  教学策略

中图分类号：G4      文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.05.187

职业学校近年来被广泛关注，它具有特殊性，同时又具有普遍性，这样的属性不仅是学校的、是学生自身的，也是教学的。作为一类人数众多的群体，中职学校的教学该采取怎样的策略一直是值得探讨的课题之一。这不仅仅是为了依循社会的需求，也是为了学生今后更好地成长，在这样的考量下，我们希望能通过一些举措来解决目前教学中存在的问题。

一、中职旅游教学现状

1.教学观念陈旧。在某些教师的眼里，中职学生是学习不好的那一类群体，他们学不好文化课，无法通过高考，在无奈之下，才会选择进入职业学校学习一门技术，期望能学会生存的本领。这固然是中职学校办学的初衷之一，但更多的学校是想为学习能力较弱的学生提供另外一种可能，帮助他们开辟一条新的人生道路。从这一点上看，中职学校与普通初中、高中并无差别，只是在学习内容方面有所偏差，但是有的教师却并没有这一教学观念，使得他们在教学中做出了很多错误举措，也影响了学生的成长与发展。

2.教学模式单一。在教学中，教师有时候贪图方便，会很长时间都依据一套模板进行教学，这常常使得课堂不具新意，无法有效吸引学生的学习兴趣。另外，很多教师教学时非常依赖课本，照本宣科、空谈等情况屡见不鲜。这些都是教学中常见的不足，这种单一的教学模式带来的弊端在旅游专业教学中尤其明显，为了弥补这些不足，教师在教学模式方面要重视起来。

3.考评考核重视不够。对中职学生而言，他们没有升学的压力，毕业也好像轻而易举，因此很多学生在学习中会有懈怠心理出现，并不重视相应的考评考核，这使得教学效果严重下降，更重要的是，这影响了学生基本知识与技能的掌握学习，对学生今后发展极为不利。

二、中职旅游教学策略

1.更新教学观念。陈旧的教学观念会导致教学效果不进反退，因此，教师在教学中要学会革新自身错误想法，及时跟上时代潮流发展。首先，教师要认识到中职学校的重要性。面对中职学生，教师教学时要有教学者的自觉与耐心，要以认真的态度完成教学任务，帮助学生学好专业本领，学生今后如果从事导游、旅行社等旅游业相关工作，这些专业知识都将对他们帮助良多。其次，教师要认识到中职学生的特殊性。中职学生不完全是学生，因为在毕业之后，大部分学生可能会直接进入社会，学校与社会是完全不同的地方，再加上旅游专业是一个实践性强的专业，这就对教师提出了引导要求，教师有义务帮助学生做好这两者之间的过渡。而这部分内容目前并不为教师所重视，在课堂中涉及不多，这也是教师在今后教学工作中需要改进的方面。最后，教师与学生的关系问题。教师很可能会给中职学校的学生带上“学习不好”的帽子，从而在教学中出现对学生轻视的态度，此时的学生正处在青春期，非常敏感，教师这种态度很容易被学生察觉，之后会影响学生的学习状态。因此需要采取一些措施来改变这种情況。第一，教师要学会用正确的态度对待学生，给予学生足够的尊重;第二，在教学中，教师对学生要采取多鼓励的态度，帮助学生建立正面的学习动力;第三，教师要及时与学生沟通，建立起良好的师生关系，及时帮助学生疏解情绪、解决困难。相信在教师的努力下，师生之间会呈现出更为和谐的状态，而这种状态也会帮助学生更好地学习与成长。

陈旧观念的影响会让教学产生不好的效果，也会让学生发展受到阻碍，因此，要想取得良好的教学效果，革旧创新是必不可少的举措。尤其是在如今日新月异的社会下，教师更要随时更新自身观念，这样才能为中职学生创造更好的发展空间。

2.丰富教学模式。在教学过程中，丰富的教学模式能有效吸引学生注意力，提升学生学习兴趣和学习热情，从而提升课堂效率。要做到这些，不仅需要教师引入多样的教学模式，还需要教师结合课程特点优势进行创新，只有这样，才能达到教学最大效率。

第一，教师可以采取情景教学法。实践是检验真理的唯一标准，更何况旅游专业所学知识将来也是要应用于实践当中去的。因此，教师在教学过程中，可以抓住实践性强这一特点进行创新，进行情景模拟教学。例如，教师可以让学生分别担任导游和游客的角色，“导游”对某一景点进行介绍，“游客”以自己的舒适度等多方面作为评测标准对“导游”进行打分。通过这样的情景演练，不仅能让学生更好地掌握沟通技巧、话术等基本功，也能方便教师更客观地对学生的能力进行检视，方便后续帮助学生提升。

第二，教师可以采取户外教学法。教学中，教师不要局限于课堂，可以带领学生深入社会进行学习，适当带领学生外出观察，给学生提供机会实习。通过这样的锻炼，让学生实地练习，能帮助学生得到更为有效的突破，学生在这一过程中也能最大限度地理解专业、职业，更好地树立自身职业观念。

第三，教师在课堂中要学会多给学生机会。教师可以通过引导学生自己输出观点，给学生一些基本信息点让学生自己总结一段介绍词，并通过提问多给学生发言的机会，等等。这些方式都能弱化教师在课堂中的主导作用，让学生拥有更多的主动权，在这样的环境下，学生更能实现自主学习。

总之，课堂引入新的教学模式，是可行且必要的一种策略，除了上述三种教学模式外，仍有许多模式等待教师开发，相信这些新模式的引入能创建更为有效的课堂。

3.重视测评考核。适当的压力能转化为动力，这在中职学生学习中同样适用。教师要想让学生在学习中永葆活力，给予适当的压力是可行的。测评考核就是最好的方式之一，教师以及学生都要重视这一测评制度，并在考试结束后及时对自身水平进行反省，以便今后更有效地提升。另外，教师还要重视考核的方式，除了对书面化知识进行测评外，还应该通过一些实践项目对学生能力进行测评，两相结合，齐头并进，才能帮助学生更好地进行职业学习，提升旅游专业能力。

综上所述，中职旅游教学，要同时兼顾知识与技能的培养，要重视师生正确关系的构建，要重视课堂氛围的创造，相信这些相应策略的加入，能帮助中职旅游专业的学生成长为更适应社会的高精尖人才。

参考文献

[1]尤玲珠.中职旅游专业教学策略提升研究[J].职教通讯，2020（5）：124-127.

[2]叶颖琼.提高中职旅游专业教学有效性策略[J].当代旅游，2019（12）：70.