线上线下混合式教学在“植物生理学”教学中的应用

贾博为 贝丽霞 鞠世杰 孙晓丽 孙明哲

[摘 要] 随着网络信息化的飞速发展，基于“互联网+”的在线教育为教育教学改革带来了新的机遇与挑战。尤其是突如其来的新冠肺炎疫情加速了线上线下混合式教学的发展。但是，目前这种教学模式在高校的教学应用中仍缺乏足够的应用案例和数据。以黑龙江八一农垦大学专业基础课“植物生理学”为例，基于超星学习通平台，构建线上线下混合式教学模式，通过将课前、课中、课后、实验四方面有机地结合在一起，增强师生互动，提高学生课堂参与度和学习效率。为推动信息与教育深度融合提供了依据，也为农业院校其他专业基础课的线上线下混合式教学提供了一些思路和参考。

[关键词] 混合式教学;植物生理学;教学模式;超星学习通平台

[基金项目] 2020年度黑龙江八一农垦大学教学研究课题“农业院校专业基础课植物生理学课程线上线下混合式教学模式研究”（NDJY2003）;2019年度黑龙江八一农垦大学引进人才科研启动计划“SNARE转运蛋白调控离子通道蛋白耐盐碱分子机制研究”（XYB201902）

[作者简介] 贾博为（1990—），女，黑龙江延寿人，理学博士，黑龙江八一农垦大学农学院讲师（通信作者），主要从事植物生理生化研究;贝丽霞（1964—），女，广东揭阳人，理学硕士，黑龙江八一农垦大学农学院教授，主要从事植物生理生化研究;鞠世杰（1979—），女，黑龙江大庆人，理学硕士，黑龙江八一农垦大学农学院讲师，主要从事植物生理生化研究。

[中图分类号] G642.4   [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324（2021）31-0144-04   [收稿日期] 2021-02-07

2019年10月，教育部发布《关于深化本科教育改革全面提高人才培养质量的意见》（教高〔2019〕6号），强调了在当前信息化时代背景下本科教学改革的重要性和紧迫性。2019年末，一场突如其来的新冠肺炎疫情扰乱了所有人的生活方式，也加速了教育方式的变革。据教育部统计，2020年全国108万教师开展了在线教育，在线开设了110万门课程，合计1719门次课程，包括录播课、慕课，以及基于QQ、微信等平台的远程指导等多种形式。

我国在线教育发展于20世纪末，经历了远程教学平台、网络化教学、在线开放课程和基于“互联网+”的线上线下混合式教学四个阶段[1，2]。从2006年开始，混合式学习研究领域蓬勃发展，尤其是近些年，有关混合式学习的文章迅速增长，涵盖了基于技术平台的混合式学习系统建设与应用的研究[3，4]。我国高校也开始采用SPOC进行网络课程学习和线上线下混合式教学，通过“云”智能课堂教学[5]。现在国内出现的超星学习通、中国大学MOOC、雨课堂、智慧树、对分易、蓝墨云等线上App平台的建设，促使我国的线上线下混合式教学进入蓬勃发展阶段[4，6]。

随着新冠肺炎疫情的“全球化”，基于互联网的在线教育已趋于“常态化”。线上线下混合式教学的结合促进了教学方式的多样化，但是教育的最终目的是不变的[7，8]。尤其是在当前全民抗击疫情的背景下，基于线上线下混合式教学模式教授“植物生理学”是十分重要和必要的。如何利用网络技术平台，紧密结合我校学生的专业特点，有针对性地选择教学内容和方法，建立合适的“植物生理学”教学模式，培养应用型人才，将书本上抽象的理论转变成实际应用，使学生能够触类旁通，是我们当前面临的重要问题。因此，本研究结合线上和线下教学的优势，以学生为主体、教师为主导，将传统的课堂教学和基于超星学习通、慕课视频等网络教学资源相结合，构建了线上线下混合式教学新模式，为深化信息化教学改革、推动信息与教育深度融合提供了依据。

一、“植物生理学”课程现状分析

“植物生理学”是农业院校的专业基础课，是通识课与专业课的桥梁，是专业课学习前必修的专业基础课。该门课程是研究植物内在生理活动规律及其与环境互作关系，改造、保护和利用自然指导农业生产，为我国现代化经济建设和社会发展服务，揭示植物生命现象本质的科学。其教学任务和教学目标主要是让学生了解植物内在的生理活动规律，以指导具体的农业生产，具有很强的理论性和实践性。

（一）理论教学情况

黑龙江八一农垦大学的“植物生理学”课程开设于农学、种子科学、植物保护、资源与环境、园艺、园林、草业等专业大二第二学期，共70学时，包括理论48学时，实验22学时。涉及植物的水分生理、植物的矿质营养、植物的光合作用、植物的呼吸作用、植物体内有机物的运输与分配、植物的次级代谢产物、植物细胞的信号转导、植物生长物质、植物生长生理、植物的生殖生理、植物的成熟和衰老、植物的逆境生理，十二章內容既相互独立又紧密联系，大部分知识点都很抽象。传统的授课方式是采用幻灯片放映结合板书的形式。但是由于理论内容过多，且涉及抽象复杂的内在变化，单纯依靠课堂90分钟的授课时间，学生很容易出现倦怠的情绪，很多学生因为难以理解知识点，产生了厌学情绪。教师无法掌握学生的课前预习情况，导致对授课的重难点难以把握。此外，即使是小班授课，逐一点名也会浪费宝贵的课堂时间。

（二）实验教学情况

实验课程22学时，结合理论内容设置了6个固定实验，有些实验从准备到结束往往需要很长时间。为了实验课的顺利进行，部分前期准备工作由教师完成，学生只进行样品处理和分析，无法真正地学到实验仪器的使用、实验操作的准确性。鉴于实验仪器价格昂贵且操作复杂，本科生可能无法一一实验，而单纯地观摩，难以实现教学内容的实践。实验室的安全是实验工作正常进行的基本保证。学生进入实验室前，必须通读实验室安全法则，并严格遵守。但是，对于大二的学生来说，只是单纯地通读安全法则，而不了解实验室常见安全事故的表现、成因及事故预防和处理措施，很难形成安全防范意识。