新化三合汤
2021-09-05 22:27
散文诗 2021年8期
在山苍子的香味笼罩的古城新化，我一次次舔舐着三合汤的尾汁，让它梦一样贯穿我的整个味蕾及心灵。
一种祖传的酸辣，从新化的食俗典籍中朴然滤出，流过五百年的时空。
最终从牛肉的肌理、牛百叶的褶皱和牛血蕴含的铁元素中渗出;
最终为太多的生命注入宝贵的暖泉，从此，红丘陵人不再寒冷。
绵延，如同一種新生。活泼可爱的山苍子，星星般跳跃在三合汤不尽的绵延中……
就这样，山苍子油完成了一种力的绵延，一种力的浸润，一种力的图腾，让整碗汤的味道和价值，飞扬起来！
哦，我的热烈似火的山苍子油！
哦，我的酸辣的、至味的新化三合汤！
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