长寿文化与森林康养的融合性发展研究

卢绍迎

[摘           要]  自古以來，中国人就对长寿文化充满了向往，早在先秦，秦始皇就派人远渡重洋获取长生不老的秘密。森林康养最初由美国提出，而后被国内学者和企业引入，这是一种综合旅游、休闲、度假的综合服务新理念，是契合时代的大健康产业与旅游产业结合的产物。

[关    键   词]  长寿文化;森林康养产业;产业融合

[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2021）13-0082-02

中国传统文化中，有一支文化便是长寿文化。古代人们希望通过改变饮食和作息来达成延年益寿的目标;现在的人们也希望能够通过养生来延长寿命。因此，长寿文化课题是一个受到广泛关注的命题。广西河池市是世界首个长寿市，森林资源丰富，森林覆盖率达70.05%。充分利用河池独特资源和“长寿”品牌优势，大力推进森林康养产业发展，推进林业产业转型升级，激活相关产业的经济发展新活力，推动农民脱贫致富，促进河池市生态、经济和社会建设具有重要的意义。

一、长寿文化与森林康养融合性发展的意义

（一）推动森林康养基地的高效发展

我国的森林康养基地发展，从概念引入到基地建设不过五年时间，所有产业相关的配套设施建设和理念都处于起步阶段。国家出台了建设标准，规范并引导产业发展。森林康养基地一般都是依托当地的生态旅游资源，融入地方特色民俗文化，打造特色的旅游文化，让旅游业与传统文化有机融合，朝着可持续的方向发展。

广西河池市有神秘的长寿文化，一直以来是一张亮眼的城市名片。将长寿文化与森林康养产业融合发展，将会探索出一条新的康养基地发展道路，有利于推动森林康养基地的高效发展，也有利于森林资源适度开发帮助山区经济发展。

（二）传承保护当地的长寿文化

长寿文化的保护工作和发展工作一直比较难以践行。因为更多的少数民族走向中部城市和大城市，而文化的传承与发扬离不开人类的代代相传。如果能够将长寿文化与森林康养产业结合起来，便能将长寿文化宣传给更多的人，并能让游客在亲身体验中印象更加深刻，在产业发展中为长寿文化的发展提供基底和创新的土壤，提升森林康养产业发展的水平。

（三）充分结合民族文化与经济产业

将广西河池市的特色长寿文化与当地经济产业结合起来，并利用两者的联动带动当地民族文化走向更广阔的舞台，经济发展走上更开阔的道路。可以充分将民族文化与经济产业充分结合和发挥出来，并保证两者的互动性利用好当地的相关人力、物力等环境资源，从而可以更加深入挖掘广西的长寿文化与森林康养产业相融合，因地制宜提供康养服务，建设康养服务设施，开发森林康养产品，拓展森林康养的研究和体验，融合休闲、养生、运动、保健、生态等产业创新发展[1]。

二、长寿文化与森林康养融合性发展的基础

（一）充沛的森林旅游资源

河池市自然景区极其丰富，景区环境优美，有宜州区下枧河、南丹温泉、六甲小三峡等旅游景区。这些旅游景区的开发程度较低，还维持着比较好的原始状态，没有过多的人为破坏。景点密集，景色优美，吸引着许多游客的到来。

在过去，山区和森林覆盖率高对经济发展是一种阻碍。但如果有效利用覆盖率高达68%的森林资源发展旅游业和森林康养业，就能够利用自然环境和人文景观发展带动旅游业，大力开发“寿”文化产业，养生旅游品牌声名鹊起。

（二）丰富的文化资源

广西地处祖国西南，在这里汇聚了许多少数民族，光是河池市就聚集着48个少数民族，全市人口中有48%的人是少数民族。由于少数民族种类和人数众多，河池市的民族文化也种类丰富。河池市共有8个项目入选国家级非物质文化遗产，17个项目入选广西壮族自治区级非物质文化遗产名录，是名副其实的民间艺术之乡。

（三）坚实的政府支持

当地政府具有高瞻远瞩的目光，从欧洲、日本、韩国等地的康养产业及北京、湖南的先行试验中看到了发展当地特色产业的契机，出台了许多政策扶持当地康养产业的发展，并全力支持各森林资源景区申请国家森林康养基地[2]。

三、长寿文化与森林康养的融合性发展

（一）长寿文化不断提高知名度

为了提升广西河池市长寿文化之乡的知名度与影响力，当地政府做出了许多努力与工作，具体有以下几项：与中国寿乡联盟建立了交流合作机制，组织干部赴丽水参加考察学习;成功举办长寿文化高峰论坛，深入探讨营造长寿文化氛围的方法，整合资源，创新业态，营造长寿文化品牌;组织开展“中国长寿文化之乡”品牌转化利用系列宣传推介活动，策划开展音乐美食节、百合花节等具有地方特色的宣传活动，利用互联网加快提升长寿文化之乡的知名度和影响力。广西河池市的“长寿文化之乡”的全国知名度越来越高，河池市已成为中国乃至日韩、东南亚等国家和地区旅游休闲、养生度假的后花园，成为广西三大国际旅游目的地之一。

（二）森林康养产业处于起步阶段

中国森林康养产业目前仍处于起步阶段，有的仅限于徒步、旅游，仅仅开展了医疗实验，还没有形成产业链，也没有形成规模。因此，为了加快实现长寿文化与森林康养产业的融合，必须加速建设基础配套设施，引入先进技术和科技人才，培育具有实力的经营主体。

（三）长寿文化与森林康养产业融合发展仍处于探索阶段

森林康養这一概念提出的时间较短，发展至今才近二十年。森林康养产业在我国的发展时间仅有八年，最初由北京率先引入，探索建设森林疗养示范区。随后，湖南、四川、陕西等省相继开始引入这一新产业，聚焦旅游业与康养业的有机结合。湖南省的康养业由省林科院率先建立，打造省级绿色健康产业新品牌。随后，四川省制定出台森林康养的发展意见和发展规划，确定了63处森林康养基地。在贵州，贵阳生态文明年会上发布了“森林康养指数”，用数据诠释“吃、住、行、游、养、娱”的动态信息，推动了森林康养消费大数据建设。

2018年，广西森林康养协会正式成立，协会的作用是推动当地多部门多企业的联合发展，为广西的健康产业和森林旅游业的融合发展贡献力量。但是目前的森林康养体系中所融入的医疗产业和文化产业都较少，产业融合道路仍然在一步步摸索之中[3]。

四、长寿文化与森林康养的融合性发展的有效路径

（一）挖掘长寿文化资源，提升森林康养内涵

广西河池市森林康养产业发展的一大特点是与当地有名的长寿文化相结合。根据研究，长寿与人类的遗传基因有关，也与生活环境息息相关，受到饮食习惯、居住环境的影响。有研究表明，广西河池市的长寿文化是与当地得天独厚的自然环境有关，因为河池市的森林覆盖率很高，河池市林地面积3750万亩，占全市土地总面积的74.6%;森林面积3428万亩，覆盖率达到68.23%，排广西第四位。当地覆盖率极高的森林不断更新净化着这里的空气与环境，让当地人民能够长期处于天蓝水碧、绿意盎然的环境中。

广西河池市的长寿文化包括当地独树一帜的饮食文化、独具特色的劳作方式等物质文化，还包括亲属、婚姻等家庭制度文化，也包括信仰、审美等少数民族特色的心理文化。尽管广西在历史上一直属于边陲地区，经济发展与中原地区有一定差距，但由于广西物产丰饶、民风淳朴，世世代代的人民在这块充满自然气息的土地上辛勤劳作、自给自足。这块广袤无垠的土地上，民族智慧与文化共同繁衍生息，组成了中国传统文化的重要部分，这里的山水如同这里少数民族热烈奔放的性情，江河奔流澎湃、山川壮阔美丽。根据走访调查发现，长寿村的老人终生辛勤耕作，饮食上偏爱清甜的南瓜汤和豆腐汤。

（二）打造特色融合产品，增强河池森林康养的独特性

北京、湖南、贵州等省市先后都开始发展森林康养产业。广西河池市的森林康养产业发展尚处于起步阶段，如何在全国众多的康养产业中脱颖而出是产业发展的重要思考点。

当地特色的长寿文化既为森林康养产业的独特性提供了得天独厚的条件，又是本文研究的初衷，即融合长寿文化和森林康养产业，带动多产业共同发展，打造具有地方特色的文化产业品牌，吸引全国乃至全世界的目光，在推广森林康养产业的第一阶段，可以与当地的饮食文化、中医文化、民俗文化等结合，借助互联网媒体造势，如在短视频应用程序上发起主题拍摄大赛，拍摄当地与长寿文化有关的饮食习惯或劳作方式。

广西河池市有许多少数民族，如仫佬族、白裤瑶族等，这些聚居的民族依旧有着民族祖先流传下来的文化习俗——祈寿。每到民族节日的这一天，他们都会饮食当地有特色的长寿食品。巴马山区村寨有一种食物就被认为对当地人长寿有重要影响，即火麻，这种食物像伞状，能够降低血压和胆固醇，有效防止血管硬化，能够提高老年人的心力储备。除此之外，有些少数民族在酿酒时还会在酒中加入草药，他们在染布时也会向染缸中加入草叶。这些少数民族具有神秘色彩的饮食文化、生活习惯都为康养产业的宣传与发展提供了素材，吸引更多的游客来到这里体验民俗和疗养文化。

（三）创新服务产品，推出精品康养项目

森林康养产业可以说与旅游服务业紧密相关，因此，决定这个产业发展后劲的便是为消费者提供的服务质量。消费者不远万里来到这里，便是希望能够在游玩中暂时忘却城市生活的喧嚣，获得身心的愉悦和放松。如果河池市的森林康养产业能够为消费者提供贴心、高品质的服务，那么一定会让康养产业的发展获得核心动能，有望实现品牌效应[4]。

另外，服务产品中不妨加入一些医药养生项目，例如针灸、刮痧等，遵循提供优质服务为导向，打造河池市森林康养的独特性。在森林康养产业中，起到核心服务作用的即是酒店服务，地方可以自主打造优质酒店品牌或引进知名酒店品牌，按照国际标准装修设计，提升服务质量，让游客有极佳的吃、住体验。另外，还要开发一些有助于游客放松的游玩项目，吸引周边城市的人们在小长假带家人一起放松度假，优质的配套设施更加会让游客流连忘返。

五、小结

近年来，“养生”成为人们生活中经常提及并践行的生活方式。“健康中国”战略的提出，让全国开始关注以长寿、健康、生态、绿色等元素为基础的康养文化资源。长寿文化与森林康养融合性发展具有重要的意义，从国家层面来说，可以推动森林康养基地的高效发展;从区域层面来说，可以传承保护当地的长寿文化;对于当地可持续发展来说，充分结合民族文化与经济产业能够为经济发展提供核心驱动力。河池当地企业应当把握长寿文化的要素与特质，挖掘长寿文化资源，提升森林康养内涵，打造特色融合产品，增强河池森林康养的独特性，创新服务产品，推出精品康养项目。

参考文献：

[1]周志超.广西长寿产业发展的SWOT分析及对策建议[J].中共南宁市委党校学报，2016，18（5）：18-23.

[2]陈超.“中国长寿文化之乡”品牌转化利用的思考[J].西部大开发，2019（11）：88-91.

[3]罗雪连.民族地区“候鸟式”康养旅游产业发展困境及对策研究：以河池市为例[J].河池学院学报，2018，38（3）：66-70.

[4]刘敬华.长寿经济背景下甜茶产业升级路径：以广西乐业县为例[J].广西农学报，2018，33（3）：69-71.

编辑 司 楠