上海杨浦区：专家进校园科普食品安全知识

申佳琦

6月30日，“食品安全进校园”活动在上海市杨浦区内江路第二小学举行，旨在帮助学生巩固食品安全知识，增强学校食品安全主体责任意识。

向孩子们科普食品安全知识一直是学校教育和家庭教育关注的重点，本次活动由专业人士带着“食品安全”课程进校园，不仅干货满满，还相当有趣。

华东理工大学食品科学与工程系教授刘少伟作为活动主讲人，围绕“何为食品安全”，深入浅出地向孩子们介绍健康的饮食习惯。“要保证合理膳食的食物多样，谷物、奶制品、肉品、水果蔬菜是同学们的每日必备。”

在课堂的互动问答中，孩子们提出了许多问题。比如“冰淇淋什么时候不能吃？”“多吃芒果会上火吗？”……刘少伟对小朋友们的疑惑，一一进行了解答。同时，区食药安办的工作人員还为孩子们送上有关“食品安全”的定制玩偶、《校园食品安全读本》等宣传材料，帮助孩子们加深对食品安全和健康饮食知识的了解。

据悉，自6月25日杨浦区食品安全宣传周启动后，区食药安办开展了一系列进园区、进校区、进社区的主题活动，进一步普及食品安全常识，提升群众参与食品安全的积极性，推进食品安全社会共治，努力提升市民对食品安全的满意度。