古代名人的『小癖好』

金陵小岱

蔡京：偏爱奢靡美食

历史上对北宋宰相蔡京有四个字的评价：骄奢淫靡。

这四个字一点都不冤枉他，比如他最爱吃鹌鹑羹，据说蔡京的鹌鹑羹里，只取鹌鹑的舌头作为食材。《庚溪诗话》里有记载：每一食羹即杀数百只，终于有一夜梦到鹌鹑数千只诉于前，其中一鹌鹑居前致词曰：“食君廪间粟，作君羹内肉。一羹数百命，下箸犹未足。羹肉何足论，生死犹转毂。劝君宜勿食，祸福相倚伏。”

蔡京一下子就吓醒了，此后不再折腾鹌鹑，可他又迷上了蟹黄馒头，也就是我们现在吃的蟹黄汤包，不仅自己吃，还要设宴请同僚们吃。《东南纪闻卷一》载：蔡京为相日，置讲议司，官吏人数俸给优异。一日，集僚属会议，因留饭，命作蟹黄馒头，略计其费，馒头一味为钱1300余缗（古代计量单位，一缗为一千文）。

仅仅是蟹黄馒头这一道菜，按宋朝当时的米价换算下来，差不多折合人民币30多万元。

蔡京或许怎么也没有想到，他这一生吃过这么多奢靡的美食，却在失势被流放后，虽携带千金，却因百姓的怨恨，买不到一口吃的，最后只能活活饿死在潭州的一个庙里。

张居正：热衷于护肤、时装

说起张居正这个人，我们脑海里通常会浮现出“清查土地”“一条鞭法”这样的词条，但你万万不会想到，张居正在生活中，竟然是个精致的人。

史载，张居正喜欢穿漂亮华丽的衣服，颜色鲜艳夺目，平日里喜欢涂脂抹粉喷香水。他还特别热衷于护肤，并且对护肤品要求很高。所以，他的护肤品是“早暮递进”，汲取新鲜的鲜花等原料，制作完成后，让人送货上门，早晚各一次。

若是有客人来访，张居正还会特意打听好来客穿的衣服颜色款式，然后根据客人的衣服颜色款式来精心打扮一番，力求做到宴客现场的整体协调有美感。

张居正的这一行为，还曾吓到了一个人，那就是明朝以耿直与淡泊名利而出名的陆树声。

李临川在《见闻杂记》中提到过：某天陆树声去张居正府上做客，张居正热情招待，却不承想在饭局上，张居正先让仆人给他描眉梳头，又让人给他捧着帽子换衣服，一顿饭吃下来，竟然换了四套衣服。

张居正对美的追求不止是自身的装扮，就连他的座驾也非常挑剔。史载，张居正“造步辇如斋阁，可以童奴，设屏榻者”。

张居正的这座轿子，相当于我们现在的房车。这个轿子内设客卧套间、一厨一卫，轿子里还有仆人侍奉着，而这座轿子，需要32个人才能抬起来。在他出差的途中，为了使他的轿子能正常行走：不够宽的路，得拓;不够稳的桥，加固。可谓是兴师动众，劳民伤财。

晏殊：超级喜欢开宴会

宋朝的經济相当繁荣，士大夫们时常会在一起参加宴会，然而起初这些宴会上并没有晏殊的身影，据说当时的他正宅在家里跟弟弟一起读书。

这让宋真宗十分欣赏，于是让晏殊担任了太子的讲师。据沈括在《梦溪笔谈》中记载，宋真宗见到晏殊后，赞美他刻苦，谁知晏殊非常诚实地告诉真宗：我并不是不想去宴会，只是没有钱而已……真宗略微感到尴尬，但想想：这么诚实的人来教我儿子，我更加放心了！

宋仁宗登位后，晏殊已经官至宰相。这样一来，俸禄高了，自然也有钱开宴会了，于是晏殊成为当时的宴会之王，他盛名在外，很多读书人想入仕途，都会想方设法到他的宴会上来混个脸熟。

但晏殊与其他的士大夫们不同，他虽然喜欢举办宴会，却从不在宴会上喝得烂醉，随意许诺。晏殊举办的宴会看上去富贵和美，但从没有与骄奢淫逸沾上边，不过是美酒佳肴，作词而已。