夏日的快感

——小龙虾拌面常熟浇炒面馆

一碗铺满小龙虾的拌面，看上去就食欲大增，还减少了剥虾烦恼。虽说这碗面的复杂之处在于剥虾，其实店主更下功夫的是对于小龙虾的调味，经过两三个月反复调整才最终确定了调料的用量。每一份两的浇头都是单独现炒的，鲜香微辣，面条柔韧劲道，吸收了小龙虾的汤汁，入味十足。十三香小龙虾的口味虽普遍，但是要做到讓人吃过便印象深刻，能找到记忆里熟悉的滋味。