微课在初中劳动与技术教学中的应用研究

唐乾

摘 要：随着现代信息技术的发展，各种教学基础设施逐渐完备，以多媒体技术为依托的微课教学逐渐走进中小学课堂。初中课程劳动与技术注重学生动手能力、创造能力和想象能力的培养，课程教学正逐渐以各种方式向实践型和创新型的课堂转变。但微课与初中劳动技术课程的有效融合任重道远，仍存在学生兴趣不足、技术性不够、教学机械、教学内容单一等问题。文章从劳动与技术课程的教学实际出发，以课堂上的实际操作为依据，探讨微课在初中劳动与技术教学中的问题，提出具体的教学策略。

关键词：微课视频;劳动与技术;初中教学;应用研究

一、 引言

社会的发展对人才的综合素质提出了新的要求，一方面要求人才具备一定的动手能力和创造能力，另一方面要求人才拥有扎实的理论基础和广阔的视野。面对认知和实践的双重要求，初中劳动与技术课程应改变过去刻板的教学模式，紧随时代发展潮流，融入时代发展的新鲜元素，培养理论与实践具佳的学生。以多媒体技术为依托的微课教学作为常见的教学拓展方式，逐渐走进初中劳动与技术的课堂中。高效地应用微课教学资源，将在初中生的全面发展中发挥重要作用。

二、 微课在初中劳动与技术教学中的问题

（一）教师和学生的重视程度不够

初中劳动与技术课程作为中学的非必修科目和非考试科目，经常受到学校、家长和同学的忽视，其课程安排较少，往往是单双周轮流上课，每次一节课，即两周拥有一次四十分钟的课时，课时少。这就导致课程安排不具有连贯性，教师很难安排高质量、有深度、有难度的教学项目。再者，学期进行到期末复习阶段时，劳动与技术课程还会面临停课和被考试科目占课的困境。学校不重视，学生不上心，线下实体课难以进行，微课教学更是天方夜谭，难以达到既定教学目标。

（二）学生动手能力欠缺

面对新课程改革的形势，学校教学逐渐重视学生实践能力和创造能力的培养，但仍然以应试教育为主要的教学方式。在这种教学方式下，学生死学课本知识，机械地进行题目训练，忽略了实验验证，实际操作能力的培养。另外，在社会经济不断发展和生活水平不断提升的背景下，很多学生娇生惯养，不碰家务劳动，不分五谷杂粮，自理能力差。长此以往，很多学生欠缺动手能力，反映到劳动与技术的课程教学中，学生很难完成老师安排的以动手为主的教学项目，教学进度缓慢，教学效果不理想。

（三）微课视频的实操性差

在线下实操课顺利进行的前提下，教师可以为学生选取微课视频进行知识拓展和课后巩固。但线上资源十分丰富，质量参差不齐，微课视频常常有教学针对性不足、时长过长、重点不突出、实操性差的问题。优质的微课视频应该具有清晰可操作的步骤，常见易购的制作材料和合适的展示进度，能够让学生自主地跟着视频进行操作。教师选取视频时容易好高骛远，忽略学生的动手能力，微课常常变成只能看不能实践的小视频，很难达到鼓励学生动手劳动的目的。

三、 微课在初中劳动与技术教学中的教学原则和策略

（一）微课选取的原则

1. 微课与文化课知识相关联

文化课作为考试科目，受到每一位初中生的重视。如果劳动与技术的微课教学与所学文化课相关联，则容易受到学生的欢迎和重视，利于激发学生的学习积极性。例如，初中语文课本篇目《俗世奇人》中的《泥人张》，讲述了一位张姓手艺人制作泥塑的高超技艺。那教师在教授劳动技术课程有关传统技艺的内容时，可选取一段关于天津手艺人制作泥塑的简短视频作为本节课的开场，并以此为例引出将要学习的内容是泥塑。在教学过程中，教师还要适度插入“泥人张”制作泥塑的过程，再讲解如何操作该步骤和步骤的合理性。与文化课知识相关联，让学生切实体会泥塑的魅力，还能帮助学生更加深入地了解语文课文知识，激发学生对传统文化的重视。

2. 微课具有引导性和操作性

在课后教师可以利用家庭作业，让学生进行实操训练。初中劳动与技术课程的一个重要板块是“生活服务”。课后作业的是实施场所是家中，与“生活服务”这一板块正契合。“生活服务”板块的教学内容之一是“烹饪技术”，关于烹饪的教学内容，教师在课堂上无法进行完全的展示操作，因此利用微课视频进行课后操作是最佳方式。例如，教师可以选取优质的制作西红柿炒鸡蛋的微课视频发送给学生，让学生在家长的帮助下，自己动手制作一份西红柿炒鸡蛋。这样的微课视频一定要具有清晰明了的步骤，以便学生跟学。

3. 微课针对性强，重点突出

微课视频作为辅助教学工具，应该简短精湛，重点突出而不是泛泛而谈。微课视频的作用应该是强调巩固课上的学习内容，对课上的重点内容进行强化拓展。教师在应用微课视频时，应就教学内容的某一步骤进行强调。例如，泥塑制作中的重要步骤为“脱胎”，那微课主题应为具体的脱胎技巧和注意事项的分析，而不是全部的泥塑制作步骤的讲解。比如，微课视频详细介绍脱胎的注意事项有“模子要压紧”“确保泥人中空外严”“胎体留空”，并说明每个注意事项背后的原理。

（二）微课在初中劳动与技术课程中的教学策略

1. 微課视频与学案引导相结合

以教学内容“剪纸”为例，教学实践可以参照如下步骤：课前教师提前为学生发放学案，课程最开始为学生播放微课视频，视频中展示剪纸的大体过程和各种各样的精美剪纸作品，展示“雪花”“喜字”“蝴蝶”等对称型作品和“花鸟鱼虫”“鲤鱼莲花”等不规则型作品。在视频结束后，让学生思考学案上的问题“雪花形剪纸的操作原理是什么”“如何剪出不规则图案”“剪纸的技术有哪些”“剪纸的工具除了剪子还有什么”“剪纸需要画画吗”等等。以设置悬念的方式，吸引学生的兴趣，接着展开该堂课的教学内容，依次解答学案中的问题和学生的疑问。最后，在注意安全的前提下，带领学生完成简单的剪纸作品，并进行展示。

学案主要用于课前预习环节，学生可根据学案上教师提出的引导性问题，对将要学习的劳动技术内容有一定准备，做到心中有数。还可以根据学案自主预习课本知识。另外，学案和微课结合的方式，为学生留有一定自主探索的空间，利于培养学生的发展思维。学案与微课结合的引导学习是一种新型教学模式，它打破了传统的教师为主导的传授式教学模式，为学生留有自主思考的空间，让学生提出疑问，并在教师的引导下进行自主学习合作，这为学生动手动脑能力的提高和创造意识的培养奠定了基础。