大连市温室甜樱桃土壤化学性状分析

郑 玮

（辽宁省大连市现代农业生产发展服务中心，辽宁 大连 116036）

甜樱桃原产于欧洲，引入中国有百余年历史。引入初期只是庭院栽培。随着中国改革开放的深入，甜樱桃产业发展迅猛，至2018年，全国栽培面积达20万hm2[1]，成为世界栽培面积最大的国家。截至2020年，大连市设施甜樱桃面积达0.57万hm2，产量7.2万t[2]。大连市是温室甜樱桃栽培的发源地之一。早在1994年就开始相关研究，至今有26年的历史，温室栽培技术日趋完善。但目前仍然存在一些问题，如生产中有的果农盲目追求产量或抢早上市而大量施用氮磷钾等大量元素化肥，不注重有机肥和中微量元素的施用，产量虽高，但果个小、品质差、果肉软，果实病害、裂果加重，树势衰弱，经济寿命缩短[3]。为了解和掌握温室甜樱桃土壤状况，于2019年对大连市40个有代表性的温室甜樱桃园土壤养分状况进行分析，旨在为大连市温室甜樱桃园土壤改良、配方施肥及提质增效等提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 土壤样品采集

2019年8—9月，在大连市的瓦房店、旅顺口、普兰店和金普新区4个区（市）选择具有代表性的甜樱桃（品种为‘美早’，根系为‘马哈利’，树龄12年，666.7 m2产量800～1 000 kg）温室进行采样分析。每个区（市）选取10栋甜樱桃温室，共40栋。采用S型取样法，每栋温室选取5株树，以树干为圆点向外延伸到树冠投影边缘处采集，每株树取2个点，用不锈钢土钻取0～40 cm土壤。将多点采集的土样混合后，按照四分法留1 kg，自然风干，用木棍研细通过1 mm孔径的尼龙筛，过筛混匀装袋后待测。

1.2 测定方法

土壤pH 值采用玻璃电极法测定，有机质含量采用重铬酸钾容量法-外加热法测定，全氮含量采用凯氏定氮法测定，有效磷采用碳酸氢钠浸提－钼锑抗比色法测定，速效钾含量采用醋酸铵浸提－原子吸收分光光度计（火焰）法测定，土壤有效态锌、锰、铁、铜含量采用二乙三胺五乙酸（DTPA）浸提法[4]测定。

1.3 土壤养分分级标准[5]

土壤有机质、有效磷、速效钾含量参照表1，有效态微量元素含量参照表2。

表1 全国第二次土样普查分级标准

表2 辽宁省土壤有效态微量元素含量分级标准mg/kg

2 结果与分析

2.1 土壤pH 值

由表3可知，大连市温室甜樱桃园土壤pH值最低为5.02，最高为7.25。其中5.5以下的园有7个，占比为17.5%，为酸性土壤；5.5～6.5的16个，占比40%，为微酸性土壤；6.5～7.5的17个，占比42.5%，为中性土壤。总的看，酸性、微酸性土壤占比较高，占57.5%，这是长期施用化肥所造成的。

2.2 土壤有机质含量

土壤有机质是土壤中各种营养元素特别是氮、磷的重要来源。土壤有机质含量是土壤肥力的重要指标[6]。从表3看出，所测温室甜樱桃园有机质含量最低的为0.89%，最高的为5.28%。其中含量1%以下的2个，占5%，为缺乏；1%～2%的10个，占25%，为较缺乏；2%～3%的13个，占32.5%，为中等水平；3%～4%的8个，占20%，为较丰富；含量在4%以上的7个，占17.5%，为丰富。在中等水平以下的占30%。

2.3 土壤有效磷与速效钾含量

土壤氮磷钾是植物所需要的大量元素，是土壤肥力的基本指标。从表3看出，所测温室甜樱桃园的有效磷含量，最低为10.85 mg/kg，最高为167.50 mg/kg。其中含量10.00～20.00 mg/kg的园4个，占10%，为中等水平；含量20.00～40.00 mg/kg的2个，占5%，为较丰富；其余的34个园均超过40.00 mg/kg，占85%，为丰富。这样的分析结果充分说明，土壤施磷过多，这是影响果品风味主要因素之一；在氮素营养充足的情况下，也是造成树体贪青徒长的主要因素之一。

表3 各个温室甜樱桃生产果园土壤养分情况测定值

所测樱桃园的速效钾含量，最低的为19.07 mg/kg，最高的为89.00 mg/kg。其中含量30.00 mg/kg以下的1个，占2.5%，为极缺乏； 含量30.00～50.00 mg/kg的9个，占22.5%，为缺乏； 含量50.00～100.00 mg/kg的30个，占75%，为较缺乏。也就是说所测40个园都是速效钾不足或严重不足的。

2.4 土壤中微量元素含量

土壤中微量元素供应不足会导致果树生长不良，果品质量和产量下降。按照辽宁省土壤有效态微量元素含量分级标准，大连市温室甜樱桃园土壤有效铁最低为4.73mg/kg，最高为18.65mg/kg，所有园的含量均在20.00mg/kg以下，为低水平。有效锌最低为1.02mg/kg，最高为5.06mg/kg。其中含量1.01～2.00mg/kg的园5个，占12.5%，为中等水平；2.01～4.00mg/kg的20个，占50%，为高水平；含量4.00mg/kg以上的15个，占37.5%，为很高水平。有效锰最低的2.42mg/kg，最高的8.59mg/kg。其中含量4.00 mg/kg以下的园16个，占40%，为很低水平；其余均为4.00mg/kg以上，为远没有达到中等水平（适宜含量） 的低水平。有效铜含量最低的0.13mg/kg，最高的8.98 mg/kg。其中含量0.10～0.20mg/kg的园只有1个，占2.5%，为低水平；含量0.21～1.00 mg/kg的7个，占17.5%，为中等水平；含量1.01～2.00mg/kg的16个，占40%，为高水平；含量2.00mg/kg以上的16个，占40%，为很高水平。微量元素中，有效铁为低水平，有效锰为低水平或很低水平。

3 结论

综合所测各温室樱桃园土壤的化学性状有如下几点值得注意：（1）酸性、微酸性土壤的比例偏高，分别占17.5%和40.0%，这是长期大量施用化肥所造成的。（2）土壤有机质含量低于中等水平，即缺乏和较缺乏的占30%。（3）土壤有效磷含量没有缺乏的，中等水平即适宜的只有10%，较丰富水平仅占5%，二者相加才占15%； 而85%为丰量，＞40 mg/kg，甚至高达100 mg/kg以上。这是目前温室樱桃园营养管理最突出的问题。（4）土壤速效钾含量，所测园均在中等水平以下，其中极缺乏和缺乏的占25%，较缺乏的占75%。（5）所测园有效铁含量为低水平，有效锰含量为低水平或极低水平，不能满足樱桃生长发育的需要。