尹科
荠菜 荠菜的钙含量很高,是牛奶的3倍。荠菜可以清炒,也可以剁碎和肉一起做饺子馅。
小油菜 小油菜含钙量丰富,还含有大量镁元素,可以促进钙的吸收。炒小油菜的時候要注意,火不要太大,以免炒菜时流失的营养成分过多。
保健与生活2021年13期
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